[ELLE City Guide] Từ đôi bờ Danube nhìn về Budapest: Trái tim của Đông Âu

Giữa sông Danube xanh biếc, Budapest hòa quyện vẻ trầm mặc của Buda cổ kính và sức sống sôi nổi từ Pest hiện đại. Theo chân ELLE cùng khám phá những điểm đến khiến Budapest trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.

NHÀ HÀNG THỜI THƯỢNG

Arquitecto Pitpit 

Quán bar chuyên phục vụ tapas và vermounth thủ công trong bầu không khí sôi động trải dài từ trong nhà ra với sân vườn. Linh hồn ẩm thực nơi đây là sự tinh giản nhưng tinh tế, thể hiện qua món patatas bravas giòn rụm hoặc bạch tuộc nướng ăn kèm cơm mực. 

Ötpacsirta u. 2, pitpit.hu

ẨM THỰC ĐỊA PHƯƠNG

Szaletly

Nằm trong quận Zugló rợp bóng cây, nhà hàng cao cấp với cửa hình vòm và đèn trùm lung linh mang tên Szaletly. Bếp trưởng Dániel Bernát mang đến tuyển tập Hungary đương đại tôn vinh nguyên liệu bản địa, từ thăn nai ăn kèm bí ngô nghiền tới khoai tây hầm với lớp bọt paprika. Rượu vang chủ yếu đến từ các vùng nho trong nước, trong đó nổi bật là Sky Furmint của vùng Eger. 

Stefánia út 93, szaletly.hu

KHÁCH SẠN THƯỢNG HẠNG

Brody House

Chỉ với tám phòng, Brody House như một câu lạc bộ nghệ sĩ bí mật được chăm sóc bởi những người gắn bó mật thiết với giới sáng tạo của Budapest. Diện tích chỉ đủ tám phòng thể hiện cá tính bằng tường treo kín tranh, sàn gỗ parquet, đàn piano cổ hay quầy bar ghép từ ván sàn,… minh hoạ sinh động cho thẩm mỹ Bohemian. 

Bródy Sándor utca 10, brody.house

QUÁN BAR ẤN TƯỢNG

Múzsa (thuộc khách sạn Four Seasons Gresham Palace)

Nằm trong khách sạn nguy nga bậc nhất Budapest, hướng thẳng ra sông Danube, quầy bar của Múzsa là điểm nhấn tinh xảo với dáng hình oval và mặt gương lấp lánh. Đi đôi với cái nhìn hào nhoáng là hương vị được tạo ra bởi bậc thầy pha chế Ádám Rédli. Một trong hai ly cocktail Gloria (Tanqueray kết hợp lá dứa và chanh) hoặc Spark (Belvedere, húng quế, đậu biếc, lê và gừng) có thể nâng niu đầu lưỡi và còn những món ăn nhâm nhi như bánh bao kẹp thịt hay súp viên vị goulash.

Széchenyi István tér 5-6, fourseasons.com

TIỆC TÙNG THÂU ĐÊM

Pontoon 

Từ mùa Xuân cho đến đầu Thu, Pontoon mang đến bữa tiệc ngoài trời bao trọn khung cảnh diễm lệ của sông Danube và lâu đài Buda bên chân cầu Chain. Nhịp sống tràn trề tối đa khi “quả cầu disco tự nhiên” xuất hiện vào ngày trăng tròn kết hợp cùng giai điệu indie, Afrobeat, jazz, hiphop hay gypsy Hungary. 

Antall József rakpart 1

THIÊN ĐƯỜNG THƯ GIÃN

Omorovicza Boutique & Spa 

Lấy ý tưởng từ truyền thống tắm khoáng của Budapest, Omorovicza trình làng dòng mỹ phẩm thiên nhiên cao cấp. Từ năm 2021, spa nguyên bản đã trở thành viện chăm sóc sắc đẹp, nơi cung cấp trải nghiệm quấn bùn Hungary hay liệu trình hydrafacial tiên tiến.

Andrássy út 45, omorovicza.com

Gellért Baths

Đừng rời Budapest trước khi đắm mình trong Gellért Baths – công trình Art Nouveau tiêu biểu. Mười hồ bơi ngoài trời, đa dạng nhiệt độ, chứa khoáng chất giàu magie, canxi và hydro-carbonat mang lại sự thư giãn và phục hồi khó quên.

Állatkerti krt 9-11, spasbudapest.com

Mandala Day Spa Budapest

Một spa lý tưởng cho nhóm nhỏ: đặt gói 4 giờ để trải nghiệm bốn hồ khoáng lung linh ánh đèn lồng trước khi thả mình vào massage, hammam, quấn bùn và tẩy tế bào chết.

Ipoly utca 8 – mandaladayspabudapest.hu

TỌA ĐỘ BÍ MẬT

Danube Bend

Chỉ 45 phút từ Budapest, Danube Bend là khúc sông uốn lượn gần thị trấn Visegrád sở hữu khung cảnh nên thơ. Hai thị trấn cổ kính Esztergom và Szentendre bảo tồn kiến trúc Baroque, đường lát đá cuội và những ngôi nhà trung cổ đầy màu sắc, đủ đầy cho một chuyến đi trong ngày, đưa bạn thoát khỏi nhịp sống đô thị. 

BIỂU TƯỢNG THỜI TRANG

Sandra Sandor/ Nanushka

NTK Sandra Sandor đặt tên thương hiệu Nanushka theo biệt danh thuở nhỏ. Cô trung thành với tay nghề thủ công, tính ứng dụng và sự bền vững. Các thiết kế trang phục nam, nữ và phụ kiện của cựu sinh viên London College of Fashion đã xuất hiện tại New York, London, Thượng Hải và tất nhiên là Budapest. Tháng 9 năm ngoái, Nanushka ghi dấu tại New York Fashion Week với BST Xuân/Hè 2025.

3 Bécsi Street, nanushka.com

ĐIỂM HẸN PHONG CÁCH

Spark le Monde 

Concept store đa thương hiệu quy tụ các thiết kế được đánh giá cao từ Helmut Lang, Balenciaga, Marc Jacobs hay Proenza Schouler. Đây là địa bàn của những tín đồ thời trang tìm kiếm phong cách độc đáo, sắc sảo và gợi cảm.

Andrássy út 18, sparklemonde.com

---

Xem thêm

•5 địa điểm nghỉ dưỡng chữa lành gần gũi với thiên nhiên cho bạn về với nguyên sơ

•Khám phá Măng Đen – Thiên đường thức giấc giữa đại ngàn

•Du lịch ngủ: Xu hướng mới cho những tín đồ du lịch tìm kiếm sự chữa lành

---