Gần đây, các tín đồ “nghiền” matcha bỗng xôn xao trước những lời đồn rằng uống matcha mỗi ngày có thể khiến tóc rụng bất thường, thậm chí thưa mỏng hẳn đi. Với những ai từng tin tưởng vào hàng loạt lợi ích quen thuộc của matcha, từ tăng cường trao đổi chất, cải thiện chức năng não bộ, giảm viêm đến giúp tinh thần thư giãn, tập trung, thông tin này không khác nào “gáo nước lạnh” dội vào tình yêu lâu năm dành cho món thức uống yêu thích.
Nếu mái tóc bạn rụng nhiều hơn trong thời gian thưởng thức loại thức uống này, rất có thể nguyên nhân không nằm ở matcha, mà ở những yếu tố âm thầm khác trong cơ thể. Cùng ELLE bóc tách sự thật phía sau lời đồn để hiểu rõ cơ thể mình hơn và tiếp tục tận hưởng matcha một cách an tâm.

Thành phần dinh dưỡng trong matcha
Matcha từ lâu được mệnh danh là “kho báu xanh” nhờ mật độ dưỡng chất dồi dào hiếm thấy. Theo bác sĩ da liễu Hadley King (New York), loại bột trà này chứa caffeine tự nhiên ở mức vừa phải, thấp hơn nhiều so với cà phê, giúp tăng cường tuần hoàn máu và mang lại sự tỉnh táo, tập trung cho tinh thần. Không chỉ vậy, matcha còn hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, góp phần kiểm soát cân nặng, đồng thời cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể.
Đặc biệt, chỉ trong một gram nhỏ bé đã ẩn giấu lượng lớn chất chống oxy hóa EGCG, polyphenol cùng vitamin A, C, E – những hợp chất nổi tiếng với khả năng trung hòa gốc tự do, giảm viêm và bảo vệ tế bào, trong đó có cả các nang tóc. Nhờ vậy, khi được thưởng thức điều độ, matcha không chỉ góp phần vào một lối sống lành mạnh mà còn gián tiếp nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe, hạn chế hư tổn theo thời gian.
Matcha có thực sự gây rụng tóc?
Điểm mấu chốt nằm ở khả năng hấp thụ sắt. Bác sĩ Heather Viola cho biết, matcha không trực tiếp gây rụng tóc, nhưng các hợp chất tannin trong thức uống này có thể gắn vào sắt không heme (loại sắt trong thực phẩm nguồn gốc thực vật như đậu, rau bina, ngũ cốc), làm giảm 60–70% khả năng hấp thụ nếu uống quá gần bữa ăn. Khi cơ thể thiếu sắt, một trong những biểu hiện rõ ràng nhất chính là rụng tóc.
Điều này đặc biệt đáng lưu ý với người ăn chay, thuần chay, phụ nữ có kinh nguyệt nhiều, người thiếu máu hoặc vốn có lượng sắt thấp. Nếu bạn uống nhiều matcha ngay trong hoặc sau bữa giàu sắt, tóc mỏng đi có thể chỉ là hậu quả gián tiếp từ thiếu vi chất, chứ không phải “lỗi” của matcha.

có thể uống matcha mỗi ngày không?
Vậy có nên tiếp tục uống matcha mỗi ngày? Theo bác sĩ dinh dưỡng Samantha Dieras, nếu bạn đã “trót yêu” hương vị thanh mát của matcha, hoàn toàn không cần loại bỏ thức uống này khỏi thói quen hằng ngày. Điều quan trọng là khéo léo điều chỉnh thời điểm uống và cách kết hợp thực phẩm để tận dụng tối đa lợi ích. Hãy thưởng thức matcha trước hoặc sau bữa ăn giàu sắt khoảng 1-2 giờ, bổ sung thêm thực phẩm giàu vitamin C để hỗ trợ hấp thụ sắt, và tránh thêm nhiều đường hay sữa để giữ trọn vị nguyên bản, thanh lành của ly matcha.
Về liều lượng, bác sĩ Viola khuyên chỉ nên dùng khoảng 2-3g mỗi ngày. Vì matcha đậm hơn trà thường, dùng 4-5g/ngày thường xuyên được xem là quá mức.

Cơ thể sẽ luôn biết cách “lên tiếng” khi bạn tiêu thụ quá nhiều matcha. Bác sĩ Heather Viola cho biết, các dấu hiệu thường gặp gồm lo âu, mất ngủ, đau đầu, rối loạn tiêu hóa, trào ngược acid, vàng răng hoặc cảm giác bồn chồn do dư thừa caffeine. Những ai mang thai, cho con bú, nhạy cảm với caffeine, thiếu sắt, có bệnh gan hoặc đang dùng thuốc đặc trị cũng được khuyên tránh dùng matcha hằng ngày. Vì vậy, thay vì lo lắng “matcha có gây rụng tóc không”, điều quan trọng là uống điều độ, lắng nghe cơ thể và tận hưởng loại “kho báu xanh” này như một phần cân bằng của lối sống lành mạnh.
>> Xem thêm:
10 công dụng của bột trà xanh cải thiện sức khỏe
Tổng hợp các mỹ phẩm chiết xuất từ trà xanh được yêu thích nhất
Những bí quyết làm đẹp đầy cảm hứng từ trà xanh mà bạn nên biết
Nhóm thực hiện
Bài: Khánh Nguyên
Ảnh: Tổng hợp