Từ tháng 10 này, Press Club sẽ ngập tràn hương vị ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới khi bếp trưởng mới của địa chỉ ẩm thực Hà Nội này giới thiệu loạt thực đơn buffet trưa của mình.
Vì sao dù sở hữu tính cách khác nhau nhưng cả "điên nữ" Jo Yi Seo, quản lý Oh Soo Ah hay đầu bếp Ma Hyun Ji đều trung thành với phong cách menswear?
Căn bếp luôn là nơi lưu giữ hình ảnh người phụ nữ tận tụy cho bữa cơm gia đình, nơi chứa đựng những gì bình yên và đầm ấm nhất. Ấy vậy mà giữa bộn bề lo toan của cuộc sống những hình ảnh bình dị ấy dần trở nên xa vắng.
Loại phô mai trứ danh burrata của vùng đất Puglia thuộc miền nam nước Ý sẽ được phục vụ tại nhà hàng Opera trong tháng 5 này dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp Matteo.
EHG rất vinh dự khi nhận được hàng trăm lời chúc mừng nồng nhiệt từ khách hàng trên khắp thế giới khi các khách sạn trong hệ thống gồm Hanoi La Siesta Hotel & Spa và Hanoi La Siesta Trendy Hotel & Spa được đánh giá là một trong những khách sạn tốt nhất trên thế giới. Tin tức đang lan truyền khắp nơi trên CNN, USToday, Huffington Post, DailyMail, Mirror, Thesun...
Vào ngày 23.8.2018, tại nhà hàng 3 sao Michelin - Jardin Des Sens, sẽ diễn ra sự kiện giới thiệu sản phẩm bánh trung thu với công thức đặc chế bởi bếp trưởng người Pháp Richard Toix.
Trong tháng 2 và tháng 3 này, thực khách sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn đặc sắc trong “Lễ hội Ẩm thực Ý” tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi cùng Bếp trưởng sao Michelin – Bruno Ferrari.
Thực đơn dinh dưỡng nghiêm khắc của cặp vợ chồng nổi tiếng này đã được đầu bếp riêng – Allen Campbell tiết lộ. Không chỉ họ mà cả con cái của họ cũng được chọn những món ăn xanh và sạch nhất.
Khách sạn Sheraton Hanoi phối hợp cùng Đại sứ quán Peru tổ chức “Những ngày ẩm thực Peru 2018” nhân kỷ niệm 197 năm Quốc Khánh nước Cộng Hòa Peru (1821-2018). Chương trình sẽ diễn ra từ ngày 9-11/11/2018 tại nhà hàng Oven D’or, khách sạn Sheraton Hanoi với sự góp mặt của vị khách mời tài năng – đầu bếp người Peru Maria Rosa Vanquez Chavez.
Những người yêu ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Hàn Quốc sẽ có thêm một địa chỉ mới để lựa chọn trong tháng Ba này: “Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc” diễn ra tại khách sạn Crowne Plaza West Hanoi từ 25 đến 31 tháng Ba năm 2016 với sự tham gia của đầu bếp khách mời Sang Geun Bae đến từ khách sạn Holiday Inn GwangJu, Hàn Quốc.
4 người đàn ông, 4 sự nghiệp tiêu biểu. Sinh ra và lớn lên ở những đất nước khác nhau, Kim Võ, Hưng Huỳnh, Ninh Nguyễn và Minh Bùi đã trở thành những cái tên nổi bật trong lĩnh vực làm đẹp, ẩm thực và thời trang quốc tế. Sự khéo léo, phong cách riêng và trường phái độc đáo của họ được lòng cả người nổi tiếng và giới bình dân, từ Âu sang Mỹ. ELLE Man đã có cuộc gặp gỡ để nghe họ chia sẻ về con đường thành công, và cả về Việt Nam - cội nguồn cảm hứng sáng tạo cho những đôi tay, khối óc tài hoa này.
Để thêm hương vị cho những câu chuyện sum vầy dưới ánh trăng rằm tháng Tám, những đầu bếp tài năng tại Crowne Plaza West Hanoi đã đặc biệt lựa chọn nhiều vị bánh trung thu.
Dịp 2/9 này bạn có kế hoạch đi chơi đâu xa chưa? Nếu chưa, hãy ghé nhà hàng Oven D'or để trải nghiệm những món ăn Malaysia trứ danh do chính đầu bếp đến từ đất nước rừng cọ này thực hiện trong Tuần lễ ẩm thực Malaysia diễn ra tại khách sạn Sheraton Hà Nội đến hết 5/9/2017.
Như đã thành thông lệ, tháng mười một hàng năm, người sành ẩm thực lại tìm đến Khách sạn Metropole Hà Nội để tham dự vào lễ hội ẩm thực cao cấp mang tên “Arome Festival – Tuần lễ ẩm thực Arome”. Năm nay, từ 28 tháng 11 đến 5 tháng 12, một chuỗi các sự kiện Aromes sẽ trở thành nơi giao lưu, gặp gỡ của những người sành ăn. Các sự kiện sẽ giới thiệu đầu bếp nổi tiếng Patrick Jeffroy – đầu bếp được phong danh hiệu 2 sao Michelin và các sáng tạo ẩm thực vô cùng tinh tế của anh. Chuỗi sự kiện này cũng là dịp để thưởng thức các loại vang hảo hạng như Grand Cru từ vùng Alsace hay Moet & Chandon.
Từ ngày 14 đến 28 tháng 11, thực khách sẽ có cơ hội khám phá những hương vị đậm đà của xứ sở Kim Chi trong “Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc” tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi cùng Bếp trưởng Hàn Quốc Allen Cha.
Bí quyết làm đẹp có thể vô cùng hiệu quả mà không nhất thiết phải làm tiêu tốn của bạn cả gia tài.
Từ ngày 21 đến 31 tháng 8 năm 2016, bạn sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn truyền thống đậm nét Cung đình trong lễ hội ẩm thực “Hương vị Huế” tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi cùng hai đầu bếp khách mời đến từ Huế.
Lễ hội ẩm thực Goût De France là hoạt động thường niên nhằm kỷ niệm và tôn vinh nền Ẩm thực Pháp do Bộ Ngoại giao Pháp cùng bếp trưởng nổi tiếng thế giới Alain Ducasse tổ chức.
