Là món ăn quen thuộc trong ẩm thực châu Á, đậu hũ mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với khả năng hỗ trợ tim mạch, cân bằng đường huyết và giảm nguy cơ loãng xương, đây chính là loại thực phẩm dễ chế biến và phù hợp để bạn bổ sung vào thực đơn hằng ngày.

Lựa chọn thực phẩm và chú trọng tính dinh dưỡng vào phương pháp chế biến là một trong những "viên gạch" quan trọng trong quá trình xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh hơn.

Chìa khóa của một chế độ ăn kiêng hiệu quả không nằm ở việc loại bỏ hoàn toàn tinh bột mà là lựa chọn nguồn tinh bột thông minh. Khoai tây, với hàm lượng tinh bột kháng và chất xơ dồi dào, có thể trở thành người bạn đồng hành hoàn hảo trên hành trình giảm cân của bạn.

Những gợi ý chế biến yến mạch sau đây sẽ giúp bạn làm phong phú hơn thực đơn ăn uống lành mạnh của mình.

Gạo lứt - thực phẩm vàng cho sức khỏe có những cách chế biến mới lạ nào để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng nhưng vẫn ngon miệng?

Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng mà vẫn kiểm soát được cân nặng nhờ 5 công thức chế biến cùng dâu tây.

Việc ăn chay trở nên thú vị khi thực đơn là những món ăn đặc sắc của các quốc gia Châu Á, như cà ri Thái, phở chay, mì Udon.

Với ba công thức chế biến khác nhau, ức gà bỗng trở nên ngon miệng và hấp dẫn trong thực đơn giảm cân.

Gắn liền với ký ức tuổi thơ và những bữa cơm gia đình mộc mạc, đậu phộng từ lâu đã chiếm một vị trí đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Việt. Nhưng phía sau hương vị bùi béo quen thuộc ấy là cả một "kho báu" dinh dưỡng mà nhiều người còn chưa khám phá hết.

Cùng chuẩn bị những món ăn độc đáo, đơn giản, cân bằng hoàn hảo và chứa đầy hương vị mới lạ. Với hành trình nấu ăn dựa trên nền thực vật do đầu bếp healthy Alie khởi xướng trong cuốn sách mới nhất, “Plats uniques vegan” của NXB Solar, ẩm thực đã vượt qua mọi giới hạn!

Với hàm lượng calo thấp hơn so với cánh gà và đùi gà, ức gà là nguyên liệu phổ biến trong các công thức nấu ăn dinh dưỡng dành cho người ăn kiêng nhưng vẫn cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. 

Trang phục da định hình vẻ ngoài một cách sắc sảo và ấn tượng. Giờ đây, nó đang được làm mới với những chiếc váy bồng bềnh như cổ tích và đôi guốc nhọn kiêu kỳ, đó là những kết hợp bạn không thể bỏ qua để ghi dấu vào mùa cuối năm. 

Tik Tok hiện đang là ứng dụng mạng xã hội cho phép người dùng tạo ra những video ngắn với nội dung đa dạng, phong phú. Không chỉ mang tính chất giải trí, ứng dụng này còn cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho cuộc sống, có thể kể đến các video hướng dẫn những công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm, phù hợp cho người bận rộn.

Khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection hân hạnh chào đón đầu bếp khách mời tới từ Nhật Bản, ông Kazushi Iwane, tổng bếp trưởng của nhà hàng “Mai” nổi tiếng tại khách sạn Westin Tokyo, mang tới chuỗi sự kiện tiệc tối tự chọn mang tên “Umami Japan” vào tháng 5 và tháng 6 này.

Không có gì lãng mạn hơn việc bày tỏ tình cảm với đối phương bằng một món tráng miệng đáng yêu được làm từ chocolate, nhất là khi bạn tự tay chế biến chúng dành riêng cho người ấy. Nhân dịp ngày lễ Tình nhân 14/2, ELLE giới thiệu bạn 10 công thức đặc biệt hoàn toàn từ chocolate giúp bạn thể hiện tình cảm với nửa kia một cách ngọt ngào nhất.

Là món ăn quen thuộc, khoai lang luôn được ưu ái trong bảng danh sách thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Để tránh nhàm chán với món luộc, bạn có thể biến thực phẩm này với 5 công thức sau đây.

Hơn cả đích đến giảm cân, ăn thô (raw food diet) còn là chế độ ăn uống tối đa hóa giá trị thực phẩm, mang lại những ảnh hưởng tích cực cho sức khỏe và môi trường. Tuy nhiên, trước khi quyết định áp dụng một chế độ ăn uống nào đó, bạn cần hiểu thật rõ về bản chất của nó và nhìn nhận theo nhiều góc độ.

Hình ảnh trực tiếp từ những buổi trình diễn, các bữa tiệc xa hoa, quần áo và phụ kiện mới nhất, cuộc sống thường ngày với gia đình, bạn bè, sở thích cá nhân - tất cả đều có trên Instagram của họ!