ELLE Vietnam – Tạp chí Thời trang, Làm đẹp & Phong Cách Sống

Theo một nghiên cứu diễn ra tại Mỹ từ năm 2007 đến năm 2010, 87% dân số không dùng rau quả trong bữa ăn và kết quả là cơ thể họ thiếu một lượng lớn chất xơ và vitamin cần thiết có từ thực vật.

Trong cuộc sống bận rộn thường ngày. Nhu cầu ăn uống của dân văn phòng khá đơn giản, đặc biệt là những người độc thân. Thành phần dinh dưỡng trong bữa ăn của một người sống độc thân ít hơn so với bữa ăn gia đình. Khi sống độc lập, bạn được thoải mái và nuông chiều bản thân hơn trong ăn uống, sinh hoạt; nhưng thời gian bận rộn khiến cho bữa ăn của bạn trở nên nghèo nàn về dinh dưỡng với thức ăn nhanh, chiên xào không hợp vệ sinh, vô tình tạo cho bạn thói quen ăn uống không tốt và thiếu chất. Phần đông chúng ta đều dùng thịt cho món chính trong bữa ăn hằng ngày, cung cấp lượng thịt quá nhiều và không bổ sung các món rau quả hay salad, khiến cơ thể bạn thiếu chất và gây ảnh hưởng đến sức khỏe.