Lễ hội Ẩm Thực Mỹ kéo dài từ ngày mùng 1 tới 14 tháng 9, buổi trưa từ 12h00 tới 14h30 hoặc buổi tối từ 18h00 tới 22h00 tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi.

Từ ngày 4 – 13/3/2016 khách sạn Windsor Plaza tổ chức sự kiện “Aroy Thai – Hành trình ẩm thực Thái” giới thiệu tinh hoa ẩm thực và văn hóa Thái Lan trong không gian đậm chất truyền thống.

Nếu như JW Marriott Hà Nội có thiết kế lấy cảm hứng từ hình ảnh con Rồng huyền thoại của văn hóa Việt Nam từ hàng nghìn năm lịch sử thì Akira Back – nhà hàng mới khai trương nằm trong khuôn viên của khách sạn được ví như một chú Bạch Hổ dũng mãnh. Và câu chuyện “Bạch Hổ gặp Rồng Xanh” trong truyền thuyết đã được chính thức viết lên bằng sự ra đời của Akira Back.

Từ ngày 21 đến 31 tháng 8 năm 2016, bạn sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn truyền thống đậm nét Cung đình trong lễ hội ẩm thực “Hương vị Huế” tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi cùng hai đầu bếp khách mời đến từ Huế.

Ngoài một nền văn hóa lâu đời, những tuyệt tác do con người xây dựng hay do thiên nhiên hào phóng ban tặng, người Pháp còn tự hào về một nền ẩm thực có một không hai trên thế giới…

Kaiseki là nghệ thuật cân bằng giữa hương vị, màu sắc và cách bài trí các nguyên liệu sử dụng trong món ăn Nhật Bản.

Tập đoàn Khách sạn và Khu nghỉ mát Starwood là một trong những tập đoàn khách sạn và công ty dịch vụ giải trí hàng đầu thế giới với gần 1200 khách sạn và khu nghỉ mát ở gần 100 quốc gia và 181400 nhân viên. Tên tuổi của tập đoàn Starwood gắn liền với 10 nhãn hiệu khách sạn và khu nghỉ mát danh tiếng như: St. Regis®, The Luxury Collection®, W®, Westin®, Le Méridien®, Sheraton®, Four Points® by Sheraton, Aloft®, Element® và Tribute Portfolio™.

Hòa cùng không khí lễ hội Octoberfest sôi nổi, trong tháng 10 này, bếp trưởng khách sạn Silk Path Hanoi cho ra mắt những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Đức, một nền ẩm thực phong phú với nhiều màu sắc khác nhau.

Ẩm thực Singapore với sự giao thoa và kết hợp độc đáo giữa nhiều nền văn hóa khác nhau như Malay, Trung Hoa, Ấn Độ hay Tây Âu để tạo nên một bức tranh đầy màu sắc, có sức hút khó cưỡng đối với du khách.

Ngân Đình Sài Gòn mang đến cho thực khách trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Quảng Đông trong không gian sang trọng, đậm nét Trung Hoa trên cung đường Đồng Khởi danh giá.

Lần đầu tiên bếp truởng nổi tiếng được phong hai sao Michelin – Bruno Oger sẽ giới thiệu phong cách ẩm thực của mình tới thủ đô Hà Nội, tại nhà hàng Pháp Le Beaulieu trăm năm tuổi của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội. Bruno Oger sẽ phục vụ các thực khách trong 1 tuần, từ ngày 26 tháng 2 đến 1 tháng 3, 2014.

Những món ăn truyền thống của ẩm thực Nga có những nét đặc trưng rất tiêu biểu, chú trọng vào thành phần dinh dưỡng, cực kỳ đáng trải nghiệm.

Hòa mình vào không khí lễ hội tháng 3 và tháng 4, nhà hàng Việt Kitchen đem đến cho bạn sự trải nghiệm các nét ẩm thực độc đáo trên mọi miền đất nước Việt Nam.

Tháng 07 này, Bếp trưởng tài năng Hugo Barberis của Khách sạn Apricot sẽ đưa thực khách đến nước Pháp hoa lệ để trải nghiệm một trong những nền ẩm thực tinh tế và phong phú nhất thế giới.

Nhà hàng Hemispheres Steak & Seafood Grill, khách sạn Sheraton Hanoi giới thiệu sự hội ngộ của các đầu bếp danh tiếng, giao lưu ẩm thực và quảng bá những kỹ năng nấu nướng tuyệt hảo của mình.

Không chỉ cung cấp công thức chế biến của các món ăn thơm ngon, hấp dẫn, 10 kênh YouTube ẩm thực dưới đây còn ăm ắp giá trị thẩm mỹ và đậm đà hơi thở cuộc sống.

Nhà hàng R&J của khách sạn The Reverie Saigon, địa điểm ẩm thực Ý đẳng cấp bậc nhất thành phố, sẽ giới thiệu một sự kiện đặc biệt như một phần trong chương trình "Những người yêu thích ẩm thực đỉnh cao của S. Pellegrino và Acqua Panna" vào hai đêm 13 và 14 tháng Sáu.

Trung Quốc là nơi quy tụ những nét văn hóa ẩm thực độc đáo nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nó. Có rất nhiều điều chúng ta đã lầm tưởng về nền ẩm thực của quốc gia đông dân bậc nhất thế giới.