[ELLE City Guide] Paris: Thành phố khiến ta phải lòng từ cái nhìn đầu tiên

Giữa những đại lộ rợp bóng cây, Paris luôn biết cách khiến người ta dừng lại để tận hưởng từng khoảnh khắc – một ly café sáng bên bờ sông Seine, mùi bánh mì mới nướng lan trong gió, hay ánh hoàng hôn nhuộm vàng những mái ngói cổ kính. Cùng ELLE điểm danh những địa điểm mà bạn không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến “Kinh đô ánh sáng” này nhé!

NHÀ HÀNG THỜI THƯỢNG

Early June

Tựa mình bên kênh Saint-Martin, nhà hàng nổi tiếng với mô hình “chef residency” – xoay vòng các đầu bếp từ khắp nơi trên thế giới, nhằm đem đến những thực đơn theo mùa. Món ăn tươi mới cộng hưởng cùng rượu vang tự nhiên, không gian phóng khoáng được tô điểm bởi thực khách thời thượng, Early June trở thành điểm hẹn của Paris hiện đại. Nếu chẳng may phải xếp hàng, thời gian đợi bàn là lúc nhâm nhi đồ uống tại quầy bar.

19, rue Jean Poulmarch, 10e, early-june.fr

ẨM THỰC ĐỊA PHƯƠNG

Le Baratin

Bếp trưởng người Argentina – Raquel Carena, được mệnh danh là “nữ hoàng món lòng”, đã chinh phục Paris bằng những tầng vị mộc mạc và sống động. Đây là địa chỉ yêu thích của đầu bếp Bertrand Grébaut và nghệ nhân bánh Pierre Hermé. Nét bình dị toát lên từ chiếc bảng đen viết ghi thực đơn hằng ngày, tường màu kem chất đầy sách gợi nhớ về những quán rượu xưa ở Belleville. Đừng bỏ lỡ “ris-de-veau” (tuyến ức bê non) hay “joue de boeuf” (má bò hầm) trứ danh.

3, rue Jouye-Rouve, 20e

KHÁCH SẠN THƯỢNG HẠNG

Château Voltaire 

Vào năm Thierry Gillier – nhà đồng sáng lập thương hiệu Zadig & Voltaire quyết định nâng cấp cửa hàng thời trang cũ thành một chốn dừng chân cao cấp, nơi đây đã sống dậy lộng lẫy dưới bàn tay của bộ đôi kiến trúc sư Festen và Franck Durand. 32 căn phòng như những căn hộ thanh lịch, quầy bar La Coquille d’Or phong cách baroque và nhà hàng L’Emil ấm cúng đã tạo nên một Château Voltaire đậm chất Paris. Mặt tiền màu kem trang nhã cùng khu vườn xanh trên sân thượng biến khách sạn thành viên ngọc sáng giữa nhà hát Opera và vườn Tuileries.

55-57, rue Saint-Roch, 1e, chateauvoltaire.com

QUÁN BAR ẤN TƯỢNG

Cravan

Tại Saint-Germain-des-Prés, Cravan là một không gian nhiều lớp, được thiết kế bởi Ramy Fischler. Ba quầy cocktail, mỗi tầng một chủ đề, thực đơn thay đổi khi bạn bước lên cao. Đặc biệt, sân thượng có kiosk và hiệu sách Rizzoli, nơi bạn có thể vừa nhâm nhi cocktail, vừa xem phim được chiếu trên bức tường nhà đối diện. 

165, boulevard Saint-Germain, 6e, caravanparis.com

TIỆC TÙNG THÂU ĐÊM

Club Pamela

Đặt tên theo Pamela Courson, người tình lâu năm của Jim Morrison, Club Pamela nằm trong tòa nhà từng là hộp đêm đầu tiên của Paris (Whisky a Go Go). Nền nhạc rock thập niên 70 hòa quyện cùng techno, house và disco, xác nhận nơi đây là điểm hẹn ngầm dưới hầm vòm cổ kính. Trước nửa đêm, Pamela “ngoan ngoãn” là một quầy cocktail nhạc jazz, tổ chức triển lãm nghệ thuật, drag show và cả những buổi đọc thơ thân mật.

62, rue Mazarine, 6e

THIÊN ĐƯỜNG THƯ GIÃN

Holidermie

Cựu stylist Mélanie Huynh vừa khai trương boutique mới giữa lòng Marais với các liệu trình chăm sóc chuyên sâu kết hợp khoa học làm đẹp hiện đại. Dòng sản phẩm Inside & Out của Holidermie mở ra hành trình nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong, với các thực phẩm bổ sung và dụng cụ làm đẹp chất lượng. Tất cả đều thuần chay, thân thiện với môi trường và sản xuất tại Pháp, tôn vinh trọn vẹn phong cách sống xanh, tự nhiên và sang trọng.

102, rue de Turenne, 3e, holidermie.com

Oh My Cream!

Người sáng lập Juliette Levy mang đến Paris một triết lý làm đẹp sạch và minh bạch 100%. Tiên phong đưa các thương hiệu niche và K-Beauty vào thị trường Pháp, Oh My Cream! là thiên đường cho tín đồ mỹ phẩm. 14 cửa hàng rải rác khắp Paris, flagship còn sở hữu phòng trị liệu độc quyền và sauna hồng ngoại.

78, rue Montmartre, 2e, ohmycream.com

Officine Universelle Buly 1803 

Hồi sinh di sản của nhà chế tác hương thế kỷ 19 Jean-Vincent Buly, hai nhà sáng lập Ramdane Touhami và Victoire de Taillac đã mở cửa Officine Universelle Buly 1803 vào năm 2014. Những lọ dầu, sáp, phụ kiện tinh xảo,… được trình bày như trong quá khứ, hoài cổ về dược phẩm truyền thống trong bối cảnh đương đại.

6, rue Bonaparte, 6e, buly1803.com

BIỂU TƯỢNG THỜI TRANG

APC 

Sau thời gian làm việc cùng Kenzo, nhà thiết kế gốc Tunisia – Jean Touitou cho ra mắt APC vào năm 1987. Từ những bộ sưu tập tối giản theo phong cách của người Nhật Bản, nhà mốt nhanh chóng trở thành thương hiệu tiên phong nối liền thời trang đường phố với thời trang cao cấp. Mang tính nhận diện nhất là túi Half Moon và quần jeans dáng Nhật. Vẻ đẹp tinh gọn tràn ngập cuộc sống của tín đồ APC.

35-38, rue Madame, 6e, apc.fr

ĐIỂM HẸN PHONG CÁCH

Merci

Bên trong là cả một vũ trụ sống: thời trang, nội thất, gia dụng, mỹ phẩm và văn phòng phẩm đều được tuyển chọn kỹ lưỡng. Không chỉ trưng bày sản phẩm của hãng, Merci còn giới thiệu những nhà thiết kế mới nổi. Used Book Café ngay trong cửa hàng là chốn thi vị cho bữa sáng và bánh ngọt giữa những kệ sách đầy. Sự thú vị đã nhân đôi khi chi nhánh thứ hai vừa khai trương gần cung điện Palais Royal. Đừng quên mang về chiếc tote bag rực rỡ sắc màu tô điểm Paris.

111, boulevard Beaumarchais, 3e, merci-merci.com

TỌA ĐỘ BÍ MẬT

Jardins des Archives Nationales

Ẩn mình sau Hôtel de Soubise, dinh thự lịch sử và cũng là bảo tàng lưu trữ quốc gia, là một mê cung xanh mướt. Jardin de l’Hôtel de Rohan hứng trọn ánh nắng bằng thảm cỏ kiểu Pháp, còn khu vườn ngập hoa ở Hôtels d’Assy và de Breteuil lại mời gọi bằng những lối đi nhỏ và băng ghế dài, mang đến giây phút an nhiên tự tại.

60, rue des Francs-Bourgeois, 4e, archives-nationales.culture.gouv.fr

KHÁCH SẠN THỜI THƯỢNG

Maison ELLE

Nằm bên đại lộ Champs-Élysées nhưng tách biệt khỏi ồn ào là khách sạn 4 sao mang tinh thần ELLE trong từng chi tiết. 25 căn phòng được xếp đặt một cách ấm cúng từ phòng suite Atelier tới những căn phòng nhỏ xinh lấy cảm hứng “petites marinières”. Tầng hầm dành riêng cho thư giãn, với hammam, sauna và các liệu pháp Maison ELLE x Dr Hauschka chiều chuộng cả thân và tâm.

14 Rue Brey, 17e, maisonelle.fr

---

Xem thêm

•Khám phá Buôn Ma Thuột: Phiêu lưu giữa thiên nhiên hùng vĩ, tận hưởng phong cách sống tiện nghi

•10 homestay đẹp bạn nhất định phải trải nghiệm khi du lịch Mù Cang Chải

•11 địa điểm bạn không thể bỏ qua khi đến Côn Đảo

---