TIN MỚI NHẤT

Ảo ảnh vị giác trong ẩm thực thuần chay với 6 công thức nấu ăn sáng tạo

Trong cuốn sách "Bạn sẽ không nhận ra đây là món thuần chay" do Solar Editions phát hành, nhiếp ảnh gia ẩm thực kiêm đầu bếp thuần chay Coraline Kowalczyk đã "đánh lừa" vị giác của chúng ta một cách thú vị. Những món ăn quen thuộc như Burger hay bánh ngọt được tái hiện bằng ngôn ngữ thuần chay nhưng vẫn giữ trọn hương vị, kết cấu và cảm giác thưởng thức nguyên bản. Bí quyết nằm ở kỹ thuật nấu ăn, chế biến tỉ mỉ, nơi hương vị, kết cấu và cảm giác hòa quyện, tạo nên màn ảo thuật hoàn hảo trên từng món ăn.

BY ELLE Feature Team

Bí quyết sống

Du lịch

Hà Giang: Tầm xuân trên miền đá nở hoa

Top các xu hướng du lịch nổi bật năm 2026

Đi dọc nước Lào cổ kính, phóng khoáng và hoang sơ

ELLE Voice

Trải nghiệm

Thưởng thức matcha Nhật đúng điệu tại 5 quán matcha ở Sài Gòn

LEC Hà Nội: Khơi nguồn cảm hứng sống với không gian phòng tắm được cá nhân hóa

Buds4 Pro: Mảnh ghép công nghệ trong bảng màu phong cách cá nhân