Tuy là chủ của nhà hàng nổi tiếng La Cachette Bistro ở Los Angeles, ông Jean-Francois Meteigner lại sinh ra và lớn lên tại Pháp. Bén duyên với nghề bếp từ 15 tuổi, ông bắt đầu con đường chinh phục nấu nướng tại nhà hàng cao cấp Trois Gros trong thời gian còn đi học.
Mới đây, khách sạn Le Méridien Saigon vinh dự tổ chức buổi giao lưu giới thiệu “Turin Saigon – Một hành trình ẩm thực”, một bữa tiệc thân mật ra mắt Tuần lễ Ẩm thực Ý đồng thời giới thiệu Ông Simone Murru – Bếp Trưởng người Ý mới được bổ nhiệm của khách sạn. Bữa tiệc được tổ chức trong không gian ấm cúng của nhà hàng Bamboo Chic với sự góp mặt của 40 khách mời danh dự đến từ Lãnh Sự Quán Ý, báo chí, truyền thông và các đối tác.
Rong biển là nguyên liệu chính trong các bài thuốc chữa bệnh cũng như ẩm thực châu Á. Rong biển có lợi ích tuyệt vời trong việc làm đẹp da và giảm thiểu mụn.
[Tạp chí ELLE Decoration - 12/2015] Những chiếc đèn trang trí độc đáo vừa ra mắt, những thiết kế bếp và bàn giúp ngôi nhà của bạn vui tươi và tiện lợi hơn.
Vì sao dù sở hữu tính cách khác nhau nhưng cả "điên nữ" Jo Yi Seo, quản lý Oh Soo Ah hay đầu bếp Ma Hyun Ji đều trung thành với phong cách menswear?
Những thói quen ăn uống của nữ hoàng Elizabeth II cùng các thành viên trong gia đình của bà, mới đây đã được tiết lộ bởi bếp trưởng Darren McGrady.
Nha đam, bạc hà và râu bắp là những loại thức uống đơn giản có nguồn gốc từ thiên nhiên giúp bạn giải nhiệt một cách hiệu quả. Ngoài ra còn những loại thức uống mát lành nào khác?
Tiện lợi, an toàn và tiết kiệm – nồi nấu chậm đang dần trở thành thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình hiện đại. Đây là người bạn đồng hành lý tưởng cho những ai muốn chế biến các món ăn thơm ngon, giữ trọn dưỡng chất mà không cần đầu tư nhiều thời gian và công sức.
“Lễ hội ẩm thực Nhật Bản” sẽ được tổ chức tại Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi từ 18-27/10/2013, với sự tham gia của Bếp trưởng Yasuhiro Ohara đến từ khách sạn ANA Crowne Plaza Fukuoka, Nhật Bản.
Khám phá thực đơn mới tại nhà hàng Angelina với bếp trưởng Fabrizio Aceti với hơn 25 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp hàng đầu thế giới.
Với 2 đầu bếp có nhiều kinh nghiệm, Windsor Plaza hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời về vùng đất Singapore xinh đẹp.
Loại phô mai trứ danh burrata của vùng đất Puglia thuộc miền nam nước Ý sẽ được phục vụ tại nhà hàng Opera trong tháng 5 này dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp Matteo.
Căn bếp luôn là nơi lưu giữ hình ảnh người phụ nữ tận tụy cho bữa cơm gia đình, nơi chứa đựng những gì bình yên và đầm ấm nhất. Ấy vậy mà giữa bộn bề lo toan của cuộc sống những hình ảnh bình dị ấy dần trở nên xa vắng.
Liên hoan ẩm thực độc đáo và duy nhất sẽ diễn ra trong khuôn viên vườn của Đại sứ quán Pháp tại Hà Nội vào tối ngày 10/11/2015, với sự tham gia của 20 đầu bếp nói tiếng Pháp thuộc Hiệp hội Village de Chefs (Làng các đầu bếp) đến từ ba châu lục khác nhau trên thế giới. Bữa tiệc trình diễn ẩm thực ngoạn mục này là điểm nhấn của sự kiện giao lưu hội ngộ lần 3 của Hiệp hội Village de Chefs, được tổ chức lần đầu tiên tại Hà Nội, Việt Nam.
Hòa cùng không khí lễ hội Octoberfest sôi nổi, trong tháng 10 này, bếp trưởng khách sạn Silk Path Hanoi cho ra mắt những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Đức, một nền ẩm thực phong phú với nhiều màu sắc khác nhau.
Được biết đến với các sản phẩm thiết bị phòng tắm và nhà bếp hàng đầu thế giới, Kohler đã mang đến phong cách cổ điển Mỹ trong bộ sưu tập Tresham mới.
Bí quyết làm đẹp có thể vô cùng hiệu quả mà không nhất thiết phải làm tiêu tốn của bạn cả gia tài.
Tiếp nối hành trình mang tinh hoa ẩm thực thế giới đến Đảo Ngọc, JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay chào đón đầu bếp hai sao Michelin người Nhật, Takagi Kazuo trong sự kiện ẩm thực đặc biệt, nơi thượng khách được trải nghiệm những tuyệt phẩm hương vị trong không gian tuyệt mỹ của nhà hàng Pink Pearl do chính kiến trúc sư tài ba Bill Bensley thiết kế.
