Mang vị chua đặc trưng, các món ăn lên men còn chứa nhiều lợi khuẩn và enzyme có lợi cho sức khỏe. Nhờ quá trình lên men, dưỡng chất trong thực phẩm được phân giải giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
Đâu là bữa sáng dinh dưỡng mà không cần phải chế biến cầu kỳ? Cùng ELLE điểm qua thực đơn từ những nguyên liệu gần gũi với người Việt Nam sau đây.
Là lựa chọn quen thuộc trong chế độ dinh dưỡng của phái nữ, sữa đậu nành mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, tuy nhiên có những rủi ro tiềm ẩn khi dung nạp quá nhiều.
Tuy là loại thực phẩm quen thuộc nhưng liệu bạn đã biết "tất tần tật" công dụng của yến mạch đối với cơ thể và sức khỏe?
Giảm mỡ bụng là bài toán khó với phụ nữ, tuy nhiên chỉ cần bạn bổ sung những thực phẩm dưới đây thì nó không còn là mối quan tâm quá lớn.
Sẽ thật tuyệt nếu bạn xử lý được lượng mỡ dư thừa ở đùi để tự tin diện những chiếc quần short hoặc đầm ngắn. Và tuyệt hơn nữa khi bạn có thể làm điều đó chỉ bằng cách... uống nước detox.
Chúng ta đã từng có những định kiến không đúng về chất béo. Thực tế chúng chia làm hai nhóm: tốt cho sức khỏe và ngược lại. Thiếu chất béo, cơ thể sẽ thiếu năng lượng và tế bào không ổn định.
Tinh bột nghệ được nhiều người coi là loại thực phẩm 'thần dược' trong việc điều trị các bệnh dạ dày, chăm sóc da và giảm cân. Thế nhưng bạn đã biết cách dùng tinh bột nghệ như thế nào để tốt nhất cho sức khỏe của mình?
Rối loạn nội tiết có thể gây nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đồng thời hủy hoại nhan sắc của bạn.
Nếu bạn đnag thắc mắc có thức uống nào vừa giúp tỉnh táo mà vừa tốt cho sức khoẻ thì câu trả lời chính là hạt cà phê xanh.
Lão hóa là một quá trình tự nhiên của cơ thể mà chúng ta không thể nào điều khiển. Tuy nhiên một chế độ ăn uống với những loại thực phẩm phù hợp sẽ giúp bạn níu giữ tuổi thanh xuân của mình.
Bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh của bạn bằng 6 loại ngũ cốc siêu khỏe giúp nuôi dưỡng cơ thể toàn diện.
Dù chỉ là một phần nhỏ trong cây ổi quen thuộc, nhưng lá ổi lại ẩn chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Không phải chất béo nào cũng là “thủ phạm” gây tăng cân. Khi lựa chọn đúng nguồn chất béo tốt, bạn vừa có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả, vừa nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh.
Ăn uống lành mạnh luôn khẳng định vai trò quan trọng của mình trong việc giữ gìn sức khỏe và dáng vóc của người phụ nữ.
Chất béo giảm béo? Chất béo chẳng phải làm cho chúng ta tăng cân sao? ELLE sẽ cùng bạn làm sáng tỏ điều này.
Ketogenic diet là chế độ ăn kiêng giảm cân được ca tụng như một bí quyết thần thánh giúp thay đổi cuộc sống của nhiều người, trong đó có cả những ngôi sao nổi tiếng như Kim Kardashian, Vanessa Hudgens, Adriana Lima… Nhưng liệu đây có phải là lựa chọn tối ưu để duy trì vóc dáng lâu dài?
Thực đơn ăn sạch 7 ngày không hề nhàm chán sẽ giúp bạn có một chế độ ăn kiêng đúng nghĩa.
