TIN MỚI NHẤT

Ảo ảnh vị giác trong ẩm thực thuần chay với 6 công thức nấu ăn sáng tạo

Trong cuốn sách "Bạn sẽ không nhận ra đây là món thuần chay" do Solar Editions phát hành, nhiếp ảnh gia ẩm thực kiêm đầu bếp thuần chay Coraline Kowalczyk đã "đánh lừa" vị giác của chúng ta một cách thú vị. Những món ăn quen thuộc như Burger hay bánh ngọt được tái hiện bằng ngôn ngữ thuần chay nhưng vẫn giữ trọn hương vị, kết cấu và cảm giác thưởng thức nguyên bản. Bí quyết nằm ở kỹ thuật nấu ăn, chế biến tỉ mỉ, nơi hương vị, kết cấu và cảm giác hòa quyện, tạo nên màn ảo thuật hoàn hảo trên từng món ăn.

BY ELLE Feature Team

Bí quyết sống

Du lịch

Dạo bước giữa những kiệt tác nghệ thuật đương đại xứ Phù Tang

14 địa điểm bạn nhất định không nên bỏ qua khi du lịch Thượng Hải

Đi đâu, trải nghiệm gì khi đến Busan?

ELLE Voice

Trải nghiệm

Forestival 2026 – “Chiến binh Bình Minh”: Khi âm nhạc chạm vào lịch sử

5 địa điểm gợi cảm hứng trải nghiệm mới trong tháng 3/2026