Dưới bàn tay khéo léo của các đầu bếp tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội, từng chiếc bánh xinh xắn được làm thủ công một cách tỉ mỉ.

Như đã thành thông lệ, tháng mười một hàng năm, người sành ẩm thực lại tìm đến Khách sạn Metropole Hà Nội để tham dự vào lễ hội ẩm thực cao cấp mang tên “Arome Festival – Tuần lễ ẩm thực Arome”. Năm nay, từ 28 tháng 11 đến 5 tháng 12, một chuỗi các sự kiện Aromes sẽ trở thành nơi giao lưu, gặp gỡ của những người sành ăn. Các sự kiện sẽ giới thiệu đầu bếp nổi tiếng Patrick Jeffroy – đầu bếp được phong danh hiệu 2 sao Michelin và các sáng tạo ẩm thực vô cùng tinh tế của anh. Chuỗi sự kiện này cũng là dịp để thưởng thức các loại vang hảo hạng như Grand Cru từ vùng Alsace hay Moet & Chandon.

Khám phá Trung Đông kì bí hay thưởng thức thực đơn tu hài tự chọn tại nhà hàng Mangosteen là những lựa chọn thú vị trong tháng 4 này.

Ngạn ngữ có câu “Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày”. Thật vậy, để du khách yêu một điểm đến, không có cách gì hay hơn là tạo nên những giá trị ẩm thực độc đáo.

25 bếp trưởng người Pháp và đầu bếp phụ trách món ngọt ở khắp nơi trên thế giới sẽ tụ họp tại Hà Nội, Việt Nam vào bốn ngày đầu tháng 11 để chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực và những khám phá mới của mình với sinh viên, cộng đồng và báo chí.

Lễ hội ẩm thực mùa thu “Aki Matsuri” sẽ được tổ chức trong tháng 11/2015 chỉ duy nhất tại Khách sạn Fortuna. Vào các tối thứ 7 hàng tuần trong tháng 11, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức một sự phá cách hấp dẫn trong nghệ thuật ẩm thực với món “Maki Hanoi” dài 100 mét cùng rất nhiều món ăn Á Đông.

Chia tay Bếp Trưởng tài ba Raphael Szurek, người đã đồng hành cùng French Grill từ những ngày mở đầu; từ tháng 2, nhà hàng vui mừng chào đón Bếp Trưởng mới người Pháp Jean-Francois Nulli.

Hòa chung không khí lễ hội tưng bừng tràn ngập khắp phố phường, mùa Giáng sinh năm nay, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội trở nên thật đặc biệt và ý nghĩa với chủ đề "Trao gửi Yêu thương".

Bao giờ cũng thế, khi hoa đào, hoa mai chúm chím hé nhìn những tia nắng đầu xuân ấm áp, người Việt lại rộn ràng đón Tết cổ truyền. Từ phiên chợ quê truyền thống đến điệu múa dân tộc và các món ăn cổ truyền, các hoạt động lễ hội diễn ra tưng bừng chào xuân Giáp Ngọ.

Thương hiệu cao cấp Montblanc chuyển đến một khách sạn có bề dày lịch sử, có kiến trúc cổ kính của thời Pháp thuộc và sự sang trọng vượt thời gian.

Đón hoàng hôn bên bờ dòng sông Mê Kông với bờ cát trắng trải dài và một bữa tiệc sẵn sàng chờ đón, còn điều gì có thể lãng mạn và thú vị hơn thế.

Tuần lễ rượu vang Beaujolais Nouveau - sự kiện được mong chờ nhất hằng năm đối với những người yêu thích rượu vang.

Thứ 5 ngày 19 tháng 3 năm 2015, 1500 bữa tối sẽ được chuẩn bị tại các nhà hàng và Đại sứ quán Pháp trên khắp 5 châu lục trong sự kiện “Gout de France / Good France” (Nước Pháp tươi đẹp) - sự kiện nhằm giới thiệu và tôn vinh ẩm thực Pháp. Một số nhà hàng nổi tiếng tại Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Hội An và thành phố Hồ Chí Minh đã được chọn tham dự chương trình sẽ thực hiện một bữa tối đặc biệt "kiểu Pháp" cho khách hàng.

Trong tháng 11 này, hãy trở thành nữ hoàng của Ming để thưởng thức các món ăn trứ danh hay thực đơn hải sản mới và có cơ hội nhận được những món hàng hiệu giá trị và trải nghiệm hoàng gia độc đáo.

Thành Thăng Long xưa và thủ đô Hà Nội ngày nay nằm trong vùng tam giác châu thổ sông Hồng, Miền Bắc, Việt Nam có đất đai mầu mỡ, trù phú, nơi đây đã sớm là một trung tâm chính trị và tôn giáo ngay từ những buổi đầu của lịch sử Việt Nam.

Hình ảnh tàu điện cùng với âm thanh leng keng quen thuộc dường như đã trở thành một biểu tượng của Hà Nội. Hãy cùng khách sạn Metropole Hà Nội bước lên chuyến tàu điện xuyên thời gian, về với Hà Nội xưa thanh lịch.

Những gợi ý ẩm thực đặc sắc mà elle.vn gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều chọn lựa để đổi vị bữa ăn cuối tuần cho gia đình mình hoặc cũng rất phù hợp cho một dịp kỷ niệm đặc biệt cùng người thân.

Gặp gỡ doanh nhân Anoa Dussol Perran một người phụ nữ vóc dáng nhỏ bé có cách nói chuyện thân tình, chân thành và cởi mở, tôi vẫn không thể hình dung được trước mặt tôi chính là người phụ nữ ấy. Người đã thực hiện một chuyến bay trực thăng lịch sử bay từ Paris đến Hà Nội trong vòng 3 tuần lễ, bay qua 22 nước với 41 chặng dừng để bằng mọi giá trở về quê hương Việt Nam.