Mỗi lần đến nhà hàng sushi, bạn gọi món ăn như thế nào? Bạn có chắc rằng cách ăn sushi của mình đã lành mạnh và tốt cho vóc dáng chưa?

Chia tay Bếp Trưởng tài ba Raphael Szurek, người đã đồng hành cùng French Grill từ những ngày mở đầu; từ tháng 2, nhà hàng vui mừng chào đón Bếp Trưởng mới người Pháp Jean-Francois Nulli.

Trong bối cảnh nâng cao nhận thức toàn cầu về bệnh béo phì, nhiếp ảnh gia Gregg Segal đã đi khắp thế giới và tìm hiểu xem trẻ em ở những quốc gia ấy đã ăn gì trong vòng một tuần. Sau đó, anh cho ra đời những tấm ảnh trẻ em chụp cùng đồ ăn của đất nước chúng.

Như những món quà đến từ trái tim, Dim Sum đặc sắc với hương vị tuyệt hảo luôn là sự lựa chọn yêu thích cho những bữa ăn gia đình, giao lưu bạn bè hay cuộc gặp mặt đối tác kinh doanh.

Bếp trưởng Trần Thanh Trí, sinh ra và lớn lên tại Sài Gòn, mang đến Miss Thu không chỉ là kinh nghiệm phong phú mà còn là niềm đam mê sâu sắc với nghệ thuật ẩm thực. Mang trong mình hành trình ẩm thực 16 năm, Bếp trưởng Trí đã rèn giũa kỹ năng của mình tại những khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao danh tiếng trong và ngoài nước. Hành trình chinh phục ẩm thực của anh bắt đầu từ năm 2008, và từ đó, anh đã khẳng định tên tuổi tại các nhà hàng nổi tiếng như Latest Recipe tại Le Meridien Saigon, Square One tại Park Hyatt Saigon, The Reverie Saigon, và Maxx Royal Kemer Resort ở Thổ Nhĩ Kỳ.

Cùng chào mừng “Ngày của mẹ”, khách sạn JW Marriott giới thiệu đến quý khách những buổi tiệc trà ấm áp hay các bữa trưa và tối tại các nhà hàng sang trọng bậc nhất Hà Nội vào Chủ Nhật, ngày 11 tháng 5 năm 2014.

Khách sạn Lotte Legend Sài Gòn đang có những thực đơn khác nhau nhân dịp Quốc khánh cho bạn đến trải nghiệm những cảm giác tuyệt vời.

Dự kiến Zone 87 sẽ là một "thiên đường" mới cho các bạn trẻ Sài Gòn trong thời gian sắp tới.

Thương hiệu Café Central từ lâu đã nổi tiếng với phong vị ẩm thực đa dạng và độc đáo, nay sẽ có mặt tại khu Chợ Lớn, Quận 5, TP.HCM với nhà hàng Café Central The Garden Mall chính thức khai trương vào ngày 1/3/2020.

Bánh cheesecake (bánh phô mai/pho mát) là một món tráng miệng phổ biến trên thế giới chính vì công thức làm bánh đơn giản nhưng lại vô cùng đặc biệt bởi vì mỗi nơi trên thế giới lại có cách sử dụng nguyên liệu khác nhau để chiếc bánh cheesecake mang dấu ấn riêng mà không nơi nào có được. Cùng ELLE dạo một vòng để xem công thức làm bánh cheesecake ở mỗi nước khác nhau như thế nào.

Đến với Fortuna Hanoi để thưởng thức ẩm thực đặc sắc trong tháng 4.

Bên cạnh cốt truyện lôi cuốn, bộ phim “Ngự trù của bạo chúa” còn ghi điểm nhờ những thước phim sống động về ẩm thực. Phim thành công khơi dậy niềm đam mê và sự tò mò của khán giả với nền văn hóa ẩm thực tinh tế của xứ sở kim chi.

Thủ đô Seoul của xứ sở Kim chi kết hợp giữa nét đẹp văn hóa lâu đời và những công trình kiến trúc hiện đại. Trong kỳ nghỉ 30/4 & 1/5 khá dài sắp tới, một chuyến đi du lịch Seoul, Hàn Quốc sẽ mang đến những trải nghiệm đa dạng về thành phố và con người nơi đây.

Giữa lòng Sài Gòn phồn hoa, The Reverie Saigon mang đến không gian cưới đẳng cấp với từng chi tiết được chăm chút tinh tế, biến khoảnh khắc trọng đại trở nên trọn vẹn và đáng nhớ. Từ sảnh tiệc lộng lẫy đến thực đơn mang tinh hoa ẩm thực Á và Âu, khách sạn kiến tạo nên hành trình cảm xúc trọn vẹn đầy lãng mạn cho ngày trọng đại của các cặp đôi.

Lấy ý tưởng từ thế giới thời trang đầy màu sắc và độc đáo, khách sạn InterContinental Hanoi Westlake lần đầu tiên mang đến cho khách hàng một trải nghiệm thú vị với sự kết tihợp giữa trà chiều cổ điển và thời trang đương đại. Trong ngày 6/9 vừa qua, các khách mời của buổi tiệc đã có cơ hội được chiêm ngưỡng bộ sưu tập thời trang độc đáo với chủ đề Hà Nội của thương hiệu Chula và được thưởng thức những chiếc bánh ngọt đặc sắc được lấy ý tưởng từ những bộ trang phục hiện đại.   

Cùng trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và tinh tế trong thời tiết chớm đông tại nhà hàng Ming tháng Mười Một này. Thời khắc chuyển mùa sẽ trở nên ấm áp đến khó quên với món súp đặc biệt do Bếp trưởng Ken sáng tạo từ những nguyên liệu thượng hạng như bào ngư và gà đen.

Khám phá thực đơn mới tại nhà hàng Angelina với bếp trưởng Fabrizio Aceti với hơn 25 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp hàng đầu thế giới.

Đam mê nấu ăn và muốn tìm hiểu về nền ẩm thực của nhiều nơi trên thế giới? Plenty là một quyển sách không thể bỏ qua.