Lợi ích của bưởi trong việc làm sáng da, giảm cân và cách sử dụng

Từ một món tráng miệng quen thuộc sau mỗi bữa cơm Việt, bưởi ngày càng được nhiều tín đồ làm đẹp ưu ái như một “thực phẩm vàng” cho hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Ít ai ngờ rằng sau mỗi tép bưởi mọng nước lại là hàng loạt lợi ích cho làn da, vóc dáng và sức khỏe. Không cầu kỳ như những phương pháp chăm sóc da đắt đỏ, tác dụng của bưởi trong công cuộc làm đẹp phát huy âm thầm từ chính thói quen đơn giản – ăn đúng lúc, dùng đúng cách và duy trì đều đặn. Sau đây, hãy cùng ELLE khám phá về những công dụng nổi bật của bưởi, cùng những công thức pha chế thức uống hấp dẫn từ loại trái cây này.

Tác dụng làm sáng da nhờ hàm lượng cao vitamin C

Một trong những tác dụng nổi bật của bưởi chính là khả năng hỗ trợ làm sáng da. Chỉ nửa quả bưởi đã cung cấp gần 50% nhu cầu vitamin C hằng ngày của cơ thể. Đây là hoạt chất chống oxy hóa cao, giúp kích thích sản sinh collagen, từ đó tăng độ đàn hồi và mang lại làn da săn chắc, mịn màng. Bên cạnh đó, bưởi còn chứa các axit alpha-hydroxy (AHA), giúp cải thiện kết cấu da và làm mờ nếp nhăn. Ngoài ra, bưởi còn chứa nhiều nước, từ đó giúp duy trì độ ẩm cho cơ thể, mang lại vẻ ngoài tươi trẻ hơn – theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutritional Cosmetics.

Không chỉ giàu vitamin C, bưởi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, điển hình là lycopene (đặc biệt nhiều trong bưởi hồng) giúp bảo vệ da trước tác động của tia UV và ô nhiễm môi trường. Nhờ đặc tính thanh nhiệt và hỗ trợ thải độc, bưởi còn giúp cơ thể loại bỏ độc tố từ bên trong, mang lại làn da sáng khỏe và đầy sức sống. Với những ai đang tìm giải pháp cho làn da xỉn màu, việc duy trì thói quen ăn bưởi mỗi ngày chính là bước chăm da đơn giản mà hiệu quả lâu dài.

Tác dụng của bưởi trong việc kiểm soát cân nặng và giảm mỡ bụng

“Trong nhiều năm, mọi người đã nói về chế độ ăn kiêng với bưởi, thậm chí có người còn tin tưởng tuyệt đối vào phương pháp này. Và giờ đây, chúng tôi đã có dữ liệu chứng minh rằng bưởi thực sự hỗ trợ giảm cân” – Tiến sĩ Fujioka, nhà nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng và Trao đổi chất của Phòng khám Scripps.

Không dừng lại ở khả năng giúp da rạng rỡ từ bên trong, tác dụng của bưởi còn thể hiện rõ trong việc hỗ trợ hỗ trợ giảm cân, đặc biệt vùng mỡ bụng. Là loại trái cây ít calo và giàu nước, bưởi từ lâu đã được xem là “người bạn đồng hành” trong các chế độ ăn uống lành mạnh. Hàm lượng chất xơ cao trong bưởi giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giảm nhu cầu ăn vặt và lượng calo tiêu thụ trong ngày. Đồng thời, bưởi còn hỗ trợ cân bằng đường huyết, cải thiện quá trình tiêu hóa và thúc đẩy chuyển hóa năng lượng.

Một điểm thú vị khác về tác dụng của bưởi là hương thơm của nó có thể tác động đến cảm giác thèm ăn. Nghiên cứu từ Đại học Osaka và Đại học Niigata thực hiện năm 2005 cho thấy, việc ngửi mùi hương bưởi có thể kích hoạt hệ thần kinh giao cảm, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, làm chậm nhu động dạ dày và từ đó giảm cảm giác đói. Điều này đặc biệt hữu ích với những ai thường “yếu lòng” trước các món ăn vặt như socola hay bánh ngọt. Cũng chính vì thế, việc tận hưởng một ly nước ép bưởi mát lạnh mỗi sáng sẽ là thói quen nhỏ giúp kiểm soát nhu cầu ăn uống và mang lại cảm giác thư thái để bắt đầu ngày mới một cách tích cực.

Hướng dẫn cách làm các loại thức uống thanh mát từ bưởi tại nhà

Trà bưởi mật ong

Nguyên liệu: 1 hoặc 2 tép bưởi, 20ml mật ong, 100ml trà đen.

Cách thực hiện:

• Cho tép bưởi vào ly và dùng chày pha chế để dầm bưởi ra.
• Thêm mật ong và trà vào ly.
• Thêm đá và khuấy đều, sau đó thêm bưởi đã được tách nhỏ lên trên cùng.

Matcha bưởi hồng

Nguyên liệu: bột matcha, nước ép bưởi, nước đường, nước dừa.

Cách thực hiện:

• Cho vào ly một ít đá, sau đó đến nước ép bưởi, nước đường và nước dừa.
• Sau cùng, thêm matcha đã được đánh bông nhẹ vào ly.

Trà cam bưởi hồng

Nguyên liệu: 20ml mứt bưởi, 20ml mứt cam, 10ml nước đường, 150ml trà nhài.

Cách thực hiện:

• Cho mứt bưởi và nước đường vào ly.
• Sau đó cho vào ly trà nhài và khuấy đều.
• Cuối cùng thêm đá và mứt cam lên trên cùng.

Dù là loại trái cây dân dã, bưởi lại sở hữu những lợi ích làm đẹp đa năng đáng ngạc nhiên. Thay vì tìm đến những phương pháp làm đẹp đắt đỏ, bạn chỉ cần duy trì thói quen ăn hoặc uống nước ép bưởi mỗi ngày là đủ để nuôi dưỡng sức khỏe và nhan sắc từ bên trong. Vì thế, đừng chỉ xem bưởi là món tráng miệng mà hãy biến loại trái cây này thành một phần không thể thiếu trong hành trình chăm sóc bản thân lâu dài.