Bài viết về
TIN MỚI NHẤT
Là một trong những nhà hàng đẳng cấp 5 sao hàng đầu, French Grill tại khách sạn JW Marriott Hanoi luôn đem đến cho thực khách của mình những bất ngờ thú vị.
BY ELLE Team
Một góc nhỏ Paris đã có mặt tại Sài Gòn trong không gian tuyệt mỹ mới mang tên Brodard Restaurant – Tea House – Pastry (Nhà hàng, trà & bánh cao cấp Brodard), đã chính thức mở cửa đón khách vào ngày 24/10 trên cung đường Đồng Khởi danh giá, thắp sáng lại góc phố lịch sử.
Tháng 6 này, khách sạn Metropole Hà Nội sẽ chào đón đầu bếp khách mời Mickaël Le Calvez đến nhà hàng Pháp Le Beaulieu trăm năm tuổi.
Lễ hội ẩm thực Goût De France là hoạt động thường niên nhằm kỷ niệm và tôn vinh nền Ẩm thực Pháp do Bộ Ngoại giao Pháp cùng bếp trưởng nổi tiếng thế giới Alain Ducasse tổ chức.
Trung tâm Ẩm thực & Hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz đã vinh dự được lựa chọn là một trong 1.000 đại diện trên toàn cầu tham gia Ngày Hội Tôn vinh ẩm thực Pháp Gout de France 2016. Đây là sự kiện quy tụ những đầu bếp và nhà hàng danh tiếng tiêu biểu cho nền ẩm thực Pháp tinh tế và sáng tạo.
Hãy tham gia sự kiện “Taste the Art - Trải nghiệm Hương vị Nghệ thuật” để cùng khám phá sự hòa quyện giữa nghệ thuật và ẩm thực.
TIN MỚI NHẤT
Ẩm thực Pháp từ lâu đã nổi tiếng khắp thế giới, và bạn có thể tìm thấy khá nhiều nhà hàng Pháp trên các lục địa ngày nay.
BY ELLE Team
Nhà hàng La Cheminée – Khách sạn Pullman Hanoi tự hào được lựa chọn tham gia sự kiện Gout De France/Good France – đó là ý tưởng trong cùng một buổi tối trên toàn thế giới, các đầu bếp từ khắp nơi sẽ cùng nhau tôn vinh ẩm thực Pháp.
Ngoài một nền văn hóa lâu đời, những tuyệt tác do con người xây dựng hay do thiên nhiên hào phóng ban tặng, người Pháp còn tự hào về một nền ẩm thực có một không hai trên thế giới…
Bếp trưởng 2** Michelin Alain Dutournier sẽ giới thiệu đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Pháp tại nhà hàng La Table du Chef, nằm trên tầng 3 của tòa nhà Press Club, Hà Nội từ 22 đến 26 tháng 2 năm 2016.
Tháng 11 này, khách sạn Park Hyatt Saigon hợp tác cùng hãng hàng không Emirates Airlines tự hào giới thiệu bữa tối tuyệt diệu do chính tay đầu bếp Michelin Star Jean-François Rouquette từ nhà hàng Pur và khách sạn Park Hyatt Paris-Vendôme thực hiện.
25 bếp trưởng người Pháp và đầu bếp phụ trách món ngọt ở khắp nơi trên thế giới sẽ tụ họp tại Hà Nội, Việt Nam vào bốn ngày đầu tháng 11 để chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực và những khám phá mới của mình với sinh viên, cộng đồng và báo chí.
