Thanh lịch, rực rỡ và được bao quanh bởi nước, Stockholm là sự cân bằng hoàn hảo giữa thiên nhiên, thiết kế và hiện đại. Nằm trên những hòn đảo được kết nối bằng những cây cầu, thủ đô Thụy Điển này tỏa sáng với phong cách Scandinavia và đời sống văn hóa sôi động. Stockholm trở thành điểm hẹn khó bỏ lỡ khi ghé thăm Thuỵ Điển. Cùng ELLE khám phá những địa điểm ấn tượng của thành phố này!
NHÀ HÀNG THỜI THƯỢNG
Solen
Toạ lạc trong chợ thịt cũ, Solen (“Mặt Trời” trong tiếng Thuỵ Điển) được bố trí với bảng màu trung tính thiên sáng và nội thất hơi hướm công nghiệp bao quanh một lò sưởi đỏ rực. Món ăn của bộ đôi đầu bếp nổi tiếng Adam Dahlberg và Albin Wessman có chủ đề xoay quanh thiên đường ẩm thực Địa Trung Hải. Thực đơn phong phú từ khai vị hummus mịn màng ăn kèm bánh pita, mì Ý linguini nghêu, pizza nướng củi cho đến taco. Món tráng miệng đặc sắc là crème brûlée kết hợp với thịt nguội Jalon Iberico, chà là và hạt phỉ.
Hallgränd 45, solen.se
ẨM THỰC ĐỊA PHƯƠNG
Riche
Mở cửa năm 1893 bởi đầu bếp Tore Wretman – “cha đẻ” của món Toast Skagen (vẫn còn trong thực đơn), nhà hàng mang tính biểu tượng này phục vụ món ăn theo mùa: từ thịt viên Thụy Điển truyền thống đến cá hồi Bắc Cực nướng với sốt beurre blanc và trứng cá hồi. Với trần nhà mô phỏng lều xiếc, bầu không khí sôi nổi và vị trí toạ lạc đắc địa, nơi đây vẫn là “thánh địa ẩm thực” suốt hơn một thế kỷ qua.
Birger Jarlsgatan 4, riche.se
KHÁCH SẠN THƯỢNG HẠNG
Ett hem
Đúng với tên gọi “ett hem” (“một ngôi nhà” trong tiếng Thụy Điển), đây từng là tư gia tồn tại từ năm 1910 trước khi được nhà thiết kế nội thất Ilse Crawford cải tạo thành một khách sạn hạng sang. Không gian thân thiện, hợp thời, có sân trong, nhà kính, phòng khách với kệ sách đầy ắp và nhà bếp phục vụ các món ăn theo mùa, nguyên liệu địa phương.
Sköldungagatan 2, etthem.se
THIÊN ĐƯỜNG THƯ GIÃN
Cow parfymeri
Thành lập năm 1999 bởi cựu chuyên gia trang điểm tự do Christian och Wenche, boutique này mang sứ mệnh thay đổi ngành làm đẹp Thụy Điển. Mỗi cá nhân bước vào Cow parfymeri có thể nhận được tư vấn riêng và “bỏ vào giỏ hàng” các thương hiệu độc quyền từ nước hoa, mỹ phẩm cho đến chăm sóc tóc như Augustin Bader hay NuFace.
Norrlandsgatan 18, cowparfymeri.se
Nordic Spa & Fitness (thuộc khách sạn Grand)
Phủ đá granite từ Grythyttan và đá vôi Gotland, spa này tôn vinh thiên nhiên và tính bền vững. Một số dịch vụ nổi bật bao gồm massage Thụy Điển truyền thống, xông hơi sauna, hoặc tẩy tế bào chết bằng quả nam việt quất Bắc Âu kết hợp liệu pháp tắm nóng lạnh.
Södra Blasieholmshamnen 8, grandhotel.se
Noir
Hai nhà sáng lập là Ellen Ericsson và Giám đốc Sáng tạo Hans Nilsson là những người có kinh nghiệm lâu năm trong ngành xuất bản. Salon được mở từ năm 2007 chuyên về các sản phẩm chăm sóc tóc thuần chay, điều chế từ nguyên liệu cao cấp của Thụy Điển.
Regeringsgatan 80, noirsthlm.com
QUÁN BAR ẤN TƯỢNG
Bar Zeppelin
Nằm phía trên nhà hàng Gondolen hơn 100 năm tuổi vừa được sửa sang, quán bar này thường xuyên tổ chức các sự kiện đa dạng từ đêm văn học đến DJ set. Bốn loại Dry Martini hoặc nhiều cocktail đạt giải khác càng đắt giá hơn khi được thưởng thức với tầm nhìn bao trọn thủ đô từ trên cao. Bar còn có sân thượng ngoài trời và phục vụ đến khuya các món ăn trong thực đơn của Gondolen.
Tầng 12, Stadsgården 6, gondolen.se
ĐIỂM HẸN PHONG CÁCH
Rosens
Hai mẹ con Madeleine và Mathilde von Rosen là những tín đồ thời trang chính hiệu. Cả hai vừa mở một cửa hàng trải nghiệm tập hợp những thương hiệu yêu thích của họ như Marni, Magda Butrym, Cecilie Bahnsen. Xu hướng mua sắm từ các nhà bán lẻ, giống như được “mượn tủ quần áo của bạn thân”, đang quay trở lại.
Riddargatan 14, rosensstockholm.com
BIỂU TƯỢNG THỜI TRANG
Hodakova
Thương hiệu của Ellen Hodakova – người thắng giải LVMH 2024, nổi tiếng với việc tái chế và hồi sinh vải tồn kho, trở thành thương hiệu thời trang bền vững đáng kỳ vọng. Các bộ sưu tập avant-garde thu hút sự chú ý với thiết kế độc đáo như váy làm từ khóa kéo hay áo len biến thành quần short.
hodakova.com
BÀI LIÊN QUAN
TIỆC TÙNG THÂU ĐÊM
Black Milk Cocktail Bar
Quán bar có diện tích khiêm tốn lấy cảm hứng từ nhà hàng omakase ở tầng dưới. Thực đơn gồm những món ăn tinh tuý dùng kèm cocktail đạt giải. Không gian nổi bật với bức tường và trần cong rực sáng neon, chất đầy những chai rượu, mang đến bầu không khí xa hoa nhưng không xa cách cho buổi tối hò hẹn.
Engelbrektsgatan 3, blackmilkgastrobar.com
TỌA ĐỘ BÍ MẬT
Rosendals Trädgård
Với cánh đồng hoa trải dài bất tận, miền quê Bắc Âu đẹp như tranh vẽ là nơi tuyệt vời để chụp ảnh và thả mình vào thiên nhiên. Bạn có thể dùng bữa trưa tại nhà kính, ngoài vườn cây ăn trái, hoặc mua bánh mì nướng củi và bánh ngọt từ tiệm bánh thủ công. Tất cả nông sản đến từ khu vườn hữu cơ hữu cơ của người dân nơi đây. Điểm đến này nằm trên đảo Djurgården dành riêng cho nghệ thuật làm vườn.
Rosendalsterrassen 12, rosendalstradgard.se
Xem thêm
•9 địa điểm bạn không nên bỏ qua khi đến Nam Kinh
•Khám phá 16 thành phố châu Âu ít được biết đến
•15 thành phố xinh đẹp không thể bỏ qua khi du lịch châu Âu