Mỗi buổi tiệc tối hay những dịp tụ tập bạn bè đều là cơ hội tuyệt vời để tận hưởng cuộc sống và thắt chặt các mối quan hệ. Để niềm vui kéo dài trọn vẹn mà không để lại sự mệt mỏi cho cơ thể vào sáng hôm sau, bạn cần một kế hoạch chuẩn bị thông minh ngay từ bàn ăn. Việc cân nhắc kỹ nên ăn gì để tạo một lớp đệm vững chắc cho hệ tiêu hóa trước khi bắt đầu uống những ly rượu vang nồng nàn là bước quan trọng nhất. Cùng ELLE tìm hiểu những thực phẩm nên ăn trước khi hòa vào cuộc vui, để duy trì sự tỉnh táo và giữ cho thần thái luôn ở trạng thái tốt nhất suốt cả đêm tiệc.

Cá hồi và quả bơ
Sự kết hợp giữa cá hồi và quả bơ cung cấp lượng lớn chất béo không bão hòa đơn và axit béo Omega-3. Các nghiên cứu chỉ ra rằng chất béo cần nhiều thời gian để tiêu hóa hơn carbohydrate, từ đó kéo dài quá trình phân giải rượu. Ngoài ra, cá hồi chứa hàm lượng vitamin B12 dồi dào, hỗ trợ chức năng gan và hệ thần kinh vốn thường bị ảnh hưởng bởi thức uống có cồn.

Sữa chua Hy Lạp
Với cấu trúc đặc và giàu protein, sữa chua Hy Lạp là lựa chọn lót dạ lý tưởng. Protein tiêu hóa chậm, hỗ trợ duy trì cảm giác no và ổn định đường huyết. Sự ổn định này giúp cơ thể tránh được trạng thái mệt mỏi hoặc cảm giác thèm ăn quá mức sau khi tiêu thụ vài ly cocktail.
Trứng
Trứng là nguồn cung cấp axit amin cysteine dồi dào. Cysteine đóng vai trò chủ chốt trong việc phá vỡ acetaldehyde, một sản phẩm phụ độc hại phát sinh khi gan chuyển hóa rượu. Thưởng thức một món ăn nhẹ từ trứng là cách chủ động chuẩn bị cho quá trình thải độc của cơ thể.
Nhóm thực phẩm cấp nước và bù đắp điện giải
Mất nước là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các cơn đau đầu và làn da xỉn màu. Việc bổ sung thực phẩm mọng nước là chiến lược phục hồi sớm cho nhan sắc.
Dưa hấu và các loại quả mọng
Dưa hấu chứa hơn 90% là nước, giúp bù đắp trực tiếp lượng chất lỏng mất đi do tác dụng lợi tiểu của rượu. Các loại quả mọng như việt quất hay dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan khỏi những tổn thương do gốc tự do gây ra trong suốt đêm tiệc.

Chuối và khoai lang
Rượu thường khiến cơ thể đào thải một lượng lớn Kali và các khoáng chất thiết yếu. Một quả chuối hoặc một phần khoai lang cung cấp lượng Kali và carbohydrate phức hợp cần thiết. Những dưỡng chất này duy trì sự cân bằng điện giải, giữ cho hệ thần kinh hoạt động ổn định và ngăn ngừa tình trạng uể oải vào sáng hôm sau.
Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm, một quy tắc vàng để bảo vệ làn da là uống một ly nước lọc xen kẽ giữa mỗi hiệp rượu. Ngoài ra, nước ép lê Hàn Quốc cũng được các chuyên gia đánh giá cao về khả năng giảm nhẹ triệu chứng đau đầu nếu dùng trước khi nhập cuộc khoảng 30 phút.
Việc yêu chiều bản thân thông qua những lựa chọn ăn uống thông minh chính là cách để bạn tận hưởng mọi cuộc vui một cách trọn vẹn và văn minh nhất.
__
Xem thêm:
Nước ép nha đam: Bí quyết thanh lọc, giữ dáng nhẹ nhàng trước Tết
Nhóm thực hiện
Bài: Nana + Huỳnh Như
Ảnh: Tổng hợp