Không ngoa khi cho rằng chỉ cần thấy vàng mù tạt xuất hiện trên phố, bạn sẽ biết ngay thu đã về. Và trong những ngày tiết trời nhiều nắng, thỉnh thoảng lại hơi mưa thì những bộ cánh street style năng động, không quá rườm rà sẽ được các cô nàng fashionista Việt ưu tiên lựa chọn hơn cả.
Nếu bạn là tín đồ của du lịch và cả ẩm thực thì Ý chính là đất nước bạn nên tìm đến nhất để khám phá một nền văn hoá ẩm thực lâu đời đậm chất Âu.
Vào ngày 10/1/2025, nhà hàng Café Cardinal và Esta Saigon sẽ có một màn kết hợp vô cùng độc đáo nhằm giới thiệu thực đơn “vị quý của rừng” - nấm Truffle. Thực đơn gồm 7 món theo phong cách fusion - ẩm thực kết hợp đặc trưng với vị “umami” đậm đà của nấm Truffle kết hợp cùng các nguyên liệu cao cấp như tôm hùm Agnolotti, sò điệp Hokkaido, cá tuyết Nam Cực và thăn bò nội Wagyu Shimo. Lấy cảm hứng từ những hương vị tinh túy nhất của thiên nhiên, “The Forest's Noble Essence” là hành trình sáng tạo để mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Coco Chanel là một cái tên huyền thoại của thế giới gấm lụa, là một biểu tượng của nền thời trang Pháp thuộc thế kỷ trước. Là một người phụ nữ tinh tế, đam mê và am tường cuộc sống, bà cảm nhận thời trang và cuộc sống của mình qua một lăng kính với màu sắc khác biệt. 19/8 hàng năm là sinh nhật của bà và ELLE Việt Nam sẽ một lần nữa khơi lại những giá trị to lớn trong những bài học về phong cách của Coco Chanel qua bài viết này.
Ngày 14/11/2023, Khách sạn Sofitel Saigon Plaza và doanh nghiệp xã hội KOTO chính thức công bố ra mắt nhà hàng “ST25 by KOTO”, chuyên phục vụ ẩm thực Việt Nam đương đại. Theo chia sẻ tại buổi họp báo, nhà hàng dự kiến sẽ chính thức khai trương vào ngày 6/12 tại tầng 2 của khách sạn Sofitel Saigon Plaza. Với sức chứa 140 khách, nhà hàng đặt mục tiêu đón tiếp 100 thực khách mỗi ngày sau khi đi vào hoạt động.
Sở hữu nhà hàng đạt chuẩn Michelin, vợ chồng đầu bếp Rupert - Carrie Blease sẽ giới thiệu những món ăn tuyệt vời cho thực khách Việt tại The Reverie Saigon.
Khu nghỉ dưỡng Sheraton Grand Đà Nẵng hân hạnh giới thiệu người truyền cảm hứng trong giới ẩm thực Helen Lê sẽ trở thành đại sứ ẩm thực của khu nghỉ dưỡng.
Trong tháng 10, ELLE mời bạn tận hưởng giây phút bình yên trong những ngày mùa Thu êm ả tại những địa điểm nổi bật sau đây.
Văn phòng MIA Design Studio được bao phủ bởi cây xanh, nằm duyên dáng sát bờ sông ở bán đảo Thanh Đa. Thành viên sáng lập kiêm kiến trúc sư trưởng của MIA, kiến trúc sư Nguyễn Hoàng Mạnh đã trò chuyện với Elle Decoration giữa giờ làm việc cùng 60 nhân viên của mình thuộc các lĩnh vực kiến trúc, cảnh quan, nội thất của MIA.
Người yêu thích thời trang không xa lạ gì với thương hiệu Thúy Nga. Các BST của chị không chỉ tinh tế ở thiết kế mà còn đặc biệt chú trọng tới những đường cắt, nét ráp hay mũi thêu tay tinh xảo. ELLE đã có buổi nói chuyện thú vị với chị vào một buổi chiều nắng nhẹ.
(Phái đẹp - ELLE) "Sự thu xếp thời gian là ở mình, tôi không thuộc típ người thích quay cuồng với công việc nên tôi buộc phải tư duy xem làm gì với thời gian"
Khám phá Trung Đông kì bí hay thưởng thức thực đơn tu hài tự chọn tại nhà hàng Mangosteen là những lựa chọn thú vị trong tháng 4 này.
Khách sạn Sheraton Hanoi tổ chức khai trương chương trình Ẩm thực Nhật Bản tại Nhà hàng Oven D’or. Đây là chương trình giao lưu văn hóa ẩm thực độc đáo giữa khách sạn Sheraton Hanoi và khách sạn Sheraton Hiroshima, Nhật Bản.
25 bếp trưởng người Pháp và đầu bếp phụ trách món ngọt ở khắp nơi trên thế giới sẽ tụ họp tại Hà Nội, Việt Nam vào bốn ngày đầu tháng 11 để chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực và những khám phá mới của mình với sinh viên, cộng đồng và báo chí.
Thủ đô Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh giới thiệu 103 nhà hàng và quán ăn được đề xuất trong ấn bản MICHELIN Guide đầu tiên với 20 loại hình ẩm thực.
Ngoài chia sẻ, sum họp gia đình trong dịp Giáng sinh hay Tết đôi khi còn là một trách nhiệm. Có thật là tất cả các thành viên trong gia đình đều thỏa mãn và hài lòng với sự đoàn tụ này? Hay đó chỉ là... để cho xong?
Trời Hà Nội đã vào Thu. Thật tuyệt vời nếu bạn có thể chọn lựa một góc quán thú vị, vừa thưởng thức được những món ăn ngon, vừa có thể cảm nhận mùa Thu về trên từng góc phố.
Tết đang đến gần hơn từng ngày. Là dịp đoàn viên sum họp, hàn huyên với những người thân yêu nhất sau một năm dài, chính vì thế khâu chuẩn bị thực đơn ngày Tết đòi hỏi người đầu bếp phải dành nhiều tâm tư. Các món ăn, thức uống không chỉ ngon miệng mà còn cần là chất xúc tác mới mẻ để kéo dài cuộc chuyện trò, góp phần gắn kết mọi người với nhau. Cùng lắng nghe những chia sẻ từ quán quân Master Chef Việt Nam, đầu bếp Ngô Thanh Hòa để trải nghiệm thưởng thức xuyên suốt mùa Tết vừa phát huy những tinh hoa ẩm thực Việt thân quen vừa không gây nhàm chán.
