Bài viết về
TIN MỚI NHẤT
Trong cuốn sách "Bạn sẽ không nhận ra đây là món thuần chay" do Solar Editions phát hành, nhiếp ảnh gia ẩm thực kiêm đầu bếp thuần chay Coraline Kowalczyk đã "đánh lừa" vị giác của chúng ta một cách thú vị. Những món ăn quen thuộc như Burger hay bánh ngọt được tái hiện bằng ngôn ngữ thuần chay nhưng vẫn giữ trọn hương vị, kết cấu và cảm giác thưởng thức nguyên bản. Bí quyết nằm ở kỹ thuật nấu ăn, chế biến tỉ mỉ, nơi hương vị, kết cấu và cảm giác hòa quyện, tạo nên màn ảo thuật hoàn hảo trên từng món ăn.
BY ELLE Feature Team
Thực đơn ăn chay hàng ngày hoàn toàn có thể đa dạng và ngon miệng nếu biết cách chọn nguyên liệu giàu đạm. Những món quen thuộc dưới đây sẽ giúp bạn duy trì chế độ ăn chay bền vững mà vẫn đầy đủ dưỡng chất.
Bạn tưởng tượng một bữa tiệc tùng dành cho những cô nàng sành điệu sẽ như thế nào? Hãy chọn những món ăn mà ELLE Việt Nam gợi ý dưới đây để không chỉ có một buổi tiệc mang phong cách mới mà còn giúp giữ dáng thon gọn đón mùa hè tươi vui.