Bếp Trưởng Kenji Tam (Khách sạn Fortuna Hà Nội) đã giành giải vô địch cuộc thi Hương vị Tuyệt Hảo. Đây là giải thưởng được tổ chức bởi Tạp chí Nhịp Cầu Đầu Tư, từ 24/10/2014 đến 07/1/2015. Cuộc thi có sự tham gia từ 12 khách sạn, nhà hàng hàng đầu Việt Nam nhằm giới thiệu tài năng sáng tạo của đầu bếp trong cách tạo ra những công thức nấu ăn hoàn hảo mà có thể kết hợp với whisky mạch nha đơn.

Lễ hội ẩm thực mùa thu “Aki Matsuri” sẽ được tổ chức trong tháng 11/2015 chỉ duy nhất tại Khách sạn Fortuna. Vào các tối thứ 7 hàng tuần trong tháng 11, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức một sự phá cách hấp dẫn trong nghệ thuật ẩm thực với món “Maki Hanoi” dài 100 mét cùng rất nhiều món ăn Á Đông.

Đã từ rất lâu, Trung Thu đã hiện hữu trong tâm thức của mỗi người con Việt với mâm cỗ thưởng trăng ấm áp bên gia đình. Bàn cỗ là bánh nướng, bánh dẻo và nhiều thức bánh trái dưới ánh sáng lung linh của đèn ông Sao, ông Sư.

Nhiều chương trình hấp dẫn tại khách sạn Fortuna Hanoi trong dịp Tết Nguyên Đán đang đón chờ bạn khám phá:

Mùa lễ hội đến, không khí hân hoan từng bừng khắp mọi nơi. Bạn có thể chọn một chương trình dưới đây để tận hưởng một mùa lễ ấm áp, an lành bên những người thân yêu.

Chẳng ai ngờ rằng món Salad Hy Lạp khi dùng với Trà Xanh Hương Lài sẽ giúp rau củ có vị thật tươi và giòn. Món Burger Bò truyền thống thì như được khoác hương vị tươi mới khi dùng với trà Brilliant Breakfast. Và món Gà xào Tứ Xuyên với vị cay không tưởng lại hóa dịu dàng trên đầu lưỡi khi được dùng chung với trà Earl Grey.

Thời gian đang dần trôi về cuối năm và không khí giao mùa đang tràn về khắp nơi với những rạo rực và nôn nao cho nhiều buổi tiệc tùng, những hẹn hò ấm áp đầy yêu thương.

Thị trường bánh trung thu hạng sang năm 2020 đưa đến rất nhiều loại bánh mới, hấp dẫn từ mẫu mã đến mùi vị. Mời bạn cùng khám phá!

Cùng đón năm mới và thưởng thức những món ăn mang nhiều ý nghĩa may mắn với lời chúc sức khỏe, hạnh phúc, thịnh vượng.

Trong dịp đầu năm mới, khách sạn Fortuna Hà Nội sẽ mang đến may mắn cho các thực khách thông qua món gỏi cá thịnh vượng được đông đảo những người sành ăn biết đến.

Khách sạn Fortuna Hà Nội luôn hấp dẫn khách hàng bởi những chương trình ẩm thực phong phú và những món ăn đặc sắc.

Khách sạn Windsor Plaza vừa giới thiệu bánh Trung Thu dành cho mùa Trung Thu 2016 lấy cảm hứng từ những đóa hoa sen thuần khiết, đậm đà bản sắc Việt Nam.

Cùng những giới thiệu dưới đây từ ELLE, bạn sẽ có thêm lựa chọn thú vị khi chọn cho gia đình hoặc mua tặng bạn bè, người thân những hộp bánh Trung Thu độc đáo đón mùa Trăng 2018 đang tới rất gần.

Từ ngày 21 đến 31 tháng 8 năm 2016, bạn sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn truyền thống đậm nét Cung đình trong lễ hội ẩm thực “Hương vị Huế” tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi cùng hai đầu bếp khách mời đến từ Huế.

Đến với Fortuna Hanoi để thưởng thức ẩm thực đặc sắc và hưởng những ưu đãi trong tháng 3.

Trung Thu nhằm vào ngày được cho là Trăng sáng nhất trong năm, ngày 15 tháng 8 Âm Lịch. Đó là bữa cỗ trông trăng với đám rước sư tử rộn ràng khắp phố phường.

Như những món quà đến từ trái tim, Dim Sum đặc sắc với hương vị tuyệt hảo luôn là sự lựa chọn yêu thích cho những bữa ăn gia đình, giao lưu bạn bè hay cuộc gặp mặt đối tác kinh doanh.

Hãy đến và cùng thưởng thức bên gia đình, bạn bè hương vị thơm ngon, tuyệt hảo của lễ hội ẩm thực Nhật Bản.