Theo một khảo sát từ CES năm 2020, cá nhân hóa đã và đang là nhu cầu tiêu biểu cho người trẻ, đặc biệt là Gen Z. Ngày nay, dấu ấn cá nhân luôn được chú trọng và trở thành một tiêu chuẩn mới cho lối sống hiện đại. Việc này không những giúp người trẻ cảm thấy được thấu hiểu mà còn giúp họ thấy thỏa mãn nhu cầu thể hiện bản thân.
Thực đơn dinh dưỡng nghiêm khắc của cặp vợ chồng nổi tiếng này đã được đầu bếp riêng – Allen Campbell tiết lộ. Không chỉ họ mà cả con cái của họ cũng được chọn những món ăn xanh và sạch nhất.
EHG rất vinh dự khi nhận được hàng trăm lời chúc mừng nồng nhiệt từ khách hàng trên khắp thế giới khi các khách sạn trong hệ thống gồm Hanoi La Siesta Hotel & Spa và Hanoi La Siesta Trendy Hotel & Spa được đánh giá là một trong những khách sạn tốt nhất trên thế giới. Tin tức đang lan truyền khắp nơi trên CNN, USToday, Huffington Post, DailyMail, Mirror, Thesun...
Như đã thành thông lệ, tháng mười một hàng năm, người sành ẩm thực lại tìm đến Khách sạn Metropole Hà Nội để tham dự vào lễ hội ẩm thực cao cấp mang tên “Arome Festival – Tuần lễ ẩm thực Arome”. Năm nay, từ 28 tháng 11 đến 5 tháng 12, một chuỗi các sự kiện Aromes sẽ trở thành nơi giao lưu, gặp gỡ của những người sành ăn. Các sự kiện sẽ giới thiệu đầu bếp nổi tiếng Patrick Jeffroy – đầu bếp được phong danh hiệu 2 sao Michelin và các sáng tạo ẩm thực vô cùng tinh tế của anh. Chuỗi sự kiện này cũng là dịp để thưởng thức các loại vang hảo hạng như Grand Cru từ vùng Alsace hay Moet & Chandon.
Dịp 2/9 này bạn có kế hoạch đi chơi đâu xa chưa? Nếu chưa, hãy ghé nhà hàng Oven D'or để trải nghiệm những món ăn Malaysia trứ danh do chính đầu bếp đến từ đất nước rừng cọ này thực hiện trong Tuần lễ ẩm thực Malaysia diễn ra tại khách sạn Sheraton Hà Nội đến hết 5/9/2017.
Hòa cùng không khí lễ hội Octoberfest sôi nổi, trong tháng 10 này, bếp trưởng khách sạn Silk Path Hanoi cho ra mắt những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Đức, một nền ẩm thực phong phú với nhiều màu sắc khác nhau.
Từ ngày 14 đến 28 tháng 11, thực khách sẽ có cơ hội khám phá những hương vị đậm đà của xứ sở Kim Chi trong “Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc” tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi cùng Bếp trưởng Hàn Quốc Allen Cha.
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tài nghệ nấu nướng của đầu bếp tài năng qua những món ăn phong cách Úc hấp dẫn tại Pullman Danang Beach Resort!
Vào ngày 20/10/2016, Khách sạn Hôtel des Arts Sài Gòn, MGallery Collection vinh dự đón tiếp Đầu bếp Pháp sao Michelin Nicolas Isnard đến nhà hàng Social Club Restaurant (tầng 23).
Cho dù bạn là người sành ăn hay chỉ mới bắt đầu tìm hiểu về ẩm thực, các chương trình nấu ăn trên Netflix xứng đáng là lựa chọn thích hợp giúp bạn bổ sung kiến thức và thỏa mãn tình yêu với những món ăn.
Với mục tiêu mang ẩm thực Địa Trung Hải đến gần hơn với văn hóa ẩm thực Việt, cuộc thi "Khám phá Ẩm thực Địa Trung Hải 2017" nhằm mục đích tìm kiếm và phát triển những tài năng trẻ trong lĩnh vực bếp Âu.
Nằm trên một con phố nhỏ thuộc khu phố Darlinghurst tại khu Tây Sydney, nhà hàng Blue Angel ra đời năm 1961 với ba thế hệ truyền đời từ câu chuyện của Marco Polo trong một chuyến đến Trung Quốc trên hành trình Con đường tơ lụa từ thế kỷ thứ 13, sau khi trở về Ý ông mang theo mỳ sợi mà sau này trở thành món mỳ Spaghetti nổi tiếng của Ý. Tiếp tục huyền thoại, thế hệ con cháu của Blue Angel không chỉ nấu những món Ý truyền thống với niềm đam mê mang tính lịch sử mà còn khéo léo kết hợp tôm cua đại dương và các loại hải sản cùng với mỳ pasta để tạo ra món ăn đặc trưng Signature Marco Polo mà bất kỳ thực khách nào đến nhà hàng cũng phải thử và ngưỡng mộ sự sáng tạo nét văn hoá ẩm thực Đông Tây của đầu bếp người Ý trứ danh Mario Marchetto.
Nấu ăn tại nhà luôn được các chuyên gia khuyến khích vì nó lành mạnh và tiết kiệm hơn nhiều so với việc ăn ngoài. Dù vậy, trong nhịp sống hiện đại bận rộn, chúng ta thường xem nấu nướng là một công việc nhà rắc rối và tốn thời gian. Tuy nhiên, đại dịch COVID-19 kéo dài đã thay đổi thói quen của chúng ta.
Không chỉ cung cấp công thức chế biến của các món ăn thơm ngon, hấp dẫn, 10 kênh YouTube ẩm thực dưới đây còn ăm ắp giá trị thẩm mỹ và đậm đà hơi thở cuộc sống.
Từ phòng khách, phòng bếp cho tới phòng ngủ, tổ ấm của bạn sẽ tràn đầy sức sống và rực rỡ hơn chỉ bằng một vài điểm nhấn độc đáo.
Tháng 8 này, Du thuyền Paradise Elegance ra khơi với hải trình đặc biệt cùng siêu đầu bếp 2 sao Michelin - Thierry Drapeau và nhà rượu Trivento từ Argentina.
Lễ hội ẩm thực Goût De France là hoạt động thường niên nhằm kỷ niệm và tôn vinh nền Ẩm thực Pháp do Bộ Ngoại giao Pháp cùng bếp trưởng nổi tiếng thế giới Alain Ducasse tổ chức.
Để đánh dấu cột mốc kỷ niệm kim cương, thương hiệu khách sạn Sofitel mang đến những trải nghiệm đặc sắc và tuyệt mỹ của nghệ thuật sống kiểu Pháp đến các chi nhánh của mình trên toàn cầu, trong đó có Sofitel Legend Metropole Hanoi.
