Làm đẹp / Bí quyết khỏe và đẹp

9 món thực phẩm giúp bạn phục hồi nhanh hơn khi bị cảm cúm

Khi bị cảm cúm, bạn nên sử dụng loại thực phẩm nào để cơ thể nhanh hồi phục? Hãy cùng ELLE tìm hiểu qua bài viết sau.

Tuan Anh ĐĂNG NGÀY: 07/01/2026 16:37:45 Theo dõi ELLE Vietnam on Google News

Bạn có thể sẽ không quá hứng thú với việc ăn uống khi cơ thể đang mệt mỏi hoặc không khỏe do cảm cúm. Tuy nhiên, những thực phẩm có đặc tính kháng viêm và chống oxy hóa có thể giúp làm dịu triệu chứng, rút ngắn thời gian bệnh và giảm nguy cơ bị cảm cúm trong tương lai. Hãy cùng ELLE tìm hiểu qua bài viết sau.

Thực phẩm giúp bạn phục hồi nhanh khi cảm cúm: Tỏi

Tỏi chứa allicin, một hợp chất có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn. Một nghiên cứu cho thấy những người lớn tuổi sử dụng chiết xuất từ hành tây và tỏi hằng ngày có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp tốt hơn.¹⁰

Nếu thấy phù hợp, bạn có thể dễ dàng bổ sung tỏi vào các món ăn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Một số người thậm chí còn sử dụng tỏi sống để tận dụng tối đa hoạt tính sinh học của hợp chất này.

Kiwi

Kiwi là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, vitamin E, folate, kali, đồng, vitamin K cùng nhiều polyphenol,… Đây là những hợp chất có lợi cho hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Một nghiên cứu cho thấy trẻ em ở độ tuổi mẫu giáo tiêu thụ kiwi vàng có nguy cơ mắc cảm lạnh hoặc cúm thấp hơn so với nhóm không sử dụng loại trái cây này.

Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá cơm và cá ngừ là nguồn protein chất lượng cao, phù hợp để bổ sung dinh dưỡng khi cơ thể đang mệt hoặc bị ốm. Đặc biệt, axit béo omega-3 trong cá hồi có tác dụng kháng viêm, giúp hỗ trợ quá trình phục hồi. Cá hồi cũng giàu vitamin D – vi chất quan trọng đối với hoạt động của hệ miễn dịch.

Ngoài giá trị dinh dưỡng, cá béo còn có kết cấu mềm, dễ nhai và dễ tiêu hóa, rất phù hợp cho người đang không có nhiều cảm giác thèm ăn khi bị bệnh.

Cà rốt

Cà rốt là loại rau củ quen thuộc giàu beta-carotene – hợp chất mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A, góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.

Bạn có thể dùng cà rốt tươi, hoặc thêm vào nước ép, nước dùng, hay các món súp để tăng giá trị dinh dưỡng mà vẫn dễ tiêu hóa, đặc biệt phù hợp khi cơ thể đang cần phục hồi.

Thực phẩm giúp bạn phục hồi nhanh khi cảm cúm: Nghệ

Nghệ chứa curcumin, một hợp chất có đặc tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Một số nghiên cứu cho thấy nghệ có thể hỗ trợ tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể.

Bạn có thể sử dụng nghệ tươi, dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung, hoặc đơn giản là rắc bột nghệ vào các món ăn hằng ngày để tăng thêm lợi ích cho sức khỏe.

Trà hoa cúc

Trà hoa cúc có thể giúp làm dịu các triệu chứng cảm lạnh, chẳng hạn như đau rát cổ họng. Loại trà này chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất có khả năng giảm viêm. Một số nghiên cứu cũng cho thấy hoa cúc có thể hỗ trợ chức năng hệ miễn dịch.

Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và những người có tiền sử dị ứng nặng nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng trà hoa cúc để đảm bảo an toàn.

Ớt

Ớt không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn có thể hỗ trợ thông mũi khi bị cảm lạnh. Một số nghiên cứu cho thấy capsaicin – hoạt chất tạo vị cay trong ớt – có thể giúp giảm triệu chứng ho và cảm giác kích ứng ở đường hô hấp.

Trái cây họ cam quýt

Các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, quýt và chanh chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C hỗ trợ cơ thể tăng sản xuất bạch cầu, vốn là tuyến phòng thủ quan trọng giúp chống lại nhiễm trùng. Một số nghiên cứu cũng cho thấy vitamin C có thể rút ngắn nhẹ thời gian bị cảm lạnh.

Các loại nước ép trái cây, đặc biệt là nước cam, cũng giàu vitamin C. Tuy nhiên, tính axit trong nước ép có thể gây kích ứng cổ họng đang đau rát, vì vậy nên cân nhắc khi sử dụng trong lúc bị viêm họng.

Thực phẩm giúp bạn phục hồi nhanh khi cảm cúm: Súp gà

Hóa ra, lời khuyên của bà bạn hoàn toàn có cơ sở khoa học. Một bát súp gà thực sự có lợi khi bạn bị cảm lạnh. Món ăn này cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể duy trì năng lượng trong quá trình hồi phục.

Ngoài ra, súp còn chứa chất điện giải, hỗ trợ bù nước hiệu quả. Hơi nóng từ bát súp bốc lên cũng có thể giúp làm thông đường mũi và xoang, giảm cảm giác nghẹt mũi khó chịu.