Từ ngày 15 đến 29 tháng 9 năm 2015, bạn sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị Thái truyền thống trong “Lễ hội Ẩm thực Thái”.

Những món ngon của vùng đất cảng được ELLE Việt Nam giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn có thêm gợi ý để mang đến không khí ấm cúng, sum vầy hạnh phúc bên bữa ăn ngày đoàn viên cho mọi thành viên trong gia đình.

Lễ hội bia My Way Beerfest 2014 chính thức bắt đầu từ ngày 12/9/2014 tại My Way Sport Café & Beer 24T2 Hoàng Đạo Thúy và 51 Xuân Diệu. Lễ hội sẽ diễn ra trong 3 tuần, mỗi tuần mang âm hưởng đặc trưng của từng quốc gia.

Những năm gần đây, văn hóa ẩm thực Nhật Bản bùng nổ tại các thành phố lớn dưới nhiều hình thức phong phú như nhà hàng nướng, sushi... Tuy nhiên, nếu nói về mô hình quán nhậu thuần chất Nhật nhất, chỉ có thể là Shamoji Robata Yaki, nơi mà bạn có thể thưởng thức những món nướng với hương vị tươi mới nhất, trải nghiệm văn hóa lễ hội theo cách thi vị nhất.

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với sushi mà còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như mì ramen, tempura, bánh xèo Nhật, cà ri,... Vậy cách ăn giảm cân khi bước vào một thiên đường ẩm thực xứ hoa anh đào là như thế nào?

Nhà hàng Ming tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội giới thiệu thực đơn Dim Sum hoàn toàn mới đến thực khách từ 21/3. Bữa trưa tự chọn Dim Sum cao cấp phục vụ tất cả các ngày trong tuần luôn là điểm sáng ẩm thực lựa chọn bởi những người sành ăn nhất.

Được dùng như món khai vị để tăng thêm phần may mắn trong năm mới, Gỏi Cá Thịnh Vượng - Yu Sheng là sự thăng hoa của phú quý và là biểu tượng cho sự thịnh vượng và trường thọ. Người Singapore, đặc biệt là giới kinh doanh và thương nhân rất yêu thích thưởng thức món ăn này trong mỗi dịp năm mới bởi đây là món ăn biểu tượng cho thành đạt, an khang và thịnh vượng.

Vietnam House, nhà hàng ẩm thực Việt sang trọng theo phong cách hiện đại do đầu bếp nổi tiếng quốc tế Luke Nguyễn dẫn dắt, sẽ kỷ niệm một năm hoạt động thành công với một chương trình ẩm thực đặc biệt.

Sự kiện ẩm thực The Red Night Wine Dinner giới thiệu những sáng tạo mới của bếp trưởng cùng những loại vang đỏ hảo hạng đến từ vùng Ribera del Duero được tạp chí Wine Enthusiast uy tín trao danh hiệu Vùng sản xuất rượu vang tốt nhất thế giới năm 2012.

Thành phố nổi tiếng ở vùng Kansai có thể gợi nhắc cho bạn về những tụ điểm đông đúc và tràn ngập sắc màu của vùng Đông Nam Á nhưng đồng thời cũng là nơi mọi đặc điểm của người Nhật được thể hiện rõ nét nhất, ở cả mặt truyền thống và hiện đại.

Với các món ăn hấp dẫn theo phong cách Brazil, nhà hàng Amigo hứa hẹn sẽ chiêu đãi bạn một bữa tiệc nướng tuyệt vời.

Hãy đến và cùng thưởng thức bên gia đình, bạn bè hương vị thơm ngon, tuyệt hảo của lễ hội ẩm thực Nhật Bản.

Các chương trình mùa lễ hội giáng sinh tại Khách sạn Fortuna Hà Nội hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm đầy mong đợi cho bạn.

Khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội vui mừng chào đón Tổng Bếp trưởng Cameron Gardiner gia nhập đội ngũ đại sứ của khách sạn. Với hơn tám năm kinh nghiệm trong làng ẩm thực quốc tế, Bếp trưởng Gardiner được tin tưởng sẽ mang đến tinh thần ẩm thực tươi mới và những món ngon trứ danh làm phong phú thêm thực đơn thượng hạng tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội.

Mỗi lần đến nhà hàng sushi, bạn gọi món ăn như thế nào? Bạn có chắc rằng cách ăn sushi của mình đã lành mạnh và tốt cho vóc dáng chưa?

Được sự hỗ trợ của Ủy ban Nhân dân Thành phố Hà Nội, Tổng cục Du lịch Singapore (Singapore Tourism Board – viết tắt là STB) sẽ hợp tác cùng Đại sứ quán Singapore tại Hà Nội tổ chức Lễ hội Singapore lần đầu tiên trong hai ngày 23 – 24/3/2019, tại Thủ đô Hà Nội.

Nhà hàng La Cheminée – Khách sạn Pullman Hanoi tự hào được lựa chọn tham gia sự kiện Gout De France/Good France – đó là ý tưởng trong cùng một buổi tối trên toàn thế giới, các đầu bếp từ khắp nơi sẽ cùng nhau tôn vinh ẩm thực Pháp.

Bếp trưởng Trần Thanh Trí, sinh ra và lớn lên tại Sài Gòn, mang đến Miss Thu không chỉ là kinh nghiệm phong phú mà còn là niềm đam mê sâu sắc với nghệ thuật ẩm thực. Mang trong mình hành trình ẩm thực 16 năm, Bếp trưởng Trí đã rèn giũa kỹ năng của mình tại những khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao danh tiếng trong và ngoài nước. Hành trình chinh phục ẩm thực của anh bắt đầu từ năm 2008, và từ đó, anh đã khẳng định tên tuổi tại các nhà hàng nổi tiếng như Latest Recipe tại Le Meridien Saigon, Square One tại Park Hyatt Saigon, The Reverie Saigon, và Maxx Royal Kemer Resort ở Thổ Nhĩ Kỳ.