[ELLE City Guide] Khám phá Hồng Kông: Vẻ đẹp phồn hoa của “xứ Cảng Thơm”

Dưới đây là những điểm đến nổi bật nhất bạn nên trải nghiệm khi đến Hồng Kông.

NHÀ HÀNG THỜI THƯỢNG 

Ho Lee Fook 

Bếp trưởng ArChan Chan đã khéo léo vận dụng những kỹ thuật nấu nướng học được từ căn bếp của bà mình. Cô còn lấy cảm hứng từ những món xào đặc trưng tại các dai pai dong (quán ăn vỉa hè Hong Kong), cũng như kinh nghiệm làm việc tại Melbourne và Singapore. Những món “must-try” tại đây gồm có char siu heo Kurobuta và “Ho Lee duck” trứ danh. 

Địa chỉ: 3–5 Elgin Street, SoHo, holeefook.com.hk 

KHÁCH SẠN THƯỢNG HẠNG 

The Peninsula Hong Kong

 Đây là điểm lưu trú lý tưởng cho những ai yêu thích phong cách xa hoa cổ điển: từ dịch vụ đưa đón sân bay bằng Rolls-Royce Phantom hay Bentley Bentayga, đến trải nghiệm trà chiều trong sảnh lớn thanh lịch. 300 phòng nghỉ ở đây là một bài học về nghệ thuật xa xỉ, trong khi nhà hàng Quảng Đông Spring Moon đạt sao Michelin lại là trải nghiệm ẩm thực khó cưỡng. 

Địa chỉ: Salisbury Road, Kowloon, peninsula.com 

ẨM THỰC ĐỊA PHƯƠNG

Tin Lung Heen 

Với tầm nhìn ra Cảng Victoria, Tin Lung Heen là điểm đến lý tưởng để thưởng thức dim sum truyền thống và ẩm thực Quảng Đông chuẩn vị. Đừng bỏ lỡ há cảo cá mú hấp ăn kèm cà chua phơi khô, đậu hũ chiên giòn hầm rong biển hay bò Wagyu xào tỏi.

Địa chỉ: Tầng 102, International Commerce Centre, 1 Austin Road, West Kowloon, tinlungheen.com

QUÁN BAR ẤN TƯỢNG 

Ozone, The Ritz-Carlton Hong Kong 

 Đừng bỏ lỡ trải nghiệm nhâm nhi cocktail ở quán bar cao nhất thế giới ở độ cao 118 tầng. Hãy đặt bàn trên terrace của Ozone vào lúc hoàng hôn để thưởng thức blackberry mojito hay dragontini, hoặc tận hưởng Sunday brunch với Dom Pérignon không giới hạn. 

Địa chỉ: Tầng 118, International Commerce Centre, 1 Austin Road, West Kowloon, zonebarhongkong.com 

ĐIỂM HẸN VỀ ĐÊM

Dragon-i 

Ra đời hơn 12 năm và vẫn giữ phong độ, Dragon-i là một trong những điểm party hot nhất của Hong Kong. Với lounge bar, nhà hàng và club cùng quy tụ, đây là điểm đến trọn gói cho ăn uống, tiệc tùng và khiêu vũ. Bạn sẽ được hòa mình với hip-hop, R&B và EDM đỉnh cao từ các DJ địa phương và quốc tế. 

Địa chỉ: The Centrium, 60 Wyndham Street, Central, dragon-i.com 

THIÊN ĐƯỜNG THƯ GIÃN 

La Prairie Suite 

Nằm trong La Prairie Boutique tại IFC Mall, đây chính là nơi để trải nghiệm các liệu trình facial và chăm sóc da trẻ hóa, sử dụng sản phẩm đặc trưng trứ danh do La Prairie nghiên cứu và chứng minh hiệu quả bằng khoa học. 

Địa chỉ: Shop 1054A, Podium Level 1, IFC Mall, 8 Finance Street, Central, laprairie.com 

Zeva Hair Spa

Chuyên về phục hồi tóc, các chuyên viên của Zeva sẽ phân tích tình trạng tóc kỹ lưỡng, sau đó tư vấn các liệu trình phục hồi chuyên sâu như mặt nạ thải độc cho tóc, làm sạch sâu da đầu và kích thích nang tóc. 

Địa chỉ: 703 Lee Garden 2, 28 Yun Ping Road, Causeway, zevahair.com

Dior Prestige La Suite 

Trong không gian kiến trúc của K11 Musea Mall, nơi nghệ thuật, văn hóa và thời trang giao thoa, bạn sẽ tìm thấy spa làm đẹp đầu tiên của Dior tại Hong Kong. Đây là điểm đến không thể bỏ lỡ cho tín đồ chăm sóc da cao cấp với các liệu trình từ massage chuyên sâu đến liệu pháp ánh sáng LED. 

Địa chỉ: Shop 133, Level 1, K11 MUSEA, 18 Salisbury Road, shop.diorbeauty.hk

BIỂU TƯỢNG THỜI TRANG

Pabepabe 

Ra đời năm 2018 bởi Liu Xing và Logan Chan, thương hiệu phụ kiện nghệ thuật độc bản này mang đến các thiết kế đa dạng, lấy cảm hứng từ những vật dụng đời thường. Phong cách họ gọi là “ridiculous aesthetic” đã tạo dấu ấn riêng qua những chiếc túi độc nhất vô nhị, được tái chế từ ủng đi mưa, ổ điện, thậm chí cả đàn kalimba.

Địa chỉ: G/F 62 B, Staunton Street, Central, pabepabeoffical.com

KHÔNG GIAN TỔ HỢP 

Lane Crawford 

Một điểm dừng chân không thể bỏ qua tại IFC Mall, cửa hàng bách hóa cao cấp Lane Crawford là một trong những địa chỉ thời trang và làm đẹp bậc nhất châu Á. Bên cạnh những thương hiệu lớn như Gucci, Balenciaga, Prada, bạn còn tìm thấy các NTK trẻ đang lên như Angel Chen hay Yuhan Wang. 

Địa chỉ: Podium Level 1 & 2, IFC Mall, 8 Finance Street, Central, lanecrawford.com 

TỌA ĐỘ BÍ MẬT 

Asaya, Rosewood Hong Kong

Asaya là một ốc đảo wellness lý tưởng để chăm sóc cả thể chất lẫn tinh thần. Tại đây, bạn có thể tham gia lớp yoga, trải nghiệm liệu trình facial công nghệ cao Tribella (kết hợp sóng RF, IPL hoặc tái tạo bề mặt da), đặt lịch tư vấn tâm lý hoặc nuông chiều bản thân với massage lưu thông khí huyết. 

Địa chỉ: Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, rosewoodhotels.com 

---

Xem thêm

•11 địa điểm bạn không nên bỏ qua khi đến Thành Đô

•13 địa điểm bạn không thể bỏ qua khi đến Tân Cương

•6 cổ trấn đẹp tại Trung Quốc bạn nhất định phải ghé thăm

---