9 lợi ích không ngờ của cà phê xanh đối với sức khoẻ

Biên tập
Xuất bản: | Chỉnh sửa: 21/11/2020 23:51:48

Gần đây, cà phê xanh được sự quan tâm của nhiều người vì những công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khoẻ. Cùng ELLE điểm qua 9 lợi ích tiêu biểu của cà phê xanh nhé!

Trong cuộc sống ngày nay, việc nhâm nhi một tách cà phê mỗi sáng đã trở thành thói quen không thể thiếu đối với nhiều người. Khác với hạt cà phê thông thường, cà phê xanh không qua quá trình rang nên vẫn còn giữ nguyên vẹn được chất chống ôxy hoá tự nhiên. Hãy cùng ELLE tìm hiểu những tác dụng của hạt cà phê xanh với sức khoẻ nhé.

Giàu chất chống Ôxy hoá

Cà phê xanh là loại hạt giàu chất chống ôxy hoá, giúp hạn chế quá trình ảnh hưởng của các gốc tự do hoạt động trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho rằng hạt cà phê xanh chưa qua quá trình rang sẽ chứa hàm lượng cao chất Chlorogenic Acid (CGA), giúp điều hoà lượng glucose có trong máu và hạn chế quá trình lão hoá của da.

lợi ích của cà phê xanh

Ảnh: Nutrition Forest.

Thúc đẩy quá trình trao đổi chất

Chất Chlorogenic Acid có trong cà phê xanh còn là hoạt chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm thiểu lượng glucose phóng thích từ gan đi vào trong máu. Khi glucose trong máu giảm đi, cơ thể sẽ lấy năng lượng từ lượng mỡ được lưu trữ để tiếp tục duy trì hoạt động. Do đó, hạt cà phê xanh nguyên chất sẽ làm tăng khả năng tiêu thụ chất béo dự trữ trong cơ thể, và giúp chúng ta giảm được lượng mỡ thừa.

Danh sách 20 loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Tập thể dục không thôi liệu có đủ cho việc giảm cân?

Đốt cháy lượng mỡ thừa

Hạt cà phê xanh chứa hàm lượng lớn tảo bẹ giúp duy trì lượng dinh dưỡng có trong cơ thể. Cùng với hoạt chất Chlorogenic Acid sẽ hỗ trợ cơ thể đốt cháy lượng chất béo và calo ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng.

lợi ích của hạt cà phê xanh

Ảnh: Lean Body Boot Camp.

Nếu như bạn lúc nào cũng trong tình trạng thèm ăn, thì cà phê xanh thực sự là một “cứu cánh” hữu hiệu. Bằng cách kìm hãm lại sự thèm ăn giúp chúng ta kiểm soát lại lượng thức ăn đi vào cơ thể.

9 bài tập giảm cân tại nhà dễ dàng mà hiệu quả bất ngờ
Giảm cân tại nhà không có nghĩa là nhịn ăn, vì việc làm này rất có hại cho sức khỏe. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, cung cấp nhiều chất xơ ra,...

Giải pháp cho bệnh tiểu đường

Cà phê xanh còn có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 2 hiệu quả. Chiết xuất từ hạt cà phê xanh làm giảm lượng đường trong máu, cùng với khả năng làm giảm cân vốn có sẽ giúp ích được cho các bệnh nhân tiểu đường loại 2.

lợi ích của hạt cà phê xanh với sức khoẻ

Ảnh: Reader’s digest.

Giảm ảnh hưởng của cholesterol xấu

Low-Density Lipoprotein (LDL) là một loại cholesterol không tốt cho cơ thể, vì LDL là nguyên nhân gây ra chứng rối loạn tim mạch và có thể dẫn đến ngừng tim. Trong khi nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, tiêu thụ hạt cà phê xanh thường xuyên sẽ làm giảm ảnh hưởng tác động của LDL và có thể ngăn ngừa các căn bệnh liên quan đến tim.

Thúc đẩy tuần hoàn máu

Huyết áp cao sẽ dẫn đến một số căn bệnh nguy hiểm như đột quỵ, suy tim, suy thận mãn tính… May mắn thay, nhiều nghiên cứu cho thấy cà phê xanh chứa hàm lượng cao aspirin, giúp hạn chế việc các tiểu cầu kết dính với nhau trên các mạch máu. Kết quả là các mạch máu sẽ không bị xơ cứng, và mạch máu sẽ lưu thông trơn tru hơn.

hạt cà phê xanh và sức khoẻ

Ảnh: Unsplash.

Thanh lọc cơ thể

Cà phê xanh chứa chất detox tự nhiên giúp làm sạch độc tố khỏi gan, cholesterol xấu, cặn bã trong cơ thể… Khi gan được thanh lọc, chức năng của gan sẽ hoạt động tốt hơn giúp nâng cao việc trao đổi chất và cải thiện sức khoẻ tổng thể.

hạt cà phê xanh và sức khoẻ

Ảnh: Unsplash.

Thúc đẩy năng lượng

Hạt cà phê xanh chứa hàm lượng cao chất caffeine, giúp chúng ta luôn tràn đầy năng lượng. Một tách cà phê xanh sẽ giúp chung ta luôn tỉnh táo, và đầy hưng phấn cho mỗi ngày mới.

Các độc giả của ELLE có thể thử chuyển sang dùng cà phê xanh thay vì cà phê rang thông thường để trải nghiệm những lợi ích này nhé!

Nhóm thực hiện

Bài: Aaron Nguyen

Nguồn: Tạp chí Phái đẹp ELLE

Ảnh: Tổng hợp

 

icons8-bell-90
Luôn giữ kết nối! Đăng ký để ELLE chia sẻ cùng bạn những bài viết thú vị.
Bài viết liên quan

Bí quyết khỏe và đẹp