Bữa tiệc vườn hè tại The KAfe

Bài viết của
Xuất bản: | Chỉnh sửa: 13/04/2015 15:17:09

Kết thúc những ngày đông giá lạnh, xám xịt, cuối cùng mùa hè cũng đã tới và là lúc cho chúng ta ùa vào thiên nhiên, thưởng thức bầu trời trong xanh, hay ngâm mình vào làn nước biển xanh mát!

Macaron với kem tươi caramel, chuối cắt lát và sốt muối caramel Macaron với kem tươi caramel, chuối cắt lát và sốt muối caramel tại "Bữa tiệc vườn hè" 

Macaron với kem tươi caramel, chuối cắt lát và sốt muối caramel tại “Bữa tiệc vườn hè”

“Bữa tiệc vườn hè” tại The KAfe
Lành mạnh, tươi, sạch và rực rỡ màu sắc

Để giúp bạn khởi động mùa hè này với cơ thể khoẻ mạnh và tinh thần sảng khoái, The Kafe thiết kế một Thực đơn đúng chất Hè, cho bạn cảm giác rạng ngời, khoẻ mạnh và nhẹ nhàng trong ánh nắng vàng đồng thời tiêu đi phần mỡ đã tích tụ trong mùa đông.

Trong hè này, xuyên suốt thực đơn là các món thanh nhẹ, nhiều màu sắc, giàu dinh dưỡng, được làm từ các nguyên liệu tươi, sạch, hoàn toàn tự nhiên với nguyên liệu được chuyển trực tiếp từ Nông trại Hè của chúng tôi tới bàn ăn của bạn!  Bạn sẽ thấy một thực đơn mới vô cùng rực rỡ bởi chúng tôi tin vào chế độ “Ăn 7 màu sắc cầu vồng” (bữa ăn càng có nhiều màu bao nhiêu càng tốt bấy nhiêu) – phương pháp ăn lành mạnh và bổ dưỡng nhất!

Bạn hãy mở thực đơn này ra và khám phá “Cầu vồng ẩm thực” mùa hè của The KAfe, từ đồ uống tới món chính, món ăn nhẹ hay món tráng miệng mát lành, được thiết kế cẩn thận với mục đích mang lại tối đa dinh dưỡng và hương vị cho bạn. The KAfe cũng ra mắt một mục thực đơn mới mùa này, có tên gọi “Light Meals”, đặc biệt dành cho những ai quan tâm tới chế độ ăn uống lành mạnh, ít béo – bạn sẽ thích và yên tâm nạp nguồn năng lượng cho bạn từ những món ăn giàu chất đạm tốt, nhiều rau củ tươi với hương vị không hề thua kém những món ăn trong menu chính.

Những món ăn trong Menu mùa Hè:

Món chính:

Burger bò The KAfe mới: bánh mì brioche, thịt bò, phô mai cheddar, cà chua chutney, hành tây chưng và sốt aioli

Thịt nướng hỗn hợp the KAfe với sốt ớt & sa-lát Mehico (thịt bò Úc xiên nướng, xúc xích, ba chỉ xông khói)

Sườn cốt lết nướng với sốt mù tạt hạt mật ong và rau củ áp chảo

Món đặc biệt:

Cá tẩm bột chiên giòn ăn kèm với sa lát và sốt tarta nhà làm

Món nhẹ bổ dưỡng:

Sa Lát gà trộn với cà rốt, củ dền và bột muối hạnh nhân vừng dukkah

Sa-lát mì soba với cà tím nướng ngọt và ức vịt áp chảo

Sa-lát cà chua với cà chua tươi, cà chua phơi nắng, pho mai chiên xù, ngô áp chảo và tép bưởi

Sa-lát Địa Trung Hải với xúc xích thịt lợn, các loại rau nướng, quả oliu, dưa chuột và cà chua

Sa-lát Mehico với sự kết hợp của các loại đỗ, trái bơ và dưa hấu

Sandwich Cá Hồi “mở” với cá hồi muối, cà chua, bánh mì ciabatta nướng vài sốt pesto hạt hướng dương

Sa Lát ghẹ với măng tây, củ cải đỏ, rau bắp cải trắng với nước sốt dấm chanh

Món ngọt:

Cupcake dừa phủ kem chanh xanh

Tráng miệng mùa hè:

Mousse sữa chua chanh leo

Kem trứng dừa the KAfe

Sữa chua dừa the KAfe với vụn kẹo vừng lạc

Macaron hạnh nhân với kem tươi caramel, chuối cắt lát và sốt caramel muối

Pudding trân châu dừa, xoài, chanh

Tart chanh leo và chanh tươi

Đồ uống hương vị mùa hè:

Trà Chai Tea đá

Trà hoa thư giãn mùa hè

Trà mơ tươi

Trà dứa mát

Trà xoài trân châu

Sinh tố “bánh dâu tây”

Thực đơn mới được phục vụ từ 15/4/2015 tại The KAfe, 18 Điện Biên Phủ & The KAfe Village, số 4, Hà Hồi, Hà Nội.

Website:

www.thekafe.vn

Facebook:

www.facebook.com/thekafevn

www.facebook.com/thekafebox


Nhà Hàng & Ẩm Thực