Chỉ vài tuần trước lễ kỷ niệm một năm mở cửa, AKUNA đã nhận về tin vui từ giải thưởng MICHELIN danh giá. Một ngôi sao được trao tặng chính là lời khẳng định dành cho uy tín và chất lượng mang tầm quốc tế của nhà hàng vừa mới ra mắt tại thị trường Việt Nam này.

Thảo Na có vẻ ngoài gần gũi và dễ mến. Chị vô cùng dí dỏm và dường như có thể trò chuyện cởi mở về bất cứ điều gì. Thế nhưng, khi nói về những nguyên tắc ở trong bếp, một sự cương nghị không khoan nhượng ngay lập tức hiện lên nơi nét mặt của chị. Như một vị tướng khéo dụng quân cùng với kỷ luật thép, Thảo Na đảm bảo mọi cộng sự làm việc với mình có thể cùng phát triển trên tinh thần tôn trọng công việc, với tôn chỉ “mỗi món ăn được mang ra khỏi bếp đều là cơ hội duy nhất để phục vụ khách hàng”.

Tiếp nối hành trình mang tinh hoa ẩm thực thế giới đến Đảo Ngọc, JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay chào đón đầu bếp hai sao Michelin người Nhật, Takagi Kazuo trong sự kiện ẩm thực đặc biệt, nơi thượng khách được trải nghiệm những tuyệt phẩm hương vị trong không gian tuyệt mỹ của nhà hàng Pink Pearl do chính kiến trúc sư tài ba Bill Bensley thiết kế.

Valentine này, bạn cùng người mình yêu sẽ làm gì để tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ? Một chuyến du ngoạn trời Âu là lựa chọn “hoàn hảo” để cùng người mình yêu tận hưởng tất cả những điều ngọt ngào trong dịp lễ Tình nhân.

Thủ đô Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh giới thiệu 103 nhà hàng và quán ăn được đề xuất trong ấn bản MICHELIN Guide đầu tiên với 20 loại hình ẩm thực.

(Phái đẹp - ELLE) Các NTK Châu Á Mang đến sắc màu đa dạng và thiết kế độc đáo vượt thời gian mà cho đến tận ngày hôm nay, những người yêu thời trang vẫn phải ngả mũ bái phục

Ngoài một nền văn hóa lâu đời, những tuyệt tác do con người xây dựng hay do thiên nhiên hào phóng ban tặng, người Pháp còn tự hào về một nền ẩm thực có một không hai trên thế giới…

Tháng 6 này, khách sạn Metropole Hà Nội sẽ chào đón đầu bếp khách mời Mickaël Le Calvez đến nhà hàng Pháp Le Beaulieu trăm năm tuổi.

Mì sợi đã trở thành món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực châu Á, với vô vàn biến tấu độc đáo đến từ mỗi quốc gia. Mỗi món mì đều mang đậm dấu ấn văn hóa, kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách.

Sự kiện ẩm thực "Six-Hand Dinner" đầu tiên trong series "Mate’s Mash-Up" với màn phối hợp của ba vị đầu bếp Michelin tài năng Sam Aisbett, Rishi Naleendra và Sun Kim đã diễn ra thành công vào ngày 9/3 tại nhà hàng fine dining AKUNA, đem lại những trải nghiệm thăng hoa về vị giác cũng như thỏa mãn mọi cung bậc cảm xúc của thực khách.

Vasta Stone, thương hiệu đá nung kết cao cấp đầu tiên tại Việt Nam đã trở thành đối tác chính thức của MICHELIN Guide - cuốn cẩm nang ẩm thực lâu đời và uy tín nhất thế giới, tại Hà Nội và Hồ Chí Minh năm 2023.

Thực đơn “Ca Ngợi Mùa Thu” sử dụng các loại rau, thảo mộc của mùa thu và một số đặc sản khác bao gồm món Cốm xức với nấm hòn nổi tiếng của vùng Piedmont.

Singapore tiếp tục trở thành điểm đến lý tưởng của nhiều tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới khi vừa qua, Cẩm nang Michelin (Michelin Guide) và hạng mục Bib Gourmand tại Singapore được công bố với hàng loạt nhà hàng, quán ăn đường phố có chất lượng tuyệt hảo.

Ngày 09/10/2017, Công ty Cổ phần Bất động sản Sơn Kim (SonKim Land) công bố việc hợp tác với thương hiệu nổi tiếng thế giới trong ngành F&B là Pourcel Château (Pháp) để triển khai chuỗi nhà hàng ẩm thực, café tại các vị trí đắc địa tại TP.HCM.

Tháng 8/2024 là một trong những thời điểm sôi động trong năm với những sự kiện bất ngờ và sự xuất hiện đáng mong đợi của các thương hiệu thời trang, khách sạn và ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam.

Hãy để ELLE dẫn dắt bạn qua những ngày Hè đỏng đảnh chợt nắng chợt mưa bằng những trang sách mới vừa thi vị vừa chứa đựng những thông điệp nhân văn. Mời bạn cùng cô gái trẻ Margy Shannon tìm kiếm những góc nhỏ bình yên giữa những thăng trầm cuộc sống trong "Bình Minh Trên Phố Brooklyn". Đừng quên trân trọng sự tồn tại của chính mình, quyển sách "Bạn là Vũ Trụ" sẽ mang đến những lý giải sâu sắc về con người và thế giới, giúp bạn hiểu hơn về mình trong vũ trụ rộng lớn bao la. Nếu cảm thấy mỏi mệt với cuộc sống, hãy đến "Cửa tiệm vào ngày mưa", nơi bạn có thể đổi lấy hạnh phúc bằng cách bán đi những bất hạnh của chính mình.

Ba lối sáng tạo, ba phong cách, ba tầm nhìn, Friends With You, Jeremyville và Jean-Michel Tixier chính là những cái tên đang cùng nhau mang lại những màu sắc mới cho một thương hiệu thời trang tên tuổi đến từ Pháp: Lacoste. 

Sở hữu nhà hàng đạt chuẩn Michelin, vợ chồng đầu bếp Rupert - Carrie Blease sẽ giới thiệu những món ăn tuyệt vời cho thực khách Việt tại The Reverie Saigon.