Từ tháng 7 năm 2017, ông Karel Volders sẽ trở thành Giám đốc Bộ phận Ẩm thực khách sạn Pullman Hanoi. Ông phụ trách phát triển các chương trình ẩm thực và quản lý chất lượng dịch vụ tại nhà hàng La Cheminée và Mint Bar.
Lần đầu tiên tại Hà Nội, quý thực khách sẽ có cơ hội cùng trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp sao Michelin từ hai bếp trưởng, đầu bếp 3* Michelin Bruno Menard đến từ Pháp và đầu bếp Singapore 1* Michelin Cheung Sau Keung, chỉ có tại khách sạn JW Marriott Hanoi.
Nổi tiếng là một thiên đường của thực khách sành điệu, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội mới đây chào đón tân Giám đốc Ẩm thực có 10 năm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn hàng đầu thế giới.
Nếu là người đam mê ẩm thực, đây là những cuốn sách hay bạn nên đọc.
Tháng 8 này, Du thuyền Paradise Elegance ra khơi với hải trình đặc biệt cùng siêu đầu bếp 2 sao Michelin - Thierry Drapeau và nhà rượu Trivento từ Argentina.
Tháng này, Thực đơn trưa tại Square One giới thiệu đến cho thực khách đa dạng những món ăn hảo hạng. Thực khách có thể tận hưởng bữa trưa doanh nhân bên đối tác và đồng nghiệp trong không gian sang trọng, êm ái. Ẩm thực đặc biệt gồm có: hoành thánh phô mai chiên giòn, đùi vịt tẩm nướng, đùi gà hầm, phi lê cá chẽm nướng cùng hàng loạt các món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá.
Dù được làm từ nguyên liệu khác nhau, bánh pancake vẫn được xem là một trong những món bánh được yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon của nó.
Tháng 1 này, hãy note nhẹ vào cuốn sổ tay của mình vì bạn sẽ có hẹn với "ngôi sao" của cả hai nhà hàng Café Cardinal và R&J tại khách sạn The Reverie Saigon.
Chuyến du lịch châu Âu trải khắp Thuỵ Điển, Bỉ, Pháp, Đức... với đủ cung bậc cảm xúc cùng trải nghiệm thực tế nhằm khám phá sự đa dạng văn hoá, ẩm thực của các miền đất này.
Liên hoan ẩm thực độc đáo và duy nhất sẽ diễn ra trong khuôn viên vườn của Đại sứ quán Pháp tại Hà Nội vào tối ngày 10/11/2015, với sự tham gia của 20 đầu bếp nói tiếng Pháp thuộc Hiệp hội Village de Chefs (Làng các đầu bếp) đến từ ba châu lục khác nhau trên thế giới. Bữa tiệc trình diễn ẩm thực ngoạn mục này là điểm nhấn của sự kiện giao lưu hội ngộ lần 3 của Hiệp hội Village de Chefs, được tổ chức lần đầu tiên tại Hà Nội, Việt Nam.
Mời bạn đến các nhà hàng sau đây tại khách sạn The Reverie Saigon để trải nghiệm ẩm thực mới trong tháng 3 & 4.
Có bao giờ bạn tự hỏi một ly nước gừng ấm có thể mang đến điều kỳ diệu gì cho cơ thể giữa cái lạnh cuối năm? Công thức giữ ấm từ loại thảo dược quen thuộc sau đây sẽ làm bạn bất ngờ.
"Đất nước mặt trời mọc" được biết đến với nền văn hóa phong phú và đa dạng, từ các công trình kiến trúc nghệ thuật độc đáo đến các khu đô thị sầm uất tấp nập người qua lại, từ các thể loại kịch và “đạo” cho đến phim ảnh và truyện tranh. Tất nhiên, không thể không nhắc đến ẩm thực đường phố, nét văn hóa góp phần tạo nên một Nhật Bản đầy sức hút.
Nếu bạn là một tín đồ ăn uống, 8 bộ phim Hàn đặc sắc về ẩm thực sau đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Cùng tìm hiểu nhé!
Cùng ELLE khám phá một số loại kem dưỡng ẩm da mặt tốt với mức giả phải chăng.
5 khu phố ẩm thực ngay tại thủ đô Kuala Lumpur sẽ thỏa mãn những người sành ăn nhất khi du lịch Malaysia.
“Taste of Australia” – Hương Vị Nước Úc là chương trình thường niên diễn ra trên toàn quốc nhằm quảng bá văn hóa Úc. Tại Hà Nội, bạn có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực Úc tại hai địa điểm sang trọng mà elle.vn gợi ý.
Cùng với các ca sĩ, nghệ sĩ tên tuổi hàng đầu Việt Nam như: diva Thanh Lam, Uyên Linh, Hoàng Quyên, nghệ sĩ Saxophone Quyền Văn Minh, ca sĩ Tùng Dương sẽ tham gia đêm nhạc "Trúc Bạch Concert - Thanh âm cảm xúc". Chương trình là điểm nhấn trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 60 năm truyền thống Bia Hà Nội và được đạo diễn bởi Tổng đạo diễn Đăng Lê Minh Trí, đạo diễn âm nhạc Quốc Trung tham gia dàn dựng.
