Cà rốt từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bên cạnh vai trò trong ẩm thực, loại củ quen thuộc này còn sở hữu nhiều lợi ích trong việc chăm sóc sắc đẹp. Với hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào, cà rốt có khả năng dưỡng sáng da, làm chậm quá trình lão hóa và nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe từ bên trong. Cùng ELLE khám phá 5 công dụng làm đẹp nổi bật của loại củ xứng đáng góp mặt trong “thực đơn nhan sắc” của bạn.
“Cà rốt thực sự có thể khiến bạn trở nên xinh đẹp” – bác sĩ thẩm mỹ Benjamin Bassichis.
Tăng cường khả năng chống oxy hóa
Theo nghiên cứu từ Hiệp hội dinh dưỡng Hoa Kỳ (2024), chỉ cần bổ sung cà rốt ba lần mỗi tuần, hàm lượng carotenoid trong da đã tăng lên đáng kể. Carotenoid chính là sắc tố tự nhiên có khả năng hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp da được bảo vệ từ bên trong.
Tác động này có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với làn da và sức khỏe tổng thể. Khi mức chống oxy hóa cao, cơ thể sẽ hình thành “hàng rào” bảo vệ tự nhiên giúp trung hòa gốc tự do – những phân tử không ổn định được sinh ra từ căng thẳng, ô nhiễm môi trường, khói bụi hay tia UV. Nếu gốc tự do không được kiểm soát, chúng sẽ phá vỡ cấu trúc collagen và elastin, khiến da mất độ đàn hồi, xuất hiện nếp nhăn, chảy xệ và xỉn màu.
Kích thích tái tạo tế bào cho làn da trẻ khỏe
Cà rốt là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A – dưỡng chất được xem như “công tắc khởi động” cho quá trình tái tạo tế bào da. Khi hấp thụ vào cơ thể, vitamin A kích thích sự hình thành tế bào mới và loại bỏ những tế bào cũ, xỉn màu. Nhờ cơ chế này, làn da như được “thay áo mới”: sẹo mụn và vết thâm dần mờ đi, bề mặt trở nên sáng mịn và đều màu hơn. Không chỉ vậy, vitamin A còn hỗ trợ phục hồi tổn thương, giúp da nhanh lành và duy trì vẻ khỏe khoắn, trẻ trung.
Đặc biệt, lượng beta-carotene trong loại củ này chỉ chuyển hóa thành vitamin A khi cơ thể thật sự cần, nên đây chính là cách bổ sung vitamin A tự nhiên, an toàn và hiệu quả nhất để duy trì một làn da mịn màng và rạng rỡ lâu dài.
BÀI LIÊN QUAN
Hỗ trợ tổng hợp collagen nhờ Vitamin C
Nếu collagen được ví như “khung xương” giúp da săn chắc, đàn hồi thì vitamin C chính là mảnh ghép không thể thiếu để xây dựng và duy trì khung ấy. Vitamin C đóng vai trò như “chất gắn kết”, ổn định các phân tử collagen ngay từ khi chúng hình thành, nhờ đó cấu trúc da trở nên bền chặt hơn. Chỉ với một cốc nước ép cà rốt, cơ thể đã được tiếp thêm khoảng 22 mg beta-carotene cùng lượng vitamin C dồi dào, bộ đôi dưỡng chất vàng giúp da sáng khỏe từ trong ra ngoài. Nhờ sự “hậu thuẫn” này, collagen mới hoạt động bền bỉ và hiệu quả để giữ làn da căng mọng, ẩm mượt và tràn đầy sức sống.
Ngăn ngừa rụng tóc
Một trong những nguyên nhân gây rụng tóc là khi tóc chuyển quá nhanh từ giai đoạn mọc sang giai đoạn nghỉ. Điều này thường xảy ra ở người bị rụng tóc từng mảng hoặc rụng tóc do stress. Chiết xuất và dầu cà rốt có thể làm chậm quá trình này, giúp tóc mọc khỏe và dày hơn.
Bác sĩ y học Zeel Gandhi chia sẻ: “Chiết xuất từ cà rốt có khả năng kích thích tóc bước vào giai đoạn mọc sớm hơn và kéo dài giai đoạn tóc phát triển lâu hơn. Khi bôi dạng gel, hiệu quả này thậm chí còn vượt trội hơn so với 1% minoxidil – một hoạt chất phổ biến trong điều trị rụng tóc. Ngoài ra, số lượng và kích thước nang tóc cũng tăng rõ rệt ở nhóm dùng chiết xuất loại củ này.”
Trong cà rốt có nhiều dưỡng chất quý như carotenoid, anthocyanin, polyacetylene, biotin, folate và vitamin C. Những hợp chất này không chỉ hỗ trợ tóc mọc nhanh, chắc khỏe mà còn giúp ngăn rụng tóc do nội tiết tố DHT tăng cao, hoặc rụng tóc vì tác dụng phụ của thuốc và hóa trị.
BÀI LIÊN QUAN
Hỗ trợ RĂNG miệng tự nhiên
Nhờ kết cấu giòn và giàu chất xơ, cà rốt khi ăn sống có thể hỗ trợ làm sạch mảng bám nhẹ trên bề mặt răng. Cà rốt hoạt động tương tự như “bàn chải tự nhiên” giúp làm sạch khoang miệng giữa các bữa ăn. Ngoài ra, việc nhai cà rốt còn kích thích tuyến nước bọt hoạt động mạnh hơn, giúp trung hòa axit, duy trì độ pH ổn định trong khoang miệng và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây sâu răng.
Dù không thể thay thế việc chăm sóc răng miệng hằng ngày, cà rốt vẫn có thể được xem là một thực phẩm hỗ trợ tích cực cho nụ cười sáng khỏe và hơi thở thơm mát.
Lưu ý: Với những ai có men răng yếu hoặc răng nhạy cảm, nên ưu tiên dùng cà rốt hấp mềm hoặc nạo sợi để tránh cảm giác ê buốt khi nhai sống. Điều này vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng mà không ảnh hưởng đến răng miệng.
BÀI LIÊN QUAN
Xem thêm:
Top 8 thực phẩm tốt cho sức khỏe và sắc đẹp
Điểm qua 7 công dụng thần kỳ thường bị bỏ qua của vỏ chuối
Lợi ích của bưởi trong việc làm sáng da, giảm cân và cách sử dụng
5 gợi ý làm đẹp từ cà rốt
1. Nước ép cà rốt
Một cốc nước ép mỗi ngày không chỉ bổ sung beta-carotene và vitamin C cho cơ thể mà còn giúp da sáng mịn, săn chắc hơn. Nếu sợ vị cà rốt hơi “nguyên chất”, bạn có thể mix cùng táo, cam hoặc cần tây để dễ uống và ngon miệng hơn.
2. Thêm cà rốt vào sinh tố
Với vị ngọt tự nhiên, đây là lựa chọn lý tưởng để biến ly sinh tố trái cây của bạn thêm bổ dưỡng. Hãy dùng cà rốt bào sợi để máy xay dễ xử lý, vừa tiết kiệm thời gian, vừa giữ nguyên vị tươi ngon.
3. Salad cà rốt
Chỉ cần bào sợi cà rốt và trộn cùng rau xanh, nam việt quất sấy và một chút phô mai, bạn đã có ngay món salad vừa đẹp mắt vừa giàu dưỡng chất. Cà rốt giúp cơ thể thanh lọc, hỗ trợ làn da sáng khỏe từ bên trong.
4. Mặt nạ cà rốt
Cà rốt luộc chín, nghiền nhuyễn và kết hợp cùng nguyên liệu tùy nhu cầu: mật ong để dưỡng ẩm, sữa chua để tẩy tế bào chết, cà chua để làm sáng, bơ để cấp nước hay nghệ để kháng viêm. Đắp 15–20 phút, da sẽ mịn màng và rạng rỡ hơn.
5. Dầu hạt cà rốt
Nếu không thích tự làm mặt nạ, bạn có thể dùng dầu hạt cà rốt để dưỡng da, massage cơ thể hoặc thoa lên tóc. Loại dầu này giàu chất chống oxy hóa, giúp da và tóc thêm khỏe mạnh, bóng mượt.