5 loại thực phẩm ngăn ngừa tình trạng tóc bạc sớm

Màu tóc thay đổi theo thời gian là kết quả của nhiều yếu tố bên trong cơ thể. Theo bác sĩ da liễu Ted Lain, khi các tế bào tạo sắc tố bắt đầu chết đi, sợi tóc mới mọc ra sẽ thiếu màu và chuyển dần sang xám hoặc trắng. Quá trình này chịu ảnh hưởng bởi gen di truyền, nhưng dinh dưỡng và lối sống cũng đóng vai trò quan trọng không kém. Vì thế, cùng ELLE khám phá những lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp duy trì hoạt động của tế bào hắc tố, đồng thời nâng niu màu tóc tự nhiên và giữ lại vẻ trẻ trung trên từng sợi tóc.

Nghêu: Nguồn vitamin B12 dồi dào ngăn ngừa tóc bạc sớm

Một trong những vitamin cần thiết nhất để ngăn ngừa tóc bạc là vitamin B12, nhóm vi chất có dồi dào trong con nghêu nhỏ bé. Tiến sĩ Y khoa Ted Lain, giám đốc y khoa tại Sanova Dermatology ở Austin, Texas khuyên bạn: “Hãy đảm bảo bạn có đủ vitamin B12, vì thiếu hụt chất này có thể đẩy nhanh quá trình bạc tóc”. Việc thiếu hụt vitamin B12 khiến lượng oxy đến nang tóc giảm, làm chậm quá trình sản xuất melanin – yếu tố chính tác động đến sắc tóc của bạn. 85g nghêu hấp có thể cung cấp đến 17 mcg vitamin B12, đáp ứng vượt mức nhu cầu mỗi ngày. Bên cạnh đó, nghêu còn giàu kẽm và protein, giúp củng cố chân tóc khỏe mạnh từ bên trong, cho mái tóc dày mượt và hạn chế tình trạng tóc bạc xuất hiện sớm.

Thịt bò giàu sắt ngăn ngừa tóc bạc

Với những ai đang tìm kiếm bí quyết khôi phục màu tóc tự nhiên, một bữa ăn có thịt bò kết hợp cùng rau xanh và ngũ cốc nguyên cám có thể là sự kết hợp hoàn hảo để nuôi dưỡng mái tóc từ bên trong bởi chúng giúp quá trình hấp thụ sắt của cơ thể hiệu quả hơn. Theo Tiến sĩ, bác sĩ da liễu tại LM Medical NYC (Mỹ) Morgan Rabach, sắt là thành phần không thể thiếu trong quá trình sản xuất melanin, và khi hàm lượng sắt trong cơ thể giảm, sắc tố tóc cũng suy yếu theo. “Sắt cần thiết cho quá trình sản xuất melanin, vì vậy hàm lượng sắt thấp có thể dẫn đến giảm sắc tố trong tóc,” Tiến sĩ giải thích.

Ngoài ra, theo Hướng dẫn Chế độ ăn uống của Bộ Nông nghiệp (USDA) và Bộ Y tế – Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ (HHS), một khẩu phần thịt đỏ nấu chín 88 g chứa khoảng 2,5 mg sắt, đồng thời là nguồn kẽm dồi dào – khoáng chất giúp kích thích tái tạo tế bào tóc và cân bằng lượng dầu tự nhiên trên da đầu. Nhờ đó, tóc không chỉ chắc khỏe mà còn giữ được độ bóng mượt, giảm tình trạng gãy rụng và bạc sớm.

Rau chân vịt

Đừng quên thêm rau chân vịt (spinach) vào thực đơn nếu bạn đang trong hành trình cải thiện tình trạng tóc bạc. Loại rau này chứa hàm lượng cao folate, hay còn gọi là vitamin B9,  một dưỡng chất quan trọng giúp duy trì quá trình trao đổi chất, tổng hợp DNA và hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của tế bào nang tóc. Khi cơ thể thiếu folate, tóc có thể yếu, khô, dễ gãy và mất màu tự nhiên.

Mỗi chén rau chân vịt luộc cung cấp đến 131 mcg folate, đồng thời giàu vitamin E – chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cải thiện tuần hoàn máu dưới da đầu, từ đó tăng cường quá trình vận chuyển dưỡng chất đến từng sợi tóc. Khi các nang tóc được nuôi dưỡng đầy đủ từ bên trong, mái tóc sẽ trở nên chắc khỏe, óng mượt và ít bị bạc sớm.

Cá hồi 

Ngoài giàu omega-3 tốt cho tim mạch và làn da, cá hồi còn chứa yếu tố then chốt trong việc duy trì màu sắc tự nhiên của tóc là lượng vitamin D dồi dào. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến tình trạng rụng tóc và tóc bạc sớm.

Tiến sĩ Rabach giải thích: “Mức vitamin D thấp có thể dẫn đến rối loạn chức năng tế bào hắc tố (melanocyte dysfunction), làm suy giảm khả năng sản sinh sắc tố trong tóc và khiến sợi tóc trở nên yếu, dễ gãy.” Nói cách khác, vitamin D giúp các tế bào chịu trách nhiệm tạo màu tóc hoạt động hiệu quả, nhờ đó mái tóc duy trì được sắc đen tự nhiên và độ bóng khỏe vốn có. Để đảm bảo cơ thể không bị thiếu hụt dưỡng chất này, bạn có thể bổ sung cá hồi vào thực đơn từ hai đến ba lần mỗi tuần.

Socola đen

Ít ai ngờ rằng socola đen, món ăn tưởng chừng chỉ là món ngọt đơn giản lại ẩn chứa những lợi ích tuyệt vời cho tóc bạc. Loại thực phẩm này rất giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất có khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của mái tóc. Các chất chống oxy hóa trong socola đen giúp loại bỏ độc tố tích tụ trong cơ thể, những tác nhân có thể đẩy nhanh quá trình bạc tóc do stress oxy hóa.

Socola đen còn giàu đồng giúp kích thích quá trình sản sinh melanin, từ đó duy trì màu sắc tự nhiên của tóc. Khi cơ thể được cung cấp đủ đồng, các tế bào hắc tố hoạt động ổn định hơn, giúp mái tóc giữ được sắc màu đậm và hạn chế bạc sớm. Một vài viên socola đen nguyên chất với hàm lượng cacao từ 70% trở lên mỗi ngày là đủ để tiếp thêm năng lượng và nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh. Hợp chất flavonoid trong cacao còn giúp tăng cường tuần hoàn máu dưới da đầu, mang lại mái tóc mềm mại và tràn đầy sức sống. 

Xem thêm:

Đâu là nguyên nhân tóc bạc sớm và cách khắc phục?

Tất tần tật về tóc bạc sớm và cách khắc phục

Cẩm nang chăm sóc tóc khỏe đẹp từ A-Z