Bài ca ấy có tiếng trầm của đất, lời thì thầm từ gốc rễ, có giai điệu quyến luyến trên da người, có bàn tay nông dân và cái mũi điều hương đã kinh qua vô số thương hiệu nước hoa cho các nhà mốt hàng đầu, nay về tự tay xây cho mình một thế giới hương.

Trong vũ trụ nước hoa vốn đã dày đặc hương và hào quang, Aurélien Guichard lại chọn một con đường khác: gieo những bụi hồng bằng đôi tay của mình, chờ từng mùa nở và chưng cất cảm xúc từ chính cánh đồng Grasse 300 tuổi của gia tộc. Anh không chỉ là một nhà điều hương mà là người kể chuyện bằng nguyên liệu thô, bằng đất, bằng gió và muôn vàn ký ức di truyền từ bảy thế hệ trước đó – một người hiếm hoi tự tay tạo ra vật liệu cho chính mình.

Trong buổi trò chuyện cùng ELLE Vietnam nhân dịp ra mắt thương hiệu Matière Première tại Việt Nam thông qua ViinRiic Galeries de Parfums, Aurélien đã mở ra cho chúng tôi một thế giới nơi sự xa xỉ bắt đầu từ ruộng vườn với tinh thần “farm to fragrance”, sự sống nảy mầm từ cánh đồng của gia đình rồi ở lại mãi mãi trong tâm hồn người yêu hương.

ELLE: Farm-to-fragrance là một khái niệm dường như mang tính khởi nguyên và đầy thi vị. Với anh, triết lý này có ý nghĩa gì?

Aurélien Guichard: Tôi lớn lên giữa những cánh đồng hoa. Cha tôi là nhà điều hương, mẹ tôi là nghệ sĩ điêu khắc. Từ nhỏ, tôi đã chứng kiến quá trình những cánh hoa trở thành mùi hương. Với tôi, “farm to fragrance” không chỉ là một triết lý sáng tạo, mà còn là cách tôi trở về với bản chất thật của nước hoa: một điều gì đó sống, hít thở và mang linh hồn của đất. Khi bạn tự trồng hoa, chăm sóc từng bụi hồng, từng khóm huệ, bạn không thể tạo ra điều gì giả dối. Mùi hương sinh ra từ vùng đất quê hương, từ cánh đồng gia đình ấy sẽ luôn chân thật.

ELLE: Có điều gì khiến Matière Première khác biệt với những thương hiệu niche khác?

Aurélien Guichard: Chúng tôi không cố phức tạp hóa hương thơm. Mỗi sáng tạo của tôi xoay quanh một nguyên liệu duy nhất, được dùng ở nồng độ cao nhất có thể để giữ lại trọn vẹn kết cấu, cá tính và cảm xúc nguyên sơ. Chúng tôi không thêm thắt cho vừa ý thị trường. Chúng tôi cho phép nguyên liệu tự lên tiếng, tự kể câu chuyện của mình. Tôi tin rằng, nếu bạn đặt đủ sự chăm chút vào nguyên liệu, người dùng sẽ cảm nhận được điều đó ngay từ hơi thở đầu tiên gặp gỡ.

ELLE: Vậy còn Grasse – mảnh đất đã nuôi dưỡng bảy thế hệ nhà Guichard? Những ký ức nào ở đó đã hình thành nên một Aurélien của hôm nay?

Aurélien Guichard: Tôi lớn lên giữa hoa hồng xao xuyến ban mai và huệ trắng náo động chiều tà. Gia đình tôi đã trồng hoa ở Grasse suốt hơn 300 năm. Ký ức ngọt ngào trong đời là thuở bé theo cha ra đồng, chạy chân trần trên đất ẩm theo bước nông dân hái hoa. Chiều về, những người phụ nữ gypsy hái đầy hoa hồng chất vào bao vải sợi, họ đứng trò chuyện nghe nhạc và hút thuốc trong hương hoa quyện cùng mùi đất nện, mùi sáp paraffin từ máy nông nghiệp, mùi vải bố ẩm mốc từ bao tải cũ… Có điều gì đó rất xúc động khi ta tận mắt thấy hành trình một bông hoa trên cánh đồng của cha đi từ nụ hé nở đến giọt tinh chất cuối cùng. Với tôi, đó là nghệ thuật gắn liền với nhọc nhằn: vẻ đẹp từ ngọn nguồn của vật liệu.

ELLE: Nhiều thương hiệu niche hiện nay cũng theo đuổi khái niệm “nguyên liệu đơn sắc” (single note), nhưng mùi hương lại nhạt nhòa hoặc thiếu chiều sâu. Làm thế nào để anh giữ được sự cuốn hút cho từng sáng tạo?

Aurélien Guichard: Bí quyết nằm ở chất lượng và nồng độ. Matière Première không chỉ tuyên bố mà chúng tôi thực sự cho nguyên liệu lên ngôi. Một chai nước hoa của chúng tôi chứa đến 70% chi phí dồn vào phần juice – phần tinh chất hương, thay vì bao bì hay marketing. Chúng tôi sở hữu một trong những trang trại hữu cơ lớn nhất nước Pháp, tự trồng 15.000 gốc hoa hồng centifolia và huệ trắng. Với những gì không tự trồng, tôi tìm đến những người nông dân hiểu đất như tôi hiểu hương và luôn mua trực tiếp, đảm bảo công bằng và bền vững. Từ đó, tôi mới có thể chơi đùa với ánh sáng, bóng tối và độ ngân vang của từng mùi, biến mỗi nguyên liệu thành một bản giao hưởng đơn sắc nhưng sâu lắng.

ELLE: Điều gì định nghĩa phong cách điều hương của anh?

Aurélien Guichard: Tôi gọi đó là chủ nghĩa tối giản có cảm xúc. Một sự tối giản không khô cứng, mà rất đương đại, nơi từng đường nét đều có nhịp điệu riêng. Tôi không tạo tầng lớp hương kiểu cổ điển với các lớp top, heart, base. Với tôi, thứ bạn ngửi thấy ngay lần đầu chính là điều bạn sẽ mang suốt ngày. Một mùi hương không đánh đố, không cần giải mã nhưng đủ sức khiến người xa lạ phải dừng chân giữa phố hỏi: “Bạn đang xức nước hoa gì vậy?”

ELLE: Với kinh nghiệm và quan điểm của anh, anh nghĩ điều gì làm nên một mùi hương thật sự xa xỉ?

Aurélien Guichard: Xa xỉ, với tôi, là khả năng tiếp cận những điều nguyên bản và hiếm có. Là một mùi hương kéo dài hàng giờ, mà không cần gào thét. Là sự khác biệt bạn cảm nhận ngay khi áp lên da: như một làn sóng yên tĩnh. Và quan trọng nhất, là tính chân thực. Tôi không tạo ra ảo ảnh. Tôi chỉ cố gắng để mỗi nguyên liệu giữ được linh hồn thật nhất của chính mình. Xa xỉ hôm nay không nằm ở giá tiền hay độ phức tạp, mà ở khả năng giữ lại khoảng tinh khiết nhất giữa một thế giới ồn ào.

ELLE: Nguyên liệu thô mà cá nhân anh yêu thích nhất là gì?

Aurélien Guichard: Là hoa hồng trong Radical Rose và hoa huệ trong French Flower – cả hai đều làm từ hoa chúng tôi tự trồng ở Grasse. Chúng tôi không bán hoa ấy cho ai khác, cũng không mua thêm từ bên ngoài. Tất cả được canh tác hữu cơ, hái tay mỗi sớm mai trong mùa nở. Với tôi, mỗi giọt tinh chất từ những bông hồng ấy là hồi ức của đất, của mưa, của những đôi bàn tay chăm hoa như thể nuôi một đứa trẻ. Tôi không muốn biến những bông hoa ấy thành điều gì quá xa lạ mà chỉ muốn tôn vinh đúng bản thể của từng cánh mỏng ngát hương.

ELLE: Anh có nhận xét gì về thị trường châu Á, đặc biệt là Việt Nam, trong cách đón nhận nước hoa niche?

Aurélien Guichard: Điều khiến tôi ngạc nhiên là sự tinh tế của người trẻ Việt Nam. Họ tìm kiếm những mùi hương khác biệt nhưng vẫn dễ đồng cảm. French Flower và Vanilla Powder là hai mùi bán rất chạy ở đây – một bên tươi sáng, nhẹ nhõm một bên ngọt ngào mà không dễ đoán. Chúng tôi không nghiên cứu thị trường theo kiểu truyền thống vì tôi không tin vào data hay khảo sát người tiêu dùng. Tôi tin vào trực giác. Và trực giác cho tôi biết rằng: thế hệ trẻ châu Á ngày càng nhạy cảm với cái đẹp thật sự, cái đẹp có gốc rễ.

ELLE: Niche perfume đang nở rộ toàn cầu. Anh nghĩ xu hướng này đang đưa ngành nước hoa về đâu?

Aurélien Guichard: Tôi nghĩ dòng chảy này đang đưa nước hoa trở lại với nghệ thuật. Ngày càng nhiều người muốn biết họ đang mặc gì trên da, muốn được tự kể một câu chuyện không phải từ quảng cáo, mà từ chính mùi hương. Với Matière Première, chúng tôi không bán một sản phẩm, chúng tôi mời bạn tham gia vào một hành trình từ cánh đồng đến phòng lab rồi đến chính làn da bạn. Đó là con đường dài, nhưng tôi tin đó là con đường bền vững nhất.

ELLE: Vậy cuối cùng, anh muốn những người như thế nào sẽ khoác lên mình mùi hương của Matière Première?

Aurélien Guichard: Tôi không nghĩ đến người mặc trước khi tạo hương, tôi nghĩ đến nguyên liệu. Tôi bắt đầu từ cánh đồng, từ nốt hương, từ cảm xúc. Sau đó, tôi để người ta tìm thấy mình trong mùi hương ấy. Và khi họ bước qua phố, có ai đó ngoái nhìn và hỏi: “Bạn đang xức gì vậy?” thì tôi biết mình đã làm đúng. Tôi không cần họ nổi tiếng. Tôi chỉ mong họ cảm thấy mùi hương như một phần của bản thể – như một lớp da thứ hai, dịu dàng và chân thật.

Xin cảm ơn những chia sẻ của anh.