Mùi hương Việt Nam trong ký ức của kẻ đam mê dịch chuyển

Đăng ngày:

Bạn đã nghe ELLE kể về hương nước Pháp, nước Nhật, hương Hàn Quốc, hương Bhutan… Vậy có bao giờ bạn tự hỏi: Việt Nam có hương gì trong tâm hồn những người yêu dịch chuyển và lưu lại ký ức?

Đã bao giờ bạn nghĩ, chúng ta, như trẻ nhỏ, đóng đồ tung tẩy ba lô du lịch ở chính nơi chốn quen thuộc mình sinh sống? Chúng ta, trước khi nắm tay nhau trở về, hãy cùng nhau đi thật xa, để tìm đến, lắng nghe những nghệ sĩ mùi hương kể về Việt Nam bằng những sáng tạo mùi hương đáng nhớ.

1. PG25 Indochine của nhà nước hoa Parfumerie Generale (PG)

Chủ nhân của nhà nước hoa độc lập xứ Pháp, Pierre Guillaume, có vẻ ngoài như một người mẫu nam, đã có chuyến đi xuyên suốt ba nước Đông Dương Lào – Campuchia – Việt Nam. Hành trình kỳ thú này được Pierre ghi lại bằng mùi hương mang tên Indochine, tôi gọi là Ráng Chiều Đông Dương.

mùi hương 1

Indochine chủ điểm mật ong. Ở xứ ôn đới, cái nắng rất khác cái nắng nhiệt đới. Nắng của Pháp lấp lánh trắng, chứ không trải dài vàng óng ả như nắng của Đông Dương. Tôi nghĩ, Pierre đã rất thích cái nắng đặc trưng xứ nhiệt đới này. Anh đắm mình trong cái nắng nồng nàn Đông Dương, ôm ấp lấy nó. Và tình yêu này, ngọt ngào như một giọt mật. Mật ong trong Indochine được xử lý khá đẹp và êm ả, là loại mật ngọt dịu dàng ngay cả trong những ngày nóng nực. Giọt mật nhỏ lên da, tinh túy và êm lắng tựa như tia nắng sớm đầu ngày, nhờ sự ấm áp của da dẻ bắt đầu lan tỏa, soi rọi cảnh vật xung quanh. Mùi hương đằm đượm trên da hương mật ong trong veo, đó là lúc nắng sớm bao tỏa cả một vùng. Đâu đó, hương gỗ được nắng ve vuốt, sực lên vị khô the sảng khoái thanh thản…

Indochine là hồi ức những tháng ngày sáng bừng, thanh thản, đẹp lạ lẫm song rất đỗi thân quen.

2. Tamdao của Diptyque

Tamdao, hay quen thuộc hơn, Tam Đảo, là nỗi niềm của Paris hoa lệ gửi đến vùng đất nhỏ bé xa xôi miền Bắc Việt Nam. Là một trong những mùi hương chủ điểm Gỗ, cụ thể là đàn hương, đẹp nhất, Tamdao cũng xứng là mùi hương vinh danh nơi chốn xứ Việt cảm xúc nhất.

Diptyque là nhà làm nến – nước hoa rất được ưa chuộng xứ Pháp. Một trong ba nhà đồng sáng lập Diptyque, nghệ sĩ quá cố Yves Coueslant (1926- 2013), trải qua thời thơ ấu sống ở miền Bắc nước ta. Năm 1995, ông có chuyến đi trở lại Việt Nam, và thăm lại Tam Đảo. Mùi hương Tamdao chính là hoài niệm sống động và tươi rói của ông về một vùng núi Việt có bầu khí hậu an lành rười rượi.

mùi hương 2

Tamdao mát rượi hương gỗ. Mùi hương chạm vào da cũng là lúc hương gỗ tươi rói đánh thức mọi giác quan. Mùi hương sắc lạnh tựa núi phủ sương, có đá phủ sương, có vị xanh mơn mởn của rêu non buổi sớm, có vị gỗ thanh thoát cứng cáp bao bọc tất cả. Tamdao đưa người ngửi về lại nơi rừng núi tươi mát, yên ổn, tinh tươm, tĩnh lặng và yên bình. Người nghệ sĩ, hẳn là yêu cái tinh khôi trong lành của Tam Đảo rất nhiều. Không thể quên được bầu khí hậu thanh thoát ấy, Diptyque đã “đóng chai” Tam Đảo, và gọi là Tamdao.

Tamdao, với nhiều người, đơn thuần là mùi hương Gỗ điển hình và thơ mộng. Tuy nhiên, với tôi, Tamdao còn là tình yêu bền bỉ và chung thủy của Paris dành cho miền Bắc của tôi.

3. Doson của Diptyque

Trước Tamdao là Doson. Doson, hay thuần Việt là Đồ Sơn, là mùi hương đầu tiên của Diptyque dành tặng Việt Nam. Nếu Tamdao thuần gỗ mênh mang mát rượi, Doson mang vẻ đẹp thanh thoát yên ả tựa trưa Hè nơi vùng đất biển phóng khoáng vậy. Doson chủ điểm hoa trắng, cụ thể là hoa huệ tây. Huệ tây, hay tuberose, dần vượt qua cả hoa hồng, trở thành loài hoa được lòng giới nữ nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng thấy thoải mái với mùi thơm đặc trưng của loài hoa này trong nước hoa. Cơ bản, khi được sử dụng trong việc chế tác mùi hương, huệ tây thường đậm đặc và mạnh quá. Thật may, Doson không mạnh bạo đậm đặc. Nếu bạn còn e ngại hoa trắng, Doson có thể sẽ khiến bạn mỉm cười.

mùi hương 3

Doson được Diptyque tạo nên từ ký ức thời thơ ấu của Yves Coueslant. Yves Coueslant cùng cha mình trải qua những ngày Hè êm đềm trong một ngôi chùa ven biển Đồ Sơn. Bầu không khí an tịnh nơi chùa chiền, trưa Hè gió mát thanh thoát thổi từ biển về, rung rinh hương hoa thanh tao mướt mát. Hoa huệ tây trong Doson tĩnh, an nhiên, nhẹ nhàng, dịu dàng chứ không dữ dội vẫy vùng như nhiều mùi hoa huệ chúng ta từng biết. Và mảnh đất Đồ Sơn, nếu có dịp, bạn hãy thử cùng tôi leo lên một dải đất cao, hoặc đi tham quan dinh Bảo Đại chẳng hạn. Nơi đó, không nhộn nhạo nhớp nháp, gió man mát hây hây thổi về. Thơm mát bình thản. Một phần của ký ức Doson nằm nơi những cơn gió tự do tự tại đó. Gió thổi qua rồi còn rải lại chút hương hoa trắng thanh tao, đầy gợi nhớ…

4. Matin À Dalat của Huỳnh Hải Yến

Đi thật xa, dạo chơi “no đủ” quanh Paris, nghe những nghệ sĩ Paris kể về hành trình của họ quanh nước Việt, giờ là lúc chúng ta trở về rồi. Matin À Dalat, hay Buổi Sớm Đà Lạt, nằm trong bộ mùi Scents Of Vietnam, do nghệ sĩ mùi hương Việt Huỳnh Hải Yến thực hiện. Điểm đặc biệt của Matin À Dalat, đó là được sáng tạo ngay tại Việt Nam, do một người Việt Nam thực hiện. Vậy, trải nghiệm mùi hương – chuyến đi thuần Việt lúc này có khác những chuyến đi chúng ta vừa trải nghiệm? Tôi đặc biệt yêu Đà Lạt. Lâu rồi không quay về Đà Lạt, tôi nghe một người bạn kể Đà Lạt giờ khác xưa nhiều lắm, Đà Lạt giờ tắc đường, giờ có mùa cao điểm đông ngút ngàn khách du lịch.

mùi hương 4

Tôi từng có quãng thời gian vô cùng gắn bó với Đà Lạt. Chúng tôi thường dậy sớm. Khi đó, thành phố ngập sương, chúng tôi cùng nhau thủng thỉnh đi dạo quanh hồ, hưởng thụ bầu không khí rười rượi trong veo yên bình, chờ đợi tia nắng đầu ngày le lói soi rọi. Tôi gặp lại cảm xúc thân thuộc của tôi cùng Đà Lạt tôi từng gắn bó ở Matin À Dalat. Hương thơm khẽ khàng rượi mát tựa sương sớm tinh khôi, hòa vào cùng hương gỗ dìu dịu, hương rêu non tươi tắn. Mùi hương giản đơn, các thành phần mùi tách bạch nhưng hòa hợp, đặc biệt gợi hình và gợi màu sắc. Trắng trong veo mát rượi của sương, xanh non của cây lá, sau thêm sắc vàng bụi ánh lên thơm tho tựa nắng sớm đầu ngày. Đó là khi hoa mimosa xuất hiện, phủ sắc hương vàng rộ lên gỗ thông. Và Đà Lạt cựa quậy tỉnh giấc…

Matin À Dalat đẹp và sống động theo lối gần gũi, khơi gợi. Mỗi lần nhớ Đà Lạt, muốn tìm lại cảm giác thuộc về thành phố bồng bềnh trong mây, tôi lại dùng mùi hương Matin À Dalat. Quả thực, mùi hương có tác dụng gợi nhớ… Đi là để đi. Mọi chuyến đi, bất kể xa hay gần, đều chứa đựng trong đó vô vàn những vui thú bất ngờ, và chẳng bao giờ lối mòn hay cũ kỹ. Chúc bạn luôn có những chuyến đi thơm tho và thú vị.

Xem thêm:

Nước hoa thiên nhiên: Tản mạn những mùi hương gợi Tết

Sức quyến rũ của nước hoa Pháp – Phiêu du hít hà ở thánh địa mùi hương Paris

Nhóm thực hiện

Bài: CHQCQ

Ảnh: TƯ LIỆU

Nguồn Tạp chí Phái đẹp ELLE

icons8-bell-90
Luôn giữ kết nối! Đăng ký để ELLE chia sẻ cùng bạn những bài viết thú vị.
XEM THÊM
no more