Từ tháng 10 này, Press Club sẽ ngập tràn hương vị ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới khi bếp trưởng mới của địa chỉ ẩm thực Hà Nội này giới thiệu loạt thực đơn buffet trưa của mình.
Cuối mùa Hè, các nhà mốt vẫn liên tục bận rộn với các buổi trình diễn BST Nam giới Xuân-Hè 2015 và BST Haute Couture Thu-Đông 2015. Những hình ảnh hậu trường, khách V.I.P tại hàng ghế front row và xưởng may Atelier (nơi những kỹ thuật thủ công điêu luyện nhất được hé lộ) liên tục được cập nhật trên các tài khoản Instagram chính thức của họ.
Mới đây, khách sạn Le Méridien Saigon vinh dự tổ chức buổi giao lưu giới thiệu “Turin Saigon – Một hành trình ẩm thực”, một bữa tiệc thân mật ra mắt Tuần lễ Ẩm thực Ý đồng thời giới thiệu Ông Simone Murru – Bếp Trưởng người Ý mới được bổ nhiệm của khách sạn. Bữa tiệc được tổ chức trong không gian ấm cúng của nhà hàng Bamboo Chic với sự góp mặt của 40 khách mời danh dự đến từ Lãnh Sự Quán Ý, báo chí, truyền thông và các đối tác.
Hòa cùng không khí lễ hội Octoberfest sôi nổi, trong tháng 10 này, bếp trưởng khách sạn Silk Path Hanoi cho ra mắt những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Đức, một nền ẩm thực phong phú với nhiều màu sắc khác nhau.
Lần đầu tiên, 3 khách sạn InterContinental tại Việt Nam gồm InterContinental Tây Hồ Hà Nội, InterContinental Nha Trang và InterContinental Asiana Sài Gòn cùng tổ chức tuần lễ ẩm thực Ý do đầu bếp mang hàm sao Michelin Mateo Metullio trình diễn. Chương trình diễn ra vào ngày 14, 16 và 18/10/2014.
Thứ 5 ngày 19 tháng 3 năm 2015, 1500 bữa tối sẽ được chuẩn bị tại các nhà hàng và Đại sứ quán Pháp trên khắp 5 châu lục trong sự kiện “Gout de France / Good France” (Nước Pháp tươi đẹp) - sự kiện nhằm giới thiệu và tôn vinh ẩm thực Pháp. Một số nhà hàng nổi tiếng tại Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Hội An và thành phố Hồ Chí Minh đã được chọn tham dự chương trình sẽ thực hiện một bữa tối đặc biệt "kiểu Pháp" cho khách hàng.
Lễ hội ẩm thực Goût De France là hoạt động thường niên nhằm kỷ niệm và tôn vinh nền Ẩm thực Pháp do Bộ Ngoại giao Pháp cùng bếp trưởng nổi tiếng thế giới Alain Ducasse tổ chức.
Khi những cơn gió heo may tràn về và hương hoa sữa thơm nồng từng con phố, là dấu hiệu mùa thu tới. Hãy cùng khám phá, tận hưởng không gian thú vị của mùa thu theo cách rất riêng tại khách sạn Metropole Hanoi tháng 10 này.
Làm đẹp đang dần trở thành một nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống, đặc biệt là đối với phái đẹp. Tuy nhiên, làm cách nào để duy trì một mối quan hệ bền vững giữa việc làm đẹp và vấn đề môi trường?
Trong dịp lễ trọng đại này, không thể không nhắc đến những quả trứng sặc sỡ nhiều màu sắc biểu tượng cho sức sống đang trỗi dậy của mùa xuân.
Đến với nhà hàng Crystal Jade Palace tại khách sạn JW Marriott Hanoi từ ngày 24 tới 28/10 này để trải nghiệm “Bữa Tối Michelin cùng Bếp Trưởng Chan Wing Kwong” theo một phong cách hoàn toàn mới – bữa tối kèm trà.
Khách sạn Sheraton Hanoi tổ chức khai trương chương trình Ẩm thực Nhật Bản tại Nhà hàng Oven D’or. Đây là chương trình giao lưu văn hóa ẩm thực độc đáo giữa khách sạn Sheraton Hanoi và khách sạn Sheraton Hiroshima, Nhật Bản.
Tuy là chủ của nhà hàng nổi tiếng La Cachette Bistro ở Los Angeles, ông Jean-Francois Meteigner lại sinh ra và lớn lên tại Pháp. Bén duyên với nghề bếp từ 15 tuổi, ông bắt đầu con đường chinh phục nấu nướng tại nhà hàng cao cấp Trois Gros trong thời gian còn đi học.
Tại nhà hàng French Grill – khách sạn JW Marriott Hà Nội, ấn phẩm “Chef – đầu bếp chuyên nghiệp” của tác giả Nguyễn Mạnh Hùng, Demi Chef tại nhà hàng French Grill do I love Cookbook ấn hành chính thức ra mắt độc giả.
Nhân dịp kỷ niệm 20 năm thiết lập quan hệ song phương Việt – Mỹ, nhà hàng JW Café tại khách sạn JW Marriott Hanoi cùng Đại sứ quán Hoa Kỳ tổ chức Lễ hội Ẩm thực Mỹ từ ngày 1 đến ngày 14 tháng 9 năm 2015.
Hà Nội bắt đầu vào Thu, bạn đã chọn được địa điểm nào để đi ăn ngoài với gia đình và bạn bè chưa, hãy để tâm đến những gợi ý sau nhé:
Đã đến lúc bạn cần thay đổi chu trình làm đẹp cố hữu và tiến đến trào lưu cá nhân hóa trong dưỡng da. Đây hứa hẹn sẽ là con đường làm đẹp vững bền và dài lâu.
Sự kiện ẩm thực The Red Night Wine Dinner giới thiệu những sáng tạo mới của bếp trưởng cùng những loại vang đỏ hảo hạng đến từ vùng Ribera del Duero được tạp chí Wine Enthusiast uy tín trao danh hiệu Vùng sản xuất rượu vang tốt nhất thế giới năm 2012.
