Collagen tạo nên lớp hạ bì, giúp da căng và khỏe. Tuy nhiên, quá trình lão hóa, cùng với các hoạt động có hại cho sức khỏe như hút thuốc, ngủ trễ... khiến cấu trúc collagen bị phá vỡ, dẫn đến da bị chảy xệ và xuất hiện nếp nhăn. May mắn thay, có những thực phẩm dinh dưỡng có thể giúp cải thiện và xây dựng lại collagen.