Chương trình giao lưu và thưởng thức tài nghệ nấu bếp của đầu bếp danh tiếng thế giới sao Michelin diễn ra tại nhà hàng Hemispheres từ ngày 20 – 22/4/2017

Không gian bếp sẽ thêm lung linh hơn vào dịp lễ Giáng sinh với 13 món đồ trang trí không thể thiếu sau đây.

Được ví như Oscar của điện ảnh hay Grammy của âm nhạc, sao Michelin là một “giải thưởng” đẳng cấp bậc nhất trong làng ẩm thực thế giới. Đây thực chất là biểu tượng để đánh giá chất lượng của một nhà hàng. Hàng năm, các nhà hàng nhận được sao Michelin sẽ được vinh danh trong cuốn cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới – The Michelin Guide – ra đời từ năm 1900.

Đồ gia dụng, đặc biệt là các vật dụng nhà bếp, được làm từ nhựa khá phổ biến trong hầu hết hộ gia đình vì giá thành rẻ và tiện lợi. Tuy nhiên, về lâu dài, những vật dụng này có thể tác động tiêu cực đến môi trường lẫn sức khỏe của người sử dụng.

Từ Sydney đến Sài Gòn, đầu bếp tài ba Sam Aisbett tại nhà hàng 1 sao Michelin AKUNA sẽ có màn tác hợp đầy kịch tính cùng huyền thoại ẩm thực Peter Gilmore. Sự kiện đặc biệt hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đỉnh cao và những khám phá mới mẻ từ những bậc thầy ẩm thực hàng đầu thế giới.

Tôi ngừng tất cả để sống giấc mơ nho nhỏ của đời mình: đi du lịch một năm, từ Châu Âu sang Châu Mỹ và sẽ kết thúc tại Tây Á. Những điều tôi thấy, nghe, nếm thử và trải qua trong năm này - rất có thể cũng sẽ hấp dẫn với bạn.

Năm 2025 đánh dấu sự lên ngôi của những ý tưởng đột phá trong thiết kế nhà bếp cùng xu hướng gắn liền các giá trị truyền thống của căn bếp với các công nghệ thông minh và bền vững. Không chỉ dừng lại ở việc tối ưu hóa không gian, những thiết kế này còn mang đến sự tiện nghi và nâng cấp trải nghiệm sống tinh tế hơn cho mọi gia đình.

Là một trong những nhà hàng đẳng cấp 5 sao hàng đầu, French Grill tại khách sạn JW Marriott Hanoi luôn đem đến cho thực khách của mình những bất ngờ thú vị. 

Tết đang đến gần hơn từng ngày. Là dịp đoàn viên sum họp, hàn huyên với những người thân yêu nhất sau một năm dài, chính vì thế khâu chuẩn bị thực đơn ngày Tết đòi hỏi người đầu bếp phải dành nhiều tâm tư. Các món ăn, thức uống không chỉ ngon miệng mà còn cần là chất xúc tác mới mẻ để kéo dài cuộc chuyện trò, góp phần gắn kết mọi người với nhau. Cùng lắng nghe những chia sẻ từ quán quân Master Chef Việt Nam, đầu bếp Ngô Thanh Hòa để trải nghiệm thưởng thức xuyên suốt mùa Tết vừa phát huy những tinh hoa ẩm thực Việt thân quen vừa không gây nhàm chán.

Tiểu Dã, cô gái được phong là "thánh ăn công sở" thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội bởi những video nấu ăn độc đáo có một không hai và kiếm tiền tỷ cho mỗi clip có quảng cáo, đã rất ý thức về sự nổi tiếng của mình.

Căn bếp có thể được xem là trái tim của ngôi nhà. Gia đình đầm ấm khi căn bếp luôn đỏ lửa, sẵn sàng đón đợi gia chủ trở về với những bữa cơm ngon. Vì thế, để luôn giữ hơi ấm cho không gian nhà bếp cũng như gia đình, bạn không nên bỏ qua những thiết bị hữu dụng dưới đây trong đợt sale Lazada sắp tới.

Trước thềm Tết đến, bên cạnh việc sắm sửa quần áo và trang hoàng nhà cửa, các vật dụng trong gian bếp của gia đình cũng cần được đổi mới vì chất lượng cuộc sống và sức khỏe gia đình.

Khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection hân hạnh chào đón đầu bếp khách mời tới từ Nhật Bản, ông Kazushi Iwane, tổng bếp trưởng của nhà hàng “Mai” nổi tiếng tại khách sạn Westin Tokyo, mang tới chuỗi sự kiện tiệc tối tự chọn mang tên “Umami Japan” vào tháng 5 và tháng 6 này.

Không chỉ tiện dụng mà còn phải tràn đầy cảm hứng là điều khiến hội yêu bếp sẵn sàng chi “mạnh tay” để trang hoàng cho góc nhỏ thân thương của mình. Từ đó, khái niệm mang tính đột phá và thời thượng Fashionitchen đã ra đời.

Trên hành trình mang ẩm thực thế giới đến Hội An, Hotel Royal Hoi An, MGallery by Sofitel vinh dự giới thiệu sự kiện bữa tối đẳng cấp thế giới do các đầu bếp nổi tiếng thực hiện.

Mùa Hè, nhu cầu ăn không chỉ cần ngon miệng mà còn cần đảm bảo sự bổ dưỡng, cân bằng được vị thanh nhẹ và kích thích đưa đẩy vị giác, cá song với 5 cách chế biến đặc biệt của bếp trưởng khách sạn Hà Nội là một gợi ý vô cùng hấp dẫn.

Một bữa tiệc đẳng cấp mang tên gọi H-Gourmet tại khách sạn năm sao InterContinental Hanoi Landmark72 với sự kết hợp của hai đầu bếp đại diện cho hai trường phái ẩm thực nổi tiếng của Phương Tây là Richard Toix đến từ Pháp và Phương Đông là Ngô Thanh Hòa từ Việt Nam đã mang đến những trải nghiệm khó quên, vô cùng thú vị và đầy bất ngờ cho các vị khách.

“Tastefully Yours” (tựa Việt: Mỹ Vị Yêu Đương) là bộ phim truyền hình Hàn Quốc mới ra mắt của đài ENA, kết hợp cùng nền tảng Netflix. Phim lấy đề tài ẩm thực làm chất liệu để kể một câu chuyện tình yêu nhẹ nhàng giữa hai con người với tính cách trái ngược. Với sự tham gia của dàn diễn viên thực lực, đạo diễn tên tuổi và bối cảnh nên thơ, “Tastefully Yours” hứa hẹn mang đến một trải nghiệm vừa ngon mắt, vừa ấm lòng, đặc biệt là khán giả yêu thích dòng phim tình cảm lãng mạn.