Được ví như Oscar của điện ảnh hay Grammy của âm nhạc, sao Michelin là một “giải thưởng” đẳng cấp bậc nhất trong làng ẩm thực thế giới. Đây thực chất là biểu tượng để đánh giá chất lượng của một nhà hàng. Hàng năm, các nhà hàng nhận được sao Michelin sẽ được vinh danh trong cuốn cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới – The Michelin Guide – ra đời từ năm 1900.

Vừa hoàn tất thiết kế lại một phần nội thất, nhà hàng R&J hôm nay ra mắt phong cách mới cùng với bếp trưởng mới và ca sĩ nhạc Jazz quốc tế mới.

Từ Sydney đến Sài Gòn, đầu bếp tài ba Sam Aisbett tại nhà hàng 1 sao Michelin AKUNA sẽ có màn tác hợp đầy kịch tính cùng huyền thoại ẩm thực Peter Gilmore. Sự kiện đặc biệt hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đỉnh cao và những khám phá mới mẻ từ những bậc thầy ẩm thực hàng đầu thế giới.

Không gian bếp sẽ thêm lung linh hơn vào dịp lễ Giáng sinh với 13 món đồ trang trí không thể thiếu sau đây.

Đối với những cô nàng yêu bếp và thường xuyên duy trì lối sống lành mạnh, một gian bếp hợp vệ sinh là yếu tố quan trọng hàng đầu trong quá trình chế biến thức ăn. Khăn lau là một vật dụng không thể thiếu để giữ cho căn bếp luôn sạch sẽ, nhưng bạn có biết mỗi loại khăn lau sẽ mang những chức năng khác nhau và không thể dùng một loại khăn để làm sạch toàn bộ không gian nhà bếp?

Một căn bếp gọn - sạch - đẹp không chỉ nhờ việc lựa chọn màu sơn phù hợp, bài trí nội thất hoàn hảo hay thường xuyên lau chùi, dọn dẹp, mà còn phụ thuộc vào cách bạn sắp xếp những vật dụng nhỏ như chai lọ và gia vị. Không chỉ giúp không gian bếp luôn gọn gàng, những chiếc kệ đựng gia vị tiện lợi còn là giải pháp nhằm tối ưu hóa diện tích, nâng tầm thẩm mỹ cho căn bếp và tạo cảm hứng nấu ăn mỗi ngày.

Là một trong những nhà hàng đẳng cấp 5 sao hàng đầu, French Grill tại khách sạn JW Marriott Hanoi luôn đem đến cho thực khách của mình những bất ngờ thú vị. 

Tết đang đến gần hơn từng ngày. Là dịp đoàn viên sum họp, hàn huyên với những người thân yêu nhất sau một năm dài, chính vì thế khâu chuẩn bị thực đơn ngày Tết đòi hỏi người đầu bếp phải dành nhiều tâm tư. Các món ăn, thức uống không chỉ ngon miệng mà còn cần là chất xúc tác mới mẻ để kéo dài cuộc chuyện trò, góp phần gắn kết mọi người với nhau. Cùng lắng nghe những chia sẻ từ quán quân Master Chef Việt Nam, đầu bếp Ngô Thanh Hòa để trải nghiệm thưởng thức xuyên suốt mùa Tết vừa phát huy những tinh hoa ẩm thực Việt thân quen vừa không gây nhàm chán.

Tháng 6 này, khách sạn Metropole Hà Nội sẽ chào đón đầu bếp khách mời Mickaël Le Calvez đến nhà hàng Pháp Le Beaulieu trăm năm tuổi.

Năm 2025 đánh dấu sự lên ngôi của những ý tưởng đột phá trong thiết kế nhà bếp cùng xu hướng gắn liền các giá trị truyền thống của căn bếp với các công nghệ thông minh và bền vững. Không chỉ dừng lại ở việc tối ưu hóa không gian, những thiết kế này còn mang đến sự tiện nghi và nâng cấp trải nghiệm sống tinh tế hơn cho mọi gia đình.

Sang trọng, tinh tế nhưng không khoa trương, cầu kỳ, những gian bếp kiểu Pháp luôn gợi lên sự bình yên và những xúc cảm thân quen. Sự tương phản nhẹ nhàng giữa các tông màu cùng những vật dụng trang trí mang đậm tính thẩm mỹ tạo nên một không gian bếp ấm áp, vỗ về lòng người trong những bữa ăn gia đình thân mật.

Tiểu Dã, cô gái được phong là "thánh ăn công sở" thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội bởi những video nấu ăn độc đáo có một không hai và kiếm tiền tỷ cho mỗi clip có quảng cáo, đã rất ý thức về sự nổi tiếng của mình.

Không chỉ tiện dụng mà còn phải tràn đầy cảm hứng là điều khiến hội yêu bếp sẵn sàng chi “mạnh tay” để trang hoàng cho góc nhỏ thân thương của mình. Từ đó, khái niệm mang tính đột phá và thời thượng Fashionitchen đã ra đời.

Trước thềm Tết đến, bên cạnh việc sắm sửa quần áo và trang hoàng nhà cửa, các vật dụng trong gian bếp của gia đình cũng cần được đổi mới vì chất lượng cuộc sống và sức khỏe gia đình.

Căn bếp có thể được xem là trái tim của ngôi nhà. Gia đình đầm ấm khi căn bếp luôn đỏ lửa, sẵn sàng đón đợi gia chủ trở về với những bữa cơm ngon. Vì thế, để luôn giữ hơi ấm cho không gian nhà bếp cũng như gia đình, bạn không nên bỏ qua những thiết bị hữu dụng dưới đây trong đợt sale Lazada sắp tới.

Khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection hân hạnh chào đón đầu bếp khách mời tới từ Nhật Bản, ông Kazushi Iwane, tổng bếp trưởng của nhà hàng “Mai” nổi tiếng tại khách sạn Westin Tokyo, mang tới chuỗi sự kiện tiệc tối tự chọn mang tên “Umami Japan” vào tháng 5 và tháng 6 này.

Bếp trưởng Trần Thanh Trí, sinh ra và lớn lên tại Sài Gòn, mang đến Miss Thu không chỉ là kinh nghiệm phong phú mà còn là niềm đam mê sâu sắc với nghệ thuật ẩm thực. Mang trong mình hành trình ẩm thực 16 năm, Bếp trưởng Trí đã rèn giũa kỹ năng của mình tại những khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao danh tiếng trong và ngoài nước. Hành trình chinh phục ẩm thực của anh bắt đầu từ năm 2008, và từ đó, anh đã khẳng định tên tuổi tại các nhà hàng nổi tiếng như Latest Recipe tại Le Meridien Saigon, Square One tại Park Hyatt Saigon, The Reverie Saigon, và Maxx Royal Kemer Resort ở Thổ Nhĩ Kỳ.

“Tastefully Yours” (tựa Việt: Mỹ Vị Yêu Đương) là bộ phim truyền hình Hàn Quốc mới ra mắt của đài ENA, kết hợp cùng nền tảng Netflix. Phim lấy đề tài ẩm thực làm chất liệu để kể một câu chuyện tình yêu nhẹ nhàng giữa hai con người với tính cách trái ngược. Với sự tham gia của dàn diễn viên thực lực, đạo diễn tên tuổi và bối cảnh nên thơ, “Tastefully Yours” hứa hẹn mang đến một trải nghiệm vừa ngon mắt, vừa ấm lòng, đặc biệt là khán giả yêu thích dòng phim tình cảm lãng mạn.