Ẩm thực luôn là một lĩnh vực đòi hỏi người am hiểu phải thật tinh tế và sáng tạo. Chính trên tinh thần ấy mà nhiều món ăn ngon và độc đáo không ngừng xuất hiện trên khắp thế giới. Cùng ELLE khám phá những hương vị của nền ẩm thực trứ danh này nhé!

Không cần trải qua những chuyến bay xa xôi, thực khách vẫn có thể thưởng thức đầy đủ trọn vẹn hương vị các món ăn đặc trưng của vùng Địa Trung Hải tại Hà Nội.

Khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection hân hạnh chào đón đầu bếp khách mời tới từ Nhật Bản, ông Kazushi Iwane, tổng bếp trưởng của nhà hàng “Mai” nổi tiếng tại khách sạn Westin Tokyo, mang tới chuỗi sự kiện tiệc tối tự chọn mang tên “Umami Japan” vào tháng 5 và tháng 6 này.

Vượt trên mọi rào cản về ngôn ngữ và văn hóa, âm nhạc có sức mạnh nối gần những tâm hồn đồng điệu xuyên biên giới. Điều đó đã được chứng minh qua màn phối hợp của Avin Lu và Yama Laurent trong ca khúc “Nắng Thủy Tinh” trên sân khấu của FUSE - ĐAN DÒNG SÁNG. Chỉ trong khoảng thời gian gặp gỡ ngắn ngủi, hai nghệ sĩ đến từ hai quốc gia khác nhau đã tìm thấy sự tương đồng thông qua những giai điệu và lời ca. Để từ đó trong tiếng đàn trong trẻo của Avin Lu, “Nắng Thủy Tinh” vang lên qua giọng hát đầy nội lực của Yama Laurent đã làm thổn thức biết bao con tim khán giả trong một không gian đậm tính nghệ thuật.

Dạo quanh Paris, bạn không thể bỏ qua những địa điểm ẩm thực nổi bật sau đây. Cùng ELLE Việt Nam khám phá nhé!

Lễ hội ẩm thực Goût De France là hoạt động thường niên nhằm kỷ niệm và tôn vinh nền Ẩm thực Pháp do Bộ Ngoại giao Pháp cùng bếp trưởng nổi tiếng thế giới Alain Ducasse tổ chức.

Bạn nghĩ rằng làn da căng bóng như sao Hàn sẽ đến với mình chỉ sau một đêm? Điều đó là không tưởng. Tuy nhiên kiên trì sử dụng đầy đủ sản phẩm dưỡng ẩm theo trình tự khoa học sẽ giúp bạn chạm tay vào giấc mơ này nhanh nhất có thể.

Năm 2025 đánh dấu bước tiến thú vị của dòng sản phẩm dưỡng thể. Bên cạnh chức năng làm mềm và dưỡng ẩm, body lotion còn mang đến trải nghiệm đa tầng. Kết cấu mượt mà, hương thơm tinh tế, cùng những hoạt chất vốn quen thuộc trong skincare như AHA, niacinamide hay ceramide... tất cả cùng hiện diện, mang đến trải nghiệm chăm sóc cơ thể trọn vẹn.

Vào ngày 10/1/2025, nhà hàng Café Cardinal và Esta Saigon sẽ có một màn kết hợp vô cùng độc đáo nhằm giới thiệu thực đơn “vị quý của rừng” - nấm Truffle. Thực đơn gồm 7 món theo phong cách fusion - ẩm thực kết hợp đặc trưng với vị “umami” đậm đà của nấm Truffle kết hợp cùng các nguyên liệu cao cấp như tôm hùm Agnolotti, sò điệp Hokkaido, cá tuyết Nam Cực và thăn bò nội Wagyu Shimo. Lấy cảm hứng từ những hương vị tinh túy nhất của thiên nhiên, “The Forest's Noble Essence” là hành trình sáng tạo để mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Mùa hè đã tới và bếp trưởng Patrick sẽ tổ chức 1 bữa tiệc BBQ ngoài ban công thoáng đãng của nhà hàng Hemispheres.

Chỉ sau 1 năm mở cửa, Sorae đã khẳng định được vị trí dẫn đầu trong vô số các địa điểm giải trí đa dạng của thành phố HCM. Chiếm trọn 2 tầng của tòa nhà AB, Sorae mở cửa từ trưa cho đến sáng sớm, với nhiều loại hình dịch vụ đa dạng: ẩm thực Nhật Bản độc đáo, quầy bar sang trọng phục vụ hàng trăm loại rượu, whisky, cocktail hảo hạng, nhạc sống và một câu lạc bộ cigar đẳng cấp.  

Mời bạn cùng đến và trải nghiệm những món ăn tuyệt vời đến từ khách sạn Windsor Plaza.

Tập đoàn WMC, một trong những công ty quản lý nhà hàng, khách sạn và dịch vụ bất động sản phát triển nhanh nhất tại Việt Nam chào đón Tân phó Tổng giám đốc mới.

Tháng 4 này bạn ăn gì, ở đâu?

Khách sạn Sheraton Hanoi vừa bổ nhiệm Alejandro Picó Bellas vào vị trí Bếp trưởng Nhà hàng Hemispheres.

Các chương trình mùa lễ hội giáng sinh tại Khách sạn Fortuna Hà Nội hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm đầy mong đợi cho bạn.

[Tạp chí ELLE tháng 8/2017] Nhà hàng fine dining tôn vinh món ăn và rượu vang, đánh thức cả 5 giác quan của thực khách. Mỗi món ăn là tầm nhìn và trí tưởng tượng phong phú của người đầu bếp, kết hợp hoàn hảo từ nguyên liệu tươi ngon đến cách bài trí tinh tế, cầu kỳ như một tác phẩm nghệ thuật.