Đu đủ: Trái cây nhiệt đới với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

Dù là loại trái cây quen thuộc và dân dã, nhưng đu đủ lại sở hữu danh sách lợi ích dài ấn tượng mà không phải ai cũng tận dụng đúng cách. Ẩn sau lớp vỏ cam rực rỡ của loại quả này là bảng thành phần tự nhiên giàu dưỡng chất mà làn da và cơ thể bạn luôn cần đến. Cùng ELLE khám phá những lợi ích nổi bật mà thực phẩm này mang lại cho làn da, vóc dáng và sức khỏe tổng thể.

Những lợi ích của đu đủ đối với sắc đẹp

1. Đu đủ giúp cải thiện da khô và ngăn ngừa quá trình lão hoá

Đu đủ là một trong những loại trái cây có khả năng hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), đu đủ chứa đến 88% là nước, giàu vitamin C, A và lycopene. Đây đều là những thành phần dưỡng ẩm, làm sáng da và làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên. Nhờ đó, làn da trở nên săn chắc, đàn hồi tốt hơn và giảm thiểu nguy cơ hình thành nếp nhăn sớm.

Không chỉ vậy, lượng nước dồi dào trong đu đủ còn hỗ trợ dưỡng ẩm da từ bên trong, giúp làn da luôn mềm mại, hạn chế tình trạng khô ráp. Đây là một trong những nguyên nhân khiến da dễ bị lão hóa sớm. Thường xuyên bổ sung đu đủ vào chế độ ăn uống là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để nuôi dưỡng làn da sáng khỏe và rạng rỡ theo thời gian.

Gợi ý: Ăn đu đủ chín đều đặn từ 2-3 lần/tuần kết hợp với việc dưỡng da đúng cách sẽ giúp bạn giữ gìn làn da ẩm mịn và tươi trẻ lâu dài.

2. Kiểm soát mụn trứng cá

Các enzyme papain và chymopapain trong đu đủ rất tốt cho vấn đề giảm viêm. Thành phần này giúp giảm mụn trứng cá bằng cách loại bỏ các tế bào da chết nguyên nhân gây tắc nghẽn lỗ chân lông. Ngoài ra, vitamin A còn có tác dụng điều trị và ngừa các tổn thương do mụn viêm. 

3. Trị nám

Enzyme papain tự nhiên trong đủ đủ giúp kích thích tái tạo tế bào da mới cũng như tăng cường đào thải các tế bào chết, tế bào da bị lão hóa. Bên cạnh đó, thành phần với vitamin A, B1, B2, C, Mg, K, Fe,…  có tác dụng trẻ hóa làn da, tăng cường độ đàn hồi, nuôi dưỡng mang lại làn da. Do đó, bổ sung đu đủ vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp làn da sẽ trở nên tươi trẻ và giảm các tình trạng nám, thâm sạm mang đến làn da trắng hồng rạng rỡ.

4. Đu đủ giúp giảm cân

Đu đủ là một trong những loại trái cây lý tưởng cho chế độ ăn kiêng nhờ chứa ít calo và giàu chất xơ hòa tan. Thực phẩm này tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình kiểm soát khẩu phần ăn tốt hơn. Với lượng đường tự nhiên ở mức hợp lý, loại quả này cũng là lựa chọn an toàn cho người cần giảm cân mà vẫn muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên. Vì vậy, thường xuyên ăn thực phẩm này sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Gợi ý: Thưởng thức một phần nhỏ đu đủ chín vào buổi sáng hoặc sau bữa trưa có thể giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ quá trình giảm cân lành mạnh.

Đu đủ giúp cải thiện sức khỏe

1. Đu đủ giúp giảm cholesterol

Lợi ích sức khỏe của đu đủ là rất đáng kinh ngạc, do hàm lượng chất xơ cao, chất chống ôxy hóa mạnh mẽ và vitamin C giúp ngăn ngừa cholesterol tích tụ trong động mạch. Sự tích tụ cholesterol quá mức có thể dẫn đến một số bệnh tim mạch, như tăng huyết áp và đau tim.

2. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Hệ thống miễn dịch của con người hoạt động như một lá chắn mạnh mẽ chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau, bảo vệ cơ thể trở nên khoẻ mạnh. Chỉ một quả đu đủ đã chứa tới 200% nhu cầu vitamin C hàng ngày của mỗi người, rất tốt cho hệ thống miễn dịch.

3. Bảo vệ thị lực

Loại quả này rất giàu vitamin A giúp bảo vệ thị lực khỏi bị thoái hóa. Thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác là một trong những nguyên nhân chính gây giảm thị lực. Do đó, bổ sung đu đủ hàng ngày sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng thị thực.

4. Chống viêm khớp

Nhờ giàu vitamin C và có đặc tính chống viêm rất lớn, thực phẩm này giúp ngăn ngừa nhiều dạng viêm khớp. Một nghiên cứu được công bố trên Annals of the Rheumatic Diseases cho thấy những người ăn thực phẩm ít vitamin C có nguy cơ bị viêm khớp cao gấp 3 lần so với người bổ sung đầy đủ vitamin.

5. Cải thiện hệ tiêu hoá

Hàm lượng nước trong đu đủ cao cũng có thể giúp cải thiện triệu chứng tiêu hóa bằng cách giảm đầy hơi và táo bón. Bên cạnh đó, papain (một loại enzyme tiêu hóa mạnh) cùng với chất xơ giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa của bạn. Đồng thời, chất xơ trong loại trái cây này còn giúp tăng nhu động ruột, giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

6. Ngăn ngừa ung thư

Đu đủ là một nguồn thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa, flavonoid và dinh dưỡng thực vật, có thể ngăn các tế bào của chúng ta khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do. Ngoài ra, thành phần beta-carotene trong loại quả này cũng giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư tuyến tiền liệt.

Cách chế biến đu đủ trở nên ngon miệng hơn

Cách đơn giản nhất để bạn có thể bổ sung loại quả tươi mát này hàng ngày đó là cắt thành các khối nhỏ và ăn như các loại trái cây khác. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thử các công thức chế biến khác nhau để thực đơn được đa dạng hơn. 

1. Sinh tố đu đủ

Những nguyên liệu cần có cho món sinh tố này sẽ bao gồm đu đủ, sữa tươi, sữa đặc.

Cách làm: Bạn cần rửa sạch quả, bỏ vỏ và cắt thành các miếng nhỏ. Sau đó, cho nguyên liệu trên và đá bào vào máy xay sinh tố rồi đậy nắp, xay nhuyễn hỗn hợp. 

2. Kem đu đủ 

Để làm kem đu đủ, bạn cần chuẩn bị quả chín, sữa tươi, sữa đặc whipping cream và đường cát.

Cách làm: 

• Bước 1: Cắt quả thành những miếng nhỏ, bỏ vỏ.
• Bước 2: Dùng dụng cụ đánh trứng đánh bông whipping cream.
• Bước 3: Cho nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp. 
• Bước 4: Trộn đều hỗn hợp vừa xay với whipping cream. Sau đó, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp này từ 5-10 phút để để kem được dẻo hơn.
• Bước 5: Cho hỗn hợp trên vào hộp nhựa hoặc nhôm và ủ đông trong khoảng 3-4 tiếng. 

Vậy ai nên ăn đu đủ thường xuyên?

• Người có làn da khô, thiếu sức sống
• Người muốn giảm cân tự nhiên mà không cần ăn kiêng khắt khe
• Phụ nữ sau 25 tuổi đang bắt đầu thấy dấu hiệu lão hóa
• Người bị táo bón hoặc tiêu hóa kém
• Người có hệ miễn dịch yếu, hay bị cảm cúm

Nếu bạn thuộc bất kỳ nhóm nào trong số này, một phần đu đủ mỗi ngày có thể là “liệu pháp làm đẹp tự nhiên” dễ dàng nhất bạn từng thử qua.