Mùa Thu có lẽ là thời điểm dịu dàng nhất trong năm. Nhiều người yêu mùa Thu vì những làn gió se lạnh, nhẹ nhàng lướt qua trên đường phố như vỗ về, âu yếm. Cũng có người yêu mùa Thu vì những cơn mưa Thu hiền hòa, thế chỗ cho cái nóng gắt gỏng của những ngày mùa Hạ. Và có lẽ, ai trong chúng ta cũng yêu mùa Thu vì không khí ấm áp của lễ hội đoàn viên.

Tết Trung Thu, thời điểm thắt chặt tình thân và tình hữu nghị. Đây cũng là lúc nhiều gia đình, doanh nghiệp chuẩn bị quà bánh để trao tặng người thân, bạn bè, đối tác thay cho ngàn lời chúc hạnh phúc, bình an và sum vầy. Hiểu được giá trị ý nghĩa ấy, nhiều nhãn hàng đã cho ra mắt những sản phẩm bánh Trung Thu đa dạng, không chỉ sang trọng về mặt hình thức mà hương vị cũng vô cùng tinh tế, truyền tải trọn vẹn ý nghĩa của mùa đoàn viên.

ELLE xin gợi ý một số thương hiệu, cửa hàng cung cấp những sản phẩm bánh Trung Thu đa dạng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng để bạn có thêm lựa chọn ý nghĩa trong mùa Trung Thu năm nay.

1. DOSH

Bánh Trung Thu Doughnut, tại sao không? Nếu bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh những chiếc bánh nướng truyền thống trong những năm qua, tại sao không thử trải nghiệm một chút sắc màu mới mẻ cho dịp Tết đoàn viên năm nay bằng những chiếc bánh Doughnut.

Những chiếc bánh Trung Thu Doughnut với hình dạng độc đáo, mang hương vị ngọt thanh, kết hợp với hương thơm của trà là lựa chọn mới mẻ để những câu chuyện đêm Trung Thu thêm phần thú vị. DOSH mang đến cho bạn 4 lựa chọn: Fullmoon Oolong Lotus, Blooming Pineapple, Red Bean Roses, Green Bean Daisy, tất cả đều mang những hương vị rất riêng cùng hình dáng nhiều màu sắc, truyền tải những thông điệp Trung Thu đầy ý nghĩa. 

Mỗi chiếc bánh có giá dao động từ 39.000 đến 45.000 VNĐ. Với mức giá phải chăng, những chiếc bánh Trung Thu Doughnut ngọt ngào là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn để bạn mang đến những sắc màu tươi mới, gửi trao những nguyện ước tươi sáng đến những người thân yêu.

Bạn có thể tham khảo chi tiết bánh Trung Thu Doughnut của DOSH tại trang Instagram: @dosh_doughnuts

Ảnh: Instagram/@dosh_doughnuts

Trải nghiệm

Vừa dùng bữa vừa chill tại 10 quán brunch độc đáo tại Sài Gòn

2. Bakeground Saigon

Bakeground là bếp bánh tọa lạc tại Sài Gòn, luôn đặt trọn tâm huyết trong việc chế tạo những chiếc bánh thủ công. Mùa Trăng năm nay, Bakeground Saigon cũng mang đến bộ sưu tập những chiếc bánh Trung Thu được làm thủ công 100%, sản xuất theo đơn với những nguyên liệu tự nhiên, tươi mới và vô cùng chất lượng.

Không chỉ mang màu nâu vàng nồng ấm truyền thống, những chiếc bánh Trung Thu tại Bakeground Saigon được khoác lên những sắc màu mới lạ, nhưng vẫn thể hiện trọn vẹn tinh thần của mùa đoàn viên. Bên cạnh đó, những dáng hình mới lạ như hoa sen, những họa tiết phương Đông đầy tinh tế vừa mang đến hơi thở mới cho mùa Thu, vừa mang nhiều ý nghĩa thú vị.

Các set bánh đang có giá ưu đãi từ 390.000 đến 440.000 VNĐ áp dụng trước 1/9. Nếu bạn muốn thưởng thức hay dành tặng người thân những chiếc bánh Trung Thu thủ công, bạn có thể ghé thăm trang Instagram @bakeground.saigon để tham khảo thêm nhé!

Ảnh: Instagram/@bakeground.saigon

3. The Vuu Cakes

The Vuu cũng là một tiệm bánh thủ công với những loại bánh đa dạng, đạt đến độ thẩm mỹ cao. Nhân dịp Trung Thu 2022, The Vuu mang đến cho khách hàng những chiếc bánh Trung Thu nhiều sắc màu, bắt mắt được tạo dựng một cách chỉn chu, khéo léo.

Bên cạnh dáng hình tròn đầy truyền thống, tiệm cũng giới thiệu những mẫu bánh mới lạ, với hình dạng thỏ ngọc, hoa sen, cá chép… cùng nhiều hương vị hấp dẫn. Ngoài những mùi vị quen thuộc như thập cẩm, đậu xanh, trứng muối… The Vuu đã sáng tạo thêm những hương vị mới như Tiramisu, Trà xanh nhài sữa, Lava Custard, Dừa nướng hổ phách… với mong muốn đem đến một mùa Trăng đủ đầy, trọn vẹn cho khách hàng.

Bánh Trung Thu ở The Vuu chỉ nằm ở mức giá trên dưới 100.000 VNĐ nhưng lại vô cùng chất lượng, được nhiều khách hàng ưa chuộng. Mời bạn ghé thăm trang Instagram @the.vuu.cakes để lựa chọn những chiếc bánh yêu thích nhé!

Ảnh: Instagram/@the.vuu.cakes

Xem thêm

• 6 tài khoản Instagram chữa lành tâm lý mà bạn nên theo dõi

• Những địa điểm bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch đảo Phú Quý

• Điểm danh 14 homestay yên bình giữa lòng thiên nhiên xanh mát

4. Cheese Coffee

Cheese Coffee là chuỗi cửa hàng café mang phong cách châu Âu sang trọng, được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích. Chính vì thế, trong mùa Trăng năm nay, Cheese Coffee cũng gửi gắm những hơi thở châu Âu vào thiết kế hộp bánh Trung Thu của mình. Lấy cảm hứng từ âm hưởng Art Nouveau (Tân Nghệ Thuật) trong hội họa và kiến trúc, Cheese Coffee đã sáng tạo nên “Garden by The Mooncake” – hộp bánh Trung Thu mang đậm tính nghệ thuật.

Những họa tiết tỉ mỉ, chi tiết trên hộp bánh tái hiện một khu vườn đầy mộng mơ, lấp lánh dưới ánh trăng của nước Pháp thơ mộng, đem đến những trải nghiệm vừa độc đáo, vừa sang trọng cho mùa Thu năm nay. Đây sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng những người thân, bạn bè có niềm đam mê dành cho nghệ thuật châu Âu.

Ảnh: Instagram/@cheese.coffee

5. Mochi Sweets, Japanese Luxury Sweet

Thưởng thức mochi vào đêm Trung Thu hẳn sẽ là một trải nghiệm vừa ngọt ngào vừa độc đáo. Mochi Sweets, Japanese Luxury Sweet mang đến bộ sưu tập bánh mochi Trung Thu rực rỡ sắc màu với mong muốn mọi điều ước mùa Trăng của bạn sẽ được như ý.

Tại Nhật Bản, bánh mochi được xem là chiếc bánh tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng bởi hình dáng tròn đầy của nó. Bộ sưu tập bánh mochi “Vũ Trụ Mochi – Ước Nguyện Như Ý” gồm 18 bánh với những loại nhân khác nhau, hứa hẹn sẽ mang đến những hương vị thật đáng nhớ trong mùa Trung Thu năm nay.

Ảnh: Facebook/Mochi Sweets, Japanese Luxury Sweet

6. Tiệm Cái Cà Mên

Bánh Trung Thu được đựng trong hộp mành tre tuy mộc mạc, dung dị nhưng lại mang đến cảm giác gần gũi, chân thành. Tiệm Cái Cà Mên mong muốn, những hộp bánh Trung Thu giản dị ấy sẽ thay ngàn chúc chân thành gửi đến người bạn trân trọng, yêu thương.

Không cầu kỳ, phức tạp nhưng vẫn lưu giữ trọn vẹn giá trị tình thân của mùa lễ hội, những chiếc bánh đựng trong mành tre với 10 hương vị khác nhau sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng những người bạn yêu thương trong mùa Trăng sắp tới.

Ảnh: Facebook/Tiệm Cái Cà Mên

Trải nghiệm

Điểm danh 15 quán chay ngon, thanh tịnh tại Sài Gòn

7. Bakes

Bakes là một thương hiệu bánh còn khá mới tại TP.HCM. Dù thế, Bakes tạo được tiếng vang cũng như ghi điểm trong lòng nhiều thực khách bởi chất lượng và những hoạt động thương hiệu này tổ chức.

Bakes cam kết làm bánh từ những nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Tại Bakes, thực khách dễ dàng tìm được những loại bánh đặc thù chỉ ra lò vào các dịp quan trọng như Ngày của Cha, Ngày của Mẹ, Quốc tế Phụ nữ, Lễ Tình nhân… Tháng 6 vừa qua, Bakes đã ghé tặng 11 chiếc bánh sinh nhật cho các bé ở Làng Trẻ Em SOS Gò Vấp và sẽ tổ chức workshop làm lồng đèn Trung Thu cho các bé tại đây vào ngày 29/8.

Bánh Trung Thu Bakes tạo cho mình dấu ấn riêng với tạo hình hiện đại, nhân bánh “lạ mắt” với các vị Moët Impérial Champagne và Hạt Sen; Thịt Trâu Gác Bếp và Saffron; Martini Cà Phê Dừa; Kim Sa Nấm Truffle. 

Với giá thành phải chăng, Bakes là sự lựa chọn lý tưởng của nhiều bạn trẻ ngày nay bởi sự cá tính trong từng chiếc bánh lẫn bao bì.

Ảnh: Facebook/Bakes

8. Givral

Givral là thương hiệu bánh danh tiếng từ những năm 50 tại Sài Gòn. Được thành lập bởi ông chủ người Pháp Alain Portier, Givral mang nét tao nhã, tinh tế của nền ẩm thực Pháp, làm say đắm bao thế hệ người dùng Việt. Sau 70 năm hoạt động, thương hiệu hiện sở hữu hơn 150 loại bánh, mỗi loại đều có sức hút riêng.

Bánh Trung Thu cũng là một trong số những loại bánh thực khách chắc chắn phải thử của thương hiệu này. 

Bánh Trung Thu Givral cung cấp đa dạng sự lựa chọn với năm dòng bánh: bánh nướng, bánh không trứng, bánh dẻo, bánh sắc màu, bánh đặc biệt. Ở mỗi dòng bánh, Givral lại cho ra mắt nhiều loại bánh khác nhau. Đơn cử như dòng bánh sắc màu có đến sáu vị bánh: cranberry, phô mai, chocolate, raspberry, blueberry và trà xanh. Bánh trung thu Givral xứng đáng là sự lựa chọn của nhiều gia đình cho một mùa tết đoàn viên ý nghĩa.

Ảnh: Facebook/Givral Bakery

9. Maison Mooncake

Bánh Trung Thu Maison là sản phẩm “cùng nhà” với 20 thương hiệu nhà hàng nổi tiếng: Ashima, Kichi Kichi, Sumo BBQ, Isushi, Gogi House, Vuvuzela, Cowboy Jack’s… thuộc sở hữu của GOLDEN GATE GROUP – tập đoàn ẩm thực danh tiếng tại Việt Nam. 

Năm nay, thương hiệu bánh Trung Thu Maison đã cán mốc 10 năm hoạt động trên thị trường với dòng bánh Trung Thu cao cấp. Bộ sưu tập bánh Trung Thu Maison phiên bản 2022 lấy cảm hứng từ những hình ảnh quen thuộc mỗi mùa Trung Thu nhưng được sáng tạo thật phá cách, tạo nên một diện mạo đầy tinh tế, sang trọng: Mây vờn trăng, Cánh chim đậu cành, Khung cửa sổ thếp vàng, cùng những biểu tượng lần đầu tiên xuất hiện như Bông sen ngọc, Con phố Hà Nội.

Ngoài những vị bánh truyền thống, phiên bản bánh 2022 của Maison đã được đa dạng hóa, hiện đại hóa với các vị custard, mơ tây và sen trà xanh… hứa hẹn mang đến trải nghiệm khó quên cho thực khách.

Ảnh: Facebook/Bánh Trung Thu Maison

Xem thêm

• 7 tài khoản digital painting khiến gen Z mê mệt trên Instagram

• 11 tài khoản Instagram dành cho những ai yêu thích nghệ thuật tranh thêu

• Những tài khoản Instagram bạn nên theo dõi nếu yêu thích nghệ thuật cắm hoa

10. Phúc Long

Với xuất phát điểm là một thương hiệu đồ uống, đặc biệt là trà, không dừng lại ở đó, những năm gần đây, Phúc Long cũng ghi tên mình vào danh sách một trong những thương hiệu bánh Trung Thu chất lượng nhất. 

Bộ sưu tập bánh trung thu Phúc Long năm nay mang thông điệp “Trao Tấm Lòng, Gửi Vị Ngon, Thêm Tình Ấm Áp” cho mùa Tết Trung Thu thêm đong đầy, gắn kết. Những chiếc bánh trung thu thơm lừng, vỏ vàng mềm mại với 12 vị bánh khác nhau sẽ là món quà ngọt ngào, thay ngàn lời nói của người trao đến người nhận trong dịp Trung Thu năm nay.

Ảnh: Facebook/Phuc Long Coffee and Tea

11. Hội An Mooncake

Hội An Mooncake là một trong những thương hiệu bánh Trung Thu đình đám tại Việt Nam. Cái tên Hội An của thương hiệu xuất phát từ địa phương nổi tiếng – Hội An – nơi các bản sắc văn hóa giao thoa nhưng vẫn đậm nét truyền thống, bình dị. 

Bộ hộp quà Trung Thu năm 2022 của Hội An Mooncake chứa đựng thông điệp gắn kết mối thân tình giao hảo. Hộp bánh quyện hòa giữa sắc xanh – vàng biểu thị cho sự phát triển, thịnh vượng, quyền lực và phú quý, phù hợp để tặng khách hàng, đối tác trong dịp Trung Thu.

Với 12 vị bánh vừa truyền thống, vừa hiện đại, Hội An Mooncake mong muốn trở thành lựa chọn quà tặng hàng đầu của các doanh nghiệp nói riêng và của thực khách nói chung.

Ảnh: Facebook/Hội An Mooncake

12. Danshari 

Danshari là thương hiệu F&B (food and beverage) nổi tiếng với ba tiêu chuẩn: tối giản, nguyên liệu cao cấp và sản phẩm chất lượng. 

Cùng các thương hiệu lớn, Danshari năm nay tiếp tục “khuấy đảo” thị trường khi kết hợp với The Journeys Collection ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu Danshari x The Journeys Collection. Ngoài các vị bánh nướng quen thuộc, nhãn hàng còn gây “thương nhớ” với bốn vị bánh dẻo lạnh: Custard tổ yến, Sầu riêng Ri6, Uji Kyoto Matcha và Mè đen raspberry socola. Bánh Trung Thu Danshari x The Journeys Collection sẽ là món quà biếu ngon miệng, đẹp mắt, giá thành phải chăng, phù hợp với túi tiền nhiều người tiêu dùng Việt. 

Ảnh: Facebook/Danshari