Lần đầu tiên bếp truởng nổi tiếng được phong hai sao Michelin – Bruno Oger sẽ giới thiệu phong cách ẩm thực của mình tới thủ đô Hà Nội, tại nhà hàng Pháp Le Beaulieu trăm năm tuổi của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội. Bruno Oger sẽ phục vụ các thực khách trong 1 tuần, từ ngày 26 tháng 2 đến 1 tháng 3, 2014.
Lần đầu tiên tại Hà Nội, quý thực khách sẽ có cơ hội cùng trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp sao Michelin từ hai bếp trưởng, đầu bếp 3* Michelin Bruno Menard đến từ Pháp và đầu bếp Singapore 1* Michelin Cheung Sau Keung, chỉ có tại khách sạn JW Marriott Hanoi.
Từ Sydney đến Sài Gòn, đầu bếp tài ba Sam Aisbett tại nhà hàng 1 sao Michelin AKUNA sẽ có màn tác hợp đầy kịch tính cùng huyền thoại ẩm thực Peter Gilmore. Sự kiện đặc biệt hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đỉnh cao và những khám phá mới mẻ từ những bậc thầy ẩm thực hàng đầu thế giới.
Được ví như Oscar của điện ảnh hay Grammy của âm nhạc, sao Michelin là một “giải thưởng” đẳng cấp bậc nhất trong làng ẩm thực thế giới. Đây thực chất là biểu tượng để đánh giá chất lượng của một nhà hàng. Hàng năm, các nhà hàng nhận được sao Michelin sẽ được vinh danh trong cuốn cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới – The Michelin Guide – ra đời từ năm 1900.
Tháng 8 này, Du thuyền Paradise Elegance ra khơi với hải trình đặc biệt cùng siêu đầu bếp 2 sao Michelin - Thierry Drapeau và nhà rượu Trivento từ Argentina.
Khách sạn Hôtel des Arts Saigon, thành viên MGallery vinh dự đón tiếp Đầu bếp người Đức trẻ tuổi nhất đạt danh hiệu sao Michelin – Michael Dyllong đến nhà hàng Social Club (tầng 23), từ ngày 16/1 - 18/1/2019.
Nếu có cơ hội được đi du lịch Pháp, đừng bỏ qua Mont Saint Michel - kỳ quan lâu đài đá sừng sững độc đáo bậc nhất châu Âu.
Bếp trưởng 2* Michelin Alain Dutournier đã có mặt tại Hà Nội để tham dự ngày hội tinh hoa ẩm thực Pháp Goût de France do đại sứ quán Pháp ở Việt Nam tổ chức.
Tiếp nối hành trình mang tinh hoa ẩm thực thế giới đến Đảo Ngọc, JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay chào đón đầu bếp hai sao Michelin người Nhật, Takagi Kazuo trong sự kiện ẩm thực đặc biệt, nơi thượng khách được trải nghiệm những tuyệt phẩm hương vị trong không gian tuyệt mỹ của nhà hàng Pink Pearl do chính kiến trúc sư tài ba Bill Bensley thiết kế.
Chỉ vài tuần trước lễ kỷ niệm một năm mở cửa, AKUNA đã nhận về tin vui từ giải thưởng MICHELIN danh giá. Một ngôi sao được trao tặng chính là lời khẳng định dành cho uy tín và chất lượng mang tầm quốc tế của nhà hàng vừa mới ra mắt tại thị trường Việt Nam này.
Thảo Na có vẻ ngoài gần gũi và dễ mến. Chị vô cùng dí dỏm và dường như có thể trò chuyện cởi mở về bất cứ điều gì. Thế nhưng, khi nói về những nguyên tắc ở trong bếp, một sự cương nghị không khoan nhượng ngay lập tức hiện lên nơi nét mặt của chị. Như một vị tướng khéo dụng quân cùng với kỷ luật thép, Thảo Na đảm bảo mọi cộng sự làm việc với mình có thể cùng phát triển trên tinh thần tôn trọng công việc, với tôn chỉ “mỗi món ăn được mang ra khỏi bếp đều là cơ hội duy nhất để phục vụ khách hàng”.
Từ ngày 19 - 22/9, để chào đón mùa giải LaLiga mới, hai nhà hàng Café Cardinal và The Long @ Times Square của khách sạn The Reverie Saigon sẽ giới thiệu đến thực khách sành điệu những món ăn tinh hoa và rượu vang hảo hạng nhất của đất nước Tây Ban Nha.
Valentine này, bạn cùng người mình yêu sẽ làm gì để tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ? Một chuyến du ngoạn trời Âu là lựa chọn “hoàn hảo” để cùng người mình yêu tận hưởng tất cả những điều ngọt ngào trong dịp lễ Tình nhân.
Hãy để ELLE dẫn dắt bạn qua những ngày Hè đỏng đảnh chợt nắng chợt mưa bằng những trang sách mới vừa thi vị vừa chứa đựng những thông điệp nhân văn. Mời bạn cùng cô gái trẻ Margy Shannon tìm kiếm những góc nhỏ bình yên giữa những thăng trầm cuộc sống trong "Bình Minh Trên Phố Brooklyn". Đừng quên trân trọng sự tồn tại của chính mình, quyển sách "Bạn là Vũ Trụ" sẽ mang đến những lý giải sâu sắc về con người và thế giới, giúp bạn hiểu hơn về mình trong vũ trụ rộng lớn bao la. Nếu cảm thấy mỏi mệt với cuộc sống, hãy đến "Cửa tiệm vào ngày mưa", nơi bạn có thể đổi lấy hạnh phúc bằng cách bán đi những bất hạnh của chính mình.
Mì sợi đã trở thành món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực châu Á, với vô vàn biến tấu độc đáo đến từ mỗi quốc gia. Mỗi món mì đều mang đậm dấu ấn văn hóa, kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách.
(Phái đẹp - ELLE) Các NTK Châu Á Mang đến sắc màu đa dạng và thiết kế độc đáo vượt thời gian mà cho đến tận ngày hôm nay, những người yêu thời trang vẫn phải ngả mũ bái phục
Tháng 8/2024 là một trong những thời điểm sôi động trong năm với những sự kiện bất ngờ và sự xuất hiện đáng mong đợi của các thương hiệu thời trang, khách sạn và ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam.
Ngoài một nền văn hóa lâu đời, những tuyệt tác do con người xây dựng hay do thiên nhiên hào phóng ban tặng, người Pháp còn tự hào về một nền ẩm thực có một không hai trên thế giới…
