Khách sạn Sheraton Hanoi phối hợp cùng Đại sứ quán Peru tổ chức “Những ngày ẩm thực Peru 2018” nhân kỷ niệm 197 năm Quốc Khánh nước Cộng Hòa Peru (1821-2018). Chương trình sẽ diễn ra từ ngày 9-11/11/2018 tại nhà hàng Oven D’or, khách sạn Sheraton Hanoi với sự góp mặt của vị khách mời tài năng – đầu bếp người Peru Maria Rosa Vanquez Chavez.

Trong nền ẩm thực thế giới đa dạng, những món ăn như nho, cá, rau xanh, thịt lợn, lựu… được chọn làm món ăn dịp đầu năm, với hy vọng sẽ có một năm thịnh vượng, khỏe mạnh và may mắn.

Chưa bao giờ xưng danh là một đầu bếp nhưng người ta vẫn coi Julia Child là một bậc thầy vĩ đại của văn hóa ẩm thực thế giới.

Ẩm thực Pháp từ lâu đã nổi tiếng khắp thế giới, và bạn có thể tìm thấy khá nhiều nhà hàng Pháp trên các lục địa ngày nay.

Từ tháng 7 năm 2017, ông Karel Volders sẽ trở thành Giám đốc Bộ phận Ẩm thực khách sạn Pullman Hanoi. Ông phụ trách phát triển các chương trình ẩm thực và quản lý chất lượng dịch vụ tại nhà hàng La Cheminée và Mint Bar.

Cho dù bạn là người sành ăn hay chỉ mới bắt đầu tìm hiểu về ẩm thực, các chương trình nấu ăn trên Netflix xứng đáng là lựa chọn thích hợp giúp bạn bổ sung kiến thức và thỏa mãn tình yêu với những món ăn.

Từ ngày 14 đến 28 tháng 11, thực khách sẽ có cơ hội khám phá những hương vị đậm đà của xứ sở Kim Chi trong “Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc” tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi cùng Bếp trưởng Hàn Quốc Allen Cha.

Nổi tiếng là một thiên đường của thực khách sành điệu, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội mới đây chào đón tân Giám đốc Ẩm thực có 10 năm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn hàng đầu thế giới.

Sofitel Plaza Hà Nội giới thiệu những tiêu điểm ẩm thực và rượu vang đặc sắc trong tháng 10.

Lần đầu tiên tại Hà Nội, quý thực khách sẽ có cơ hội cùng trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp sao Michelin từ hai bếp trưởng, đầu bếp 3* Michelin Bruno Menard đến từ Pháp và đầu bếp Singapore 1* Michelin Cheung Sau Keung, chỉ có tại khách sạn JW Marriott Hanoi.

"Đất nước mặt trời mọc" được biết đến với nền văn hóa phong phú và đa dạng, từ các công trình kiến trúc nghệ thuật độc đáo đến các khu đô thị sầm uất tấp nập người qua lại, từ các thể loại kịch và “đạo” cho đến phim ảnh và truyện tranh. Tất nhiên, không thể không nhắc đến ẩm thực đường phố, nét văn hóa góp phần tạo nên một Nhật Bản đầy sức hút.

Tuần lễ ẩm thực đặc sắc Thái Lan sẽ diễn ra từ ngày 4/11/2016 cho đến hết 10/11/2016 tại khách sạn Crowne Plaza West Hanoi.

Nhân dịp kỷ niệm 22 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Peru - Việt Nam (1994-2016), đồng thời Peru là nước chủ nhà tổ chức Hội nghị thượng đỉnh APEC 2016 diễn ra tại thủ đô Lima, Peru vào tháng 11 tới đây, Đại sứ quán Peru tại Việt Nam quyết định tổ chức “Tuần lễ xúc tiến văn hóa ẩm thức Peru 2016” lần thứ 2 với chủ đề “Sắc màu Peru”.

ELLE Việt Nam giới thiệu chuỗi chương trình ẩm thực nổi bật trong tháng 3/2017 tại khách sạn Sheraton Sài Gòn.

Thói quen ăn uống của người Đức đề cao tầm quan trọng của thịt trong bữa ăn. Dù là bữa ăn vào thời điểm nào trong ngày thì vẫn phải có đầy đủ thịt thà.

Bếp trưởng 2** Michelin Alain Dutournier sẽ giới thiệu đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Pháp tại nhà hàng La Table du Chef, nằm trên tầng 3 của tòa nhà Press Club, Hà Nội từ 22 đến 26 tháng 2 năm 2016.

Crystal Jade Palace là thương hiệu nhà hàng nổi tiếng được vinh danh với các giải thưởng danh giá, chuyên phục vụ các món ẩm thực Hồng Kông truyền thống.

Khi nói đến ẩm thực Ý thì một tuần không đủ! Từ ngày 14/11 đến ngày 29/11, Tuần lễ Ẩm thực Italia sẽ trở lại thành phố Hồ Chí Minh