6 lợi ích của việc uống nước chanh và cách uống đúng cách

Bạn có biết chỉ cần thả một lát chanh vào ly nước lọc buổi sáng có thể mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên? Theo chuyên gia dinh dưỡng Julia Zumpano, chanh không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa chất xơ và các hợp chất có ích. Chính những thành phần tạo nên vị chua đặc trưng này lại góp phần tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và hỗ trợ giảm nguy cơ hình thành sỏi thận khi được sử dụng đúng cách trong chế độ ăn hằng ngày. Cùng ELLE khám phá kĩ hơn qua bài viết dưới đây.

Nước chanh giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, khởi động tiêu hóa nhẹ nhàng

Theo chuyên gia dinh dưỡng Laura Parada, việc uống nước chanh giúp khởi động quá trình tiêu hóa vào buổi sáng. Nhờ đặc tính axit tự nhiên, chanh có khả năng hỗ trợ làm dịu các triệu chứng khó tiêu, ợ nóng và đầy bụng. Không chỉ dừng lại ở đó, loại quả này còn kích thích cơ thể tăng tiết mật và dịch vị dạ dày, từ đó hạn chế tình trạng sinh hơi trong đường ruột. Khi được uống vào buổi sáng lúc bụng đói, thức uống này giúp làm trơn nhu động ruột, cân bằng độ ẩm trong hệ tiêu hóa và hỗ trợ cải thiện táo bón một cách tự nhiên.

Tăng cường hệ miễn dịch từ bên trong

Chanh là nguồn vitamin C dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố hệ miễn dịch và tăng khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường. Bên cạnh vitamin C, loại quả này còn chứa nhiều vitamin nhóm B cùng các khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, magie, kali và các enzyme tự nhiên giúp cơ thể duy trì trạng thái khỏe mạnh của cơ thể. 

Hỗ trợ chống lão hóa và cải thiện chất lượng làn da

Nhờ giàu chất chống oxy hóa, chanh có khả năng ức chế các gốc tự do – yếu tố gây tổn thương tế bào và thúc đẩy quá trình lão hóa sớm. Điều này không chỉ mang lại lợi ích chống lão hóa tổng thể cho cơ thể mà còn giúp giảm stress oxy hóa lên tế bào da. Đồng thời, các hợp chất hoạt tính trong chanh còn tác động tích cực đến quá trình sản sinh collagen, từ đó hỗ trợ làn da duy trì độ đàn hồi, tươi sáng và khỏe mạnh hơn theo thời gian.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nghiên cứu Vitamin C trong bệnh tim mạch: Từ cơ chế phân tử đến bằng chứng lâm sàng và ứng dụng điều trị năm 2025 của tạp chí Chất chống oxy hóa cho thấy vitamin C dồi dào trong chanh có thể góp phần bảo vệ tim, bởi việc tiêu thụ các loại trái cây và rau củ giàu vitamin C như chanh, các loại quả họ cam quýt hay rau lá xanh có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành và đột quỵ. Đồng tình với ý kiến này, chuyên gia dinh dưỡng Zumpano nhận định: “Bệnh tim mạch rất phổ biến, nhưng chúng ta hoàn toàn có thể cải thiện sức khỏe tim bằng cách ăn đa dạng các thực phẩm toàn phần giàu dưỡng chất như chanh.”

Trung bình, một quả chanh đã gọt vỏ cung cấp khoảng 53 mg vitamin C, tương đương gần 60% nhu cầu khuyến nghị hằng ngày. Bên cạnh vitamin C, nước chanh còn mang theo một lượng nhỏ chất xơ hòa tan từ phần cùi trắng của chanh, được cho là có khả năng hỗ trợ giảm một số yếu tố nguy cơ tim mạch khi được tiêu thụ đều đặn trong chế độ ăn lành mạnh. 

Nước chanh có khả năng hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Có lẽ bạn đã từng nghe những lợi ích của nước chanh trong việc giảm cân. Theo Kylie Bensley, người sáng lập Sulinu, một dịch vụ chăm sóc sức khỏe cá nhân hóa giải thích thêm: “Nước chanh không trực tiếp đốt cháy mỡ thừa, nhưng nó có thể giúp tăng lượng nước nạp vào cơ thể và góp phần hỗ trợ kiểm soát cân nặng tổng thể.” Trên thực tế, việc uống nước chanh có thể giúp hình thành thói quen uống đủ nước, tạo cảm giác no nhẹ và hạn chế tiêu thụ các loại đồ uống có đường. Khi được kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học và vận động thường xuyên, loại thức uống này có thể đóng vai trò như một “trợ thủ” giúp duy trì cân nặng ổn định theo thời gian.

Hỗ trợ phòng ngừa sỏi thận với nước chanh

Nước chanh cũng được đánh giá cao trong việc hỗ trợ phòng ngừa sỏi thận. Bác sĩ Heather Viola tại Bệnh viện Mount Sinai, cho biết nước chanh giàu citrate – một hợp chất có khả năng làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Bà giải thích rằng citrate giúp ngăn canxi trong nước tiểu liên kết với các chất khác để tạo thành sỏi, đồng thời làm tăng thể tích nước tiểu, từ đó giúp làm loãng các tinh thể sỏi trước khi chúng kịp tích tụ. Việc duy trì thói quen uống nước chanh đúng cách, với lượng vừa phải và kết hợp cùng việc uống đủ nước mỗi ngày, có thể hỗ trợ chức năng thận và đặc biệt hữu ích đối với những người có tiền sử hoặc nguy cơ cao mắc sỏi thận.

Lưu ý khi uống nước chanh: Cách uống đúng để phát huy lợi ích

Để nước chanh thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe, cách pha và thời điểm uống đóng vai trò quan trọng không kém bản thân nguyên liệu. Các chuyên gia khuyến nghị nên uống nước chanh với nước ấm nhẹ, bởi mức nhiệt gần với thân nhiệt giúp cơ thể hấp thu nhanh và dễ chịu hơn cho hệ tiêu hóa. 

Bên cạnh những lợi ích thường được nhắc đến, nước chanh cũng tồn tại nhiều hiểu lầm phổ biến cần được nhìn nhận đúng. Nhiều người cho rằng nước chanh có tác dụng “thải độc”, tuy nhiên bác sĩ Heather Viola nhấn mạnh: “Gan mới là cơ quan tự thực hiện chức năng thải độc. Nước chanh đơn giản chỉ giúp cơ thể được cung cấp đủ nước.”

Ngoài ra, độ axit trong chanh có thể làm trầm trọng hơn tình trạng trào ngược dạ dày thực quản và chứng ợ nóng, vì vậy những người có dạ dày nhạy cảm nên hạn chế uống khi bụng rỗng. Axit citric cũng có thể gây kích thích bàng quang, khiến tình trạng tiểu không tự chủ trở nên nghiêm trọng hơn ở một số trường hợp. Ngoài ra, việc uống nước chanh thường xuyên còn có nguy cơ làm mòn men răng. Vì thế các chuyên gia khuyên bạn nên dùng ống hút và súc miệng lại bằng nước lọc sau khi uống để giảm thiểu tác dụng không mong muốn của thức uống này. 

Xem thêm

Da đẹp, dáng thon với 7 loại thức uống giải nhiệt từ thiên nhiên

7 loại nước uống giúp mát gan, cải thiện làn da mụn

5 công thức nước uống detox đơn giản giúp bạn giữ dáng, đẹp da