Bạn có biết làn da bước vào giai đoạn tái tạo mạnh mẽ nhất khi bạn ngủ sâu? Vì vậy, những gì bạn ăn vào buổi tối ảnh hưởng có thể đến diện mạo của da vào sáng hôm sau. Thay vì chỉ tập trung vào mỹ phẩm, cùng ELLE tìm hiểu những nhóm thực phẩm đẹp da vào bữa tối để hỗ trợ quá trình phục hồi tự nhiên, giúp làn da căng mịn hơn vào buổi sáng.

Khả năng phục hồi của làn da vào buổi tối
Sau một ngày dài tiếp xúc với nắng, khói bụi và áp lực công việc, làn da của bạn cần một khoảng lặng để nghỉ ngơi và tái tạo. Đó là lúc bạn chìm vào giấc ngủ. Lúc này, cơ thể bắt đầu bước vào giai đoạn phục hồi tự nhiên. Nồng độ cortisol hạ xuống, melatonin tăng lên và quá trình sửa chữa tế bào diễn ra mạnh mẽ hơn. Lưu lượng máu lưu thông đến da ổn định, mang theo oxy và dưỡng chất nuôi dưỡng từng tế bào, giúp da dần lấy lại sự cân bằng.

Theo Katelyn Macy-Sandoval, Giám đốc điều hành của Circadia, khoảng 2 giờ sáng là lúc tốc độ phân chia tế bào đạt mức cao nhất. Đây là lúc da tái tạo collagen, làm mới cấu trúc và củng cố hàng rào bảo vệ. Những tác động từ ánh nắng, ô nhiễm hay căng thẳng trong ngày dần được xử lý trong giai đoạn này.
Vì vậy, diện mạo tươi tắn vào sáng hôm sau không chỉ đến từ lớp serum hay kem dưỡng bạn thoa trước khi ngủ. Nếu cơ thể nhận đủ những dưỡng chất hỗ trợ giữ ẩm, kích thích tái tạo tế bào và củng cố hàng rào bảo vệ da từ những thực phẩm bạn ăn vào tối hôm trước, làn da sẽ tận dụng tối đa nhịp sinh học ban đêm để trở nên tươi tắn, đàn hồi và rạng rỡ hơn vào sáng hôm sau.
Những thực phẩm giúp đẹp da vào buổi tối
Thực phẩm giàu protein
Protein cung cấp các axit amin cần thiết để xây dựng và duy trì độ đàn hồi của da. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giàu protein cho bữa tối sẽ hỗ trợ trực tiếp cho quá trình tái tạo diễn ra trong lúc ngủ.

“Lượng protein nạp vào cao hơn bình thường là rất cần thiết để tái tạo mô và kích thích tổng hợp collagen” – Chuyên gia dinh dưỡng Ridi Palmieri.
Bạn có thể lựa chọn cá béo như cá hồi, cá thu giàu omega-3, trứng, các loại đậu hoặc thịt chất lượng cao. Axit béo trong những thực phẩm này còn giúp kiểm soát phản ứng viêm và hỗ trợ hệ miễn dịch, từ đó thúc đẩy quá trình tái tạo diễn ra trơn tru hơn.
Tinh bột chậm
Phái đẹp thường e ngại tinh bột vào buổi tối, nhưng thực tế cơ thể vẫn cần carbohydrate để tổng hợp collagen hiệu quả. Loại thực phẩm này cung cấp năng lượng ổn định, giúp cơ thể duy trì hoạt động sửa chữa tế bào trong lúc ngủ. Khoai tây, khoai lang, gạo lứt hay củ cải trắng đều là những lựa chọn phù hợp cho bữa tối. Chúng giải phóng năng lượng từ từ, giữ đường huyết ở mức cân bằng và hỗ trợ quá trình phục hồi da diễn ra nhịp nhàng.

Vitamin A
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo biểu bì và cải thiện kết cấu da. Dưỡng chất này thúc đẩy quá trình thay mới tế bào, giúp bề mặt da mịn màng và đều màu hơn theo thời gian. Bạn có thể bổ sung vitamin A thông qua các loại cá như gan cá tuyết hoặc những thực phẩm giàu tiền vitamin A như cà rốt, khoai lang,… trong bữa ăn hằng ngày.

Kẽm
Khi làn da bước vào giai đoạn tái tạo ban đêm, quá trình phân chia tế bào diễn ra mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Kẽm tham gia trực tiếp vào hoạt động này, giúp thúc đẩy sự hình thành tế bào mới và hỗ trợ da phục hồi sau những tổn thương do môi trường. Khoáng chất này còn góp phần cân bằng hoạt động của tuyến bã nhờn và củng cố hàng rào bảo vệ da. Những thực phẩm quen thuộc như hàu, tôm, thịt, trứng, hạt bí ngô, hạt mè hoặc kiều mạch là những nguồn thực phẩm giàu kẽm, trở thành gợi ý tuyệt vời cho bữa tối của bạn để phục hồi da tốt hơn.

Selen
Song song với kẽm, selen đóng vai trò như một “lá chắn” chống oxy hóa cho làn da. Khoáng chất này giúp bảo vệ mô khỏi tác động của các gốc tự do – yếu tố góp phần thúc đẩy lão hóa sớm. Khi cơ thể được cung cấp đủ selen, quá trình phục hồi ban đêm diễn ra trong môi trường thuận lợi hơn, từ đó hỗ trợ duy trì độ đàn hồi và độ sáng khỏe của da. Hạt Brazil, hải sản và ngũ cốc nguyên hạt là những nguồn selen dồi dào mà bạn có thể cân nhắc đưa vào thực đơn buổi tối.

Nước
Bên cạnh vi chất và protein, nước giữ vai trò thiết yếu trong việc duy trì độ ẩm sâu và lâu dài cho làn da. Quá trình vận chuyển oxy và dưỡng chất đến mô da khi cơ thể đủ nước diễn ra hiệu quả hơn, giúp hỗ trợ tái tạo và làm lành tự nhiên. Như chuyên gia trị liệu tự nhiên Lidi Palmieri chia sẻ: “Đừng quên uống nhiều nước để giúp cung cấp oxy cho mô vết thương.” Một ly nước ấm trước khi ngủ hoặc thói quen uống đủ nước suốt buổi tối sẽ giúp làn da thức dậy với cảm giác mềm mại và căng mịn hơn.

Làn da đẹp là kết quả của những thay đổi nhỏ trong thực đơn hôm nay. Bằng những thực phẩm đẹp da, làn da bạn sẽ dần khỏe hơn, hàng rào bảo vệ da từ đó cũng được nuôi dưỡng bền vững từ bên trong.
Xem thêm
Da đẹp sau một tuần nhờ bổ sung 7 loại thực phẩm sau
Nhóm thực hiện
Bài: Hoàng Lam
Ảnh: Tổng hợp