Tuần lễ sô-cô-la với nghệ nhân bánh ngọt hàng đầu nước Pháp

Bài viết của
Xuất bản: | Chỉnh sửa: 11/04/2015 11:01:07

Có một sản phẩm thơm ngon, quyến rũ, làm say lòng người … Hãy cảm nhận từ từ sự tan chảy của nó khi cho vào miệng, vị thơm của cacao, vị đăng đắng thú vị hòa quyện với vị ngọt ngào quyến rũ… Điều bí ẩn nằm trong viên sô cô la.
 

Tuần lễ Socola Metropole Hanoi

Tuần lễ Socola Metropole Hanoi

Nghệ nhân bánh ngọt hàng đầu nước Pháp – Olivier Bajard.

Nghệ nhân bánh ngọt hàng đầu nước Pháp – Olivier Bajard.

Tuần lễ sô-cô-la với nghệ nhân bánh ngọt hàng đầu nước Pháp – Olivier Bajard

Từ ngày 6 – 10 tháng 5, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hanoi sẽ diễn ra Tuần lễ ẩm thực Aromes – cơ hội duy nhất trong năm để thưởng thức đại tiệc sô-cô-la với những hương vị mới lạ, độc đáo qua những sáng tạo vô cùng tinh tế của đầu bếp danh tiếng thế giới Olivier Bajard đến từ thành phố Perpignan, nước Pháp.

Sự kiện Aromes sẽ diễn ra trong 5 ngày với nhiều chương trình hấp dẫn: tiệc trưa, tiệc tối, tiệc cốc tai, tiệc trà chiều sô-cô-la,… Chương trình còn thêm phần thú vị với sự góp mặt của nữ danh ca nhạc Jazz Kathryn Farmer đến từ Hoa Kỳ ngày thứ năm, 7 tháng 5. Đặc biệt, chiều thứ 6 cuối tuần của bạn sẽ trở nên đáng nhớ với trải nghiệm bữa tiệc sô-cô-la và chiêm ngưỡng bộ sưu tập thời trang mới của hai thương hiệu thời trang cao cấp Double Dose và Chula tại không gian lãng mạn của quán bar Le Club.

Tại khách sạn Metropole Hà Nội, nghệ nhân tài năng Olivier Bajard sẽ phục vụ quý khách những sáng tạo sô-cô-la do chính anh thực hiện với nét đặc trưng rất riêng về chất lượng cũng như hương vị. Đây cũng chính là những tác phẩm nghệ thuật đã làm nên tên tuổi anh ở Pháp, là con đường đưa anh đến đỉnh cao sự nghiệp với hai giải thưởng danh giá : Giải vô địch bánh ngọt thượng hạng năm 1995 và Giải thưởng nghệ nhân bánh ngọt hàng đầu nước Pháp – Meilleur Ouvrier de France. Năm 2005, anh thành lập Trường quốc tế đào tạo nghề bánh ngọt tại Perpignan, Pháp. Hiện nay, anh sở hữu ba cửa hàng bánh ngọt nổi tiếng ở Pháp.

Tuần lễ ẩm thực Aromes sẽ kết thúc với bữa tiệc trưa nhân ngày lễ của mẹ ngày Chủ nhật, 10 tháng 5 được diễn ra tại tất cả các nhà hàng trong khuôn viên khách sạn. Tuần lễ Aromes của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội được thực hiện qua sự phối hợp cùng các hãng rượu nổi tiếng Moët & Chandon, Belvedere Vodka, Hennessy, Puratos Grand-Place và thương hiệu sô-cô-la Marou của Việt Nam. Cả một thế giới sô-cô-la với bao điều mới lạ đang chờ bạn khám phá.


Nhà Hàng & Ẩm Thực