Giữa mặt hồ phẳng lặng và dãy Alps phủ tuyết, Geneva mang đến cảm giác an yên và tinh tế đến lạ. Cùng ELLE điểm danh những địa điểm bạn không nên bỏ qua khi đến “Thành phố hòa bình” nhé!
NHÀ HÀNG THỜI THƯỢNG
Ottolenghi Geneva
Siêu đầu bếp Yotam Ottolenghi đã khai trương nhà hàng đầu tiên bên ngoài Vương quốc Anh. Trong không gian thoáng đãng với tông đỏ trầm và gỗ tự nhiên. Bếp trưởng Maxime Martin đồng sáng tạo thực đơn tỏa sáng với sự kết hợp giữa hương vị Địa Trung Hải đặc trưng và nguyên liệu Thụy Sĩ bản địa. Trái tim của căn bếp mở là chiếc bếp nướng lửa trực tiếp, mang đến những món được lòng thực khách như bánh fritter kimchi Gruyère hay halloumi áp chảo ăn cùng mật ong chanh đen.
Khách sạn Mandarin Oriental Geneva, số 1 Quai Turrettini, mandarinoriental.com
ẨM THỰC ĐỊA PHƯƠNG
L’Auberge de Savièse
Chỉ cách hồ Geneva vài bước chân, nơi đây đã là địa chỉ quen thuộc để thưởng thức fondue và raclette suốt hơn nửa thế kỷ. Không gian “carnotzet” ốp gỗ ấm cúng với khăn trải bàn caro đỏ-trắng mang đến bầu không khí gia đình thân thiện, tôn vinh ẩm thực truyền thống làm nên từ nguyên liệu của các nhà sản xuất và nghệ nhân địa phương. Đừng bỏ lỡ món đặc sản của bếp trưởng: “Le Rustique du Savièse” – mì ống hòa quyện thịt xông khói Valais, phô mai Gruyère, kem và khoai tây. Một phần ăn không dành cho người ít khẩu vị!
Số 20, đường Rue des Pâquis, aubergedesaviese.com
KHÁCH SẠN QUYẾN RŨ
The Hamlet
Hãy trải nghiệm lưu trú trong một ngôi nhà phố thế kỷ 18, nay được cải tạo thành 20 căn hộ sang trọng giữa khu phố cổ lát đá cuội của Geneva. Dành cho những tín đồ thiết kế hoặc những ai muốn sống như người bản địa, The Hamlet được trang trí với phong cách hiện đại của Jasper Morrison và Charles Ray Eames, nhưng vẫn giữ được sự ấm áp, gần gũi. Nơi đây còn có hai không gian co-working, một cửa hàng épicerie, góc thư viện và khu wellness. Bên ngoài, các con phố rợp bóng phòng tranh và quán cà phê duyên dáng.
Số 12–14, đường Rue Etienne-Dumont, thehamlet.com
QUÁN BAR ẤN TƯỢNG
The MET Rooftop & Lounge
Nằm trên tầng thượng khách sạn Hôtel Métropole, The MET mang đến tầm nhìn choáng ngợp hướng ra mặt hồ và đài phun nước Jet d’Eau nổi tiếng, khu vườn Anh quốc và nhà thờ Saint-Pierre lịch sử. Sân thượng thanh lịch với ghế sofa và ghế ngồi màu xám đá là phông nền hoàn hảo để ngắm cảnh, đi kèm ly gin-tonic Alpinist 100% Thụy Sĩ và các món tapas địa phương như “mini pâté en croûte” hay burger bò và raclette.
Số 34, Quai du General-Guisan, metropole.ch
CHĂM SÓC SẮC ĐẸP
Au Lodge by Loïc Hauck
Một salon tóc kín đáo nhưng đích thực là viên ngọc ẩn của Geneva. Trong không gian ấm áp và riêng tư, Loïc Hauck cùng đội ngũ mang đến phép màu cho mọi loại tóc, với kết quả vừa tự nhiên vừa tinh tế. Đây là nơi phong cách, kỹ nghệ và sự chăm sóc hòa quyện hoàn hảo.
Số 18, Boulevard Helvétique, au-lodge.com
BÀI LIÊN QUAN
Blossom Institut
Chuyên về các liệu trình chăm sóc da mặt, Blossom Institut kết hợp hài hòa chuyên môn thẩm mỹ cùng kỹ thuật chính xác. Liệu trình Valmont – dấu ấn đặc trưng của viện – mang lại làn da sáng rạng rỡ tức thì với hiệu ứng căng mọng ấn tượng. Mỗi lần ghé đến là một hành trình đắm chìm trong đỉnh cao mỹ học.
Số 2, Carrefour de rive, blossom-beaute.ch
Institut Myskin
Chẩn đoán cá nhân hóa, phác đồ trị liệu riêng biệt và công nghệ tiên tiến hội tụ tại Institut Myskin để mang đến sự thay đổi rõ rệt cho làn da. Đây là địa chỉ tin cậy giúp phục hồi vẻ rạng rỡ và cân bằng trong không gian kín đáo tuyệt đối.
Số 29, Rue de Neuchâtel, institutmyskin.ch
GÓC PHỐ KHÔNG NGỦ
L’Usine
Là điểm tựa trong đời sống văn hóa Geneva từ năm 1989, trung tâm tự quản này quy tụ khoảng hai mươi tập thể cùng chung giá trị bình đẳng và hòa nhập. L’Usine là không gian thử nghiệm đích thực, nơi diễn ra các buổi hòa nhạc, trình diễn nghệ thuật, triển lãm, chiếu phim và lễ hội – tất cả trong một tinh thần alternative đầy phóng khoáng.
Số 4, Place des Volontaires, usine.ch
BIỂU TƯỢNG THỜI TRANG
Adeline Rappaz
Ngôi sao đang lên của thời trang Thụy Sĩ, Adeline Rappaz, từng thực tập tại Paris sau khi hoàn thành chương trình thạc sĩ, lần lượt ở Givenchy, Chloé và Schiaparelli, trước khi sáng lập thương hiệu riêng vào năm 2024. Rappaz Studio là một thương hiệu dành cho nữ giới, chú trọng đến tính bền vững, với DNA xoay quanh nghệ thuật “upcycling”: tái sử dụng những vật liệu bị bỏ đi, từ ga trải giường, khăn bàn cho đến cúc áo và trang sức. Phong cách của cô là sự pha trộn giữa punk hậu tận thế và nét duyên dáng của hoa cỏ.
rappazstudio.com
BÀI LIÊN QUAN
ĐIỂM HẸN PHONG CÁCH
Purple and Gold Rain
Ra đời năm 2012, cửa hàng vintage này tôn vinh những thiết kế lấy cảm hứng từ thời kỳ hip-hop thập niên 1990-2000, hướng đến một tương lai thời trang bền vững hơn. Sau hơn một thập kỷ, họ đã vinh dự nhận “Giải thưởng Thương mại Kinh tế Geneva” – điều hiếm hoi với một cửa hàng đồ si. Phương châm “Je purple” của họ dành cho những ai muốn khẳng định bản thân bằng cách tái định nghĩa khái niệm hàng second-hand, trao cho những món đồ chất lượng cao một vòng đời mới với mức giá dễ tiếp cận.
Số 19, Rue de la Cité, schpurple.com
ĐỊA ĐIỂM BÍ MẬT
Vườn Bách thảo và Nhạc viện Geneva
Được nhà thực vật học Augustin-Pyramus de Candolle sáng lập từ năm 1817, “bảo tàng sống” này trải rộng 28 ha, trưng bày BST thực vật đến từ cả năm châu lục và sở hữu một trong những BST mẫu cây khô lớn nhất thế giới. Nơi đây mở cửa miễn phí cho tất cả mọi người, bao gồm cả các triển lãm tạm thời. Một địa điểm lý tưởng để bạn hít thở và tìm lại sự tĩnh tại.
Số 1, Chemin de l’Impératrice, 1292 Chambésy-Genève, cjbg.ch
Xem thêm
•11 điểm đến lý tưởng cho cộng đồng LGBTIQ+ trong Tháng Tự hào 2025
•8 workshop handmade đáng trải nghiệm cho cặp đôi ngày cuối tuần
•Du lịch trong thành phố cùng các Vlogger