VieON – thành viên của Hệ sinh thái Công nghệ Truyền thông Giải trí DatVietVAC, đã hợp tác cùng đài truyền hình JTBC sản xuất và phát sóng độc quyền chương trình ẩm thực du lịch “Mợ ngố” khen ngon! (한입 베트남) với 4 tập, mang đến hành trình truy tìm kho báu “Hương vị Việt”. Chương trình được tài trợ bởi Quỹ Phát triển Truyền thông của Bộ Khoa học và Công nghệ Thông tin (Hàn Quốc).
Trong mỗi tập, Song Ji Hyo cùng đầu bếp Hàn kiều Mỹ David Lee khám phá văn hóa và món ngon Việt Nam, đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh. Cả hai theo các manh mối dẫn đến những địa điểm đặc sắc, gặp gỡ người dân địa phương và tìm ra “kho báu” ẩm thực ẩn giấu nơi đây.
Chia sẻ với VieON về ẩm thực Việt Nam, Song Ji Hyo nhận định “nói ngon thôi là chưa đủ”, bởi lẽ mỗi món ăn đều mang trong mình nhiều lớp câu chuyện, từ văn hóa, lịch sử đến mồ hôi công sức của những người nghệ nhân, và cả nỗ lực để giữ gìn truyền thống.
“Đó không chỉ là món ăn, mà là như thể tôi đang ‘ăn’ cả một khoảnh khắc của lịch sử. Ẩm thực Việt Nam ngon là điều tất nhiên, nhưng để nói chỉ là ‘ngon’ thôi thì không đủ. Vì có quá nhiều nguyên liệu đa dạng, quá nhiều món ăn phong phú, nên tôi nghĩ mọi người nên đến và trải nghiệm, tận hưởng thật nhiều. Đó sẽ là một kỷ niệm đáng nhớ”, cô nói.
Trong tất cả những món ăn đã thưởng thức ở thành phố mang tên Bác, Song Ji Hyo khẳng định trứng vịt lộn là món khó quên nhất và “không đáng sợ như mọi người nghĩ”.
“Có thể lúc đầu nhìn hơi sợ, hơi khó chấp nhận, nhưng thật ra không khó ăn đến thế đâu. Đừng chỉ nhìn bề ngoài mà đánh giá nhé, món này thật sự ngon lắm. Tuy nhiên, sẽ có một ‘giai đoạn thử thách nhỏ’ khi ăn, nhưng chỉ cần vượt qua là sẽ ổn thôi. Mỗi quả trứng vịt lộn như chứa cả năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh và mang lại hương vị tuyệt vời. Tôi nghĩ đây là món ăn rất đáng thử. Cả người Việt lẫn khách du lịch Hàn Quốc đến Việt Nam, mọi người hãy thử”.
Ngoài trứng vịt lộn, nước mía cũng trở thành món khiến “Mợ ngố” thích thú. Theo cô, nước mía có vị ngọt tự nhiên, không gây ngán hay gắt, là loại nước lành mạnh, càng uống càng thấy tốt cho cơ thể. Ở Đông Nam Á, khi trời nóng và đổ mồ hôi, nước mía là lựa chọn thay thế nước lọc hoặc nước điện giải rất hoàn hảo.
Không chỉ ẩm thực, tình cảm của fan Việt cũng khiến Song Ji Hyo xúc động khi liên tục được nhận ra tại các địa điểm quay, được chào hỏi và xin chụp ảnh. Cô cho biết bản thân bất ngờ trước tình cảm nồng nhiệt và sự thân thiện của khán giả Việt.
“Thành thật mà nói, tôi hơi ngại, không ngờ mọi người lại chào đón và yêu mến như vậy. Tôi rất biết ơn vì tình cảm đó. Đồng thời, tôi cũng thấy có lỗi vì không thể làm gì nhiều hơn để đáp lại, và luôn muốn thể hiện lòng biết ơn đó nhiều hơn nữa. Khi mọi người nhận ra tôi, xin chụp ảnh hay xin chữ ký, tôi cố gắng hết sức để đáp lại vì đó là điều nhỏ bé nhất tôi có thể làm. Tôi hy vọng tấm lòng của tôi được mọi người cảm nhận được”, nữ diễn viên chia sẻ.
Song Ji Hyo cũng để ngỏ mong muốn tham gia một dự án hợp tác phim ảnh Việt – Hàn trong tương lai. Khi nhắc đến các đồng nghiệp như Lee Kwang Soo hay Jung Il Woo từng quay phim tại Việt Nam, cô hào hứng bày tỏ: “Nếu Kwang Soo và Il Woo đã tham gia rồi, mà cơ hội đó đến thì tất nhiên tôi sẽ tham gia. Tôi chúc mừng hai bạn và cũng hơi ghen tị vì hai bạn được qua lại Việt Nam nhiều như vậy”.
Theo cô, “Mợ ngố” khen ngon! cũng là một dự án hợp tác Việt – Hàn. Dù thể loại khác nhau, Jung Il Woo hay Lee Kwang Soo đóng phim, còn cô làm chương trình du lịch, nhưng đều góp phần kết nối hai nền văn hóa.
Bên cạnh đó, Song Ji Hyo là gương mặt quen thuộc với khán giả Việt Nam, gây ấn tượng qua Running Man hơn 15 năm và nhiều bộ phim đình đám. Đầu bếp David Lee nổi tiếng nhờ Culinary Class Wars (2024), chủ sở hữu tại một nhà hàng hai sao Michelin ở New York.
Với những trải nghiệm thực tế, “Mợ ngố” khen ngon! không chỉ là một chương trình ẩm thực – du lịch mà còn là chuyến phiêu lưu văn hóa, nơi từng món ăn, từng con hẻm và từng cuộc gặp gỡ tạo nên góc nhìn sinh động về Việt Nam qua lăng kính nghệ sĩ Hàn Quốc.
Đón xem “Mợ ngố” khen ngon! phát sóng độc quyền trên ứng dụng VieON vào lúc 20h30 thứ Năm hàng tuần, từ ngày 4/12/2025 tại đây. Ngoài ra, chương trình cũng sẽ được phát sóng tại Hàn Quốc trên kênh JTBC4 vào cuối tháng 12 năm nay.
Xem thêm
•Review phim “Quán Kỳ Nam”: Sài Gòn có bao giờ hết hoa lệ trong mắt Leon Quang Lê?
•“Em xinh” Orange rạng rỡ bên Ariana Grande, Dương Tử Quỳnh tại họp báo “Wicked: Phần 2” ở Singapore
•“Phá đám: Sinh nhật mẹ” tung OST thứ hai do Kai Đinh sáng tác