Ẩm thực Nhật Bản, bên cạnh sự nổi tiếng trong cách trình bày và chế biến món ăn thanh giản, tinh tế, từng vùng miền còn sở hữu những đặc trưng riêng.

Từ Sydney đến Sài Gòn, đầu bếp tài ba Sam Aisbett tại nhà hàng 1 sao Michelin AKUNA sẽ có màn tác hợp đầy kịch tính cùng huyền thoại ẩm thực Peter Gilmore. Sự kiện đặc biệt hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đỉnh cao và những khám phá mới mẻ từ những bậc thầy ẩm thực hàng đầu thế giới.

Oktoberfest Vietnam 2019, Lễ hội Bia Đức hàng năm sôi động nhất thành phố, sẽ trở lại lần thứ 15 tại Khách sạn Windsor Plaza.

Salsa được quản lý bởi Tập đoàn Quản lý Bất động sản Windsor (Tập đoàn WMC), công ty quản lý nhà hàng, khách sạn và dịch vụ bất động sản đặt trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Cơ hội trải nghiệm ẩm thực Pháp cao cấp và đầy hứng khởi vào trưa Chủ Nhật hàng tuần tại nhà hàng Pháp French Grill – khách sạn JW Mariott Hanoi.

Từ ngày 26 tháng10 đến ngày 7 tháng 12, giới sành ăn Hà thành sẽ một lần nữa được khám phá những tác phẩm độc đáo của các đầu bếp hàng đầu thế giới và thưởng thức các loại rượu thượng hạng trong Lễ hội ẩm thực thường niên Les Aromes 2017 tại khách sạn Metropole Hà Nội.

Pha trộn phong cách Âu và Á, bốn nhà hàng và bar của khách sạn mở ra những không gian ẩm thực đặc sắc, vừa thân thiện lại vừa xa hoa. Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng Giovanni Parrella, mỗi nhà hàng phục vụ một phong cách hương vị đặc biệt và cũng ấn tượng như chính khách sạn vậy.

Ngày 09/10/2017, Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn Kim (SonKim Land) công bố việc hợp tác với thương hiệu nổi tiếng thế giới trong ngành F&B là Pourcel Château (Pháp) để triển khai chuỗi nhà hàng ẩm thực, café tại các vị trí đắc địa tại TP.HCM.

Tháng 1 này, hãy note nhẹ vào cuốn sổ tay của mình vì bạn sẽ có hẹn với "ngôi sao" của cả hai nhà hàng Café Cardinal và R&J tại khách sạn The Reverie Saigon.

Khách sạn Windsor Plaza vừa được trao chứng nhận cho giải thưởng “Dịch vụ ẩm thực xuất sắc” trong Top 100 sản phẩm – dịch vụ được tin dùng năm 2015 do Thời báo kinh tế Việt Nam và Tạp chí Tư vấn Tiêu & Dùng tổ chức. Giải thưởng là kết quả khảo sát ý kiến người tiêu dùng tại các đô thị lớn trên khắp cả nước.

Đón Hè, khách sạn Crowne Plaza West Hanoi giới thiệu một loạt những chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất trong năm, áp dụng từ nay cho tới hết tháng 08/2017.

Tại Hà Nội, lần đầu tiên Việt Nam đón chào Lễ hội văn hoá ẩm thực và giải trí quốc tế Food Fest 2017 với sự quy tụ bởi hằng trăm thương hiệu đặc trưng.

Ra đời vào những năm 70-80, “Ẩm thực Phân tử” (Molecular Gastronomy) mang đến cho thực khách và những người đam mê ẩm thực nhiều trải nghiệm độc đáo và mới mẻ.

Tết đang đến gần hơn từng ngày. Là dịp đoàn viên sum họp, hàn huyên với những người thân yêu nhất sau một năm dài, chính vì thế khâu chuẩn bị thực đơn ngày Tết đòi hỏi người đầu bếp phải dành nhiều tâm tư. Các món ăn, thức uống không chỉ ngon miệng mà còn cần là chất xúc tác mới mẻ để kéo dài cuộc chuyện trò, góp phần gắn kết mọi người với nhau. Cùng lắng nghe những chia sẻ từ quán quân Master Chef Việt Nam, đầu bếp Ngô Thanh Hòa để trải nghiệm thưởng thức xuyên suốt mùa Tết vừa phát huy những tinh hoa ẩm thực Việt thân quen vừa không gây nhàm chán.

Phải chăng niềm đam mê ẩm thực không thể đi đôi với các chế độ ăn uống giảm cân hiệu quả?

Là một trong những nhà hàng đẳng cấp 5 sao hàng đầu, French Grill tại khách sạn JW Marriott Hanoi luôn đem đến cho thực khách của mình những bất ngờ thú vị. 

Cùng theo chân 2 cô nàng “nóng bỏng” MiA và King Lady khám phá sức hút khó cưỡng của “Thiên đường ăn uống hiện đại cho giới trẻ” NGUYEN KIM SAI GON MALL!

Chiều 5/11, tại không gian sang trọng và ấm cúng của Khách sạn Movenpick Hà Nội (83 Lý Thường Kiệt, Hà Nội), lớp học nấu các món ăn Hàn Quốc với sự hướng dẫn của đầu bếp nổi tiếng Hàn Quốc, anh Lee Won II đã được tổ chức nhằm truyền bá về những tinh hoa của ẩm thực xứ Kim Chi tới người dân Việt Nam.