5 công thức nước detox thải độc gan để cơ thể reset ngày Hè

Mùa Hè là thời điểm nhiều người bắt đầu quan tâm hơn đến việc làm mới cơ thể sau những tháng ngày ăn uống và sinh hoạt thiếu cân bằng. Bên cạnh việc điều chỉnh routine sống lành mạnh hơn, các công thức nước detox cũng dần trở thành lựa chọn được yêu thích nhờ cảm giác thanh mát và dễ uống trong thời tiết oi bức. Cùng ELLE khám phá những công thức detox thải độc gan giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng và tươi tỉnh hơn trong mùa nóng.

Nội dung chính:  – Gợi ý các công thức detox từ nguyên liệu quen thuộc như chanh, nghệ, trà xanh và rau củ tươi cho mùa Hè. – Công dụng của những loại nước detox giàu chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ đối với cơ thể. – Cách pha chế các công thức detox thanh mát, thải độc gan.

1. Nước chanh pha nghệ

Nước chanh nghệ phù hợp cho những ngày cơ thể cần detox sau chuỗi ngày ăn uống nhiều dầu mỡ hoặc thiếu cân bằng. Nghiên cứu Curcumin trong các bệnh lý gan: Tổng quan có hệ thống về cơ chế tế bào của stress oxy hóa và triển vọng lâm sàng năm 2018 của tạp chí Chất dinh dưỡng cho thấy việc bổ sung nghệ mỗi ngày trong 8 tuần có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Kết hợp cùng chanh, nước uống còn bổ sung thêm vitamin C giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa. Bạn nên uống vào buổi sáng sau khi thức dậy khoảng 15-20 phút để cơ thể hấp thụ tốt hơn và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 1 cốc nước ấm, nước cốt 1 quả chanh, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ và 1 thìa cà phê mật ong nguyên chất.
• Cho nước ấm, nước cốt chanh và bột nghệ vào cốc.
• Khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
• Thêm mật ong để cân bằng hương vị.

2. Nước trà xanh, chanh và bạc hà

Nước detox với trà xanh, chanh và bạc hà mang đến cảm giác tươi mát, đặc biệt phù hợp trong những ngày thời tiết oi bức. Theo nghiên cứu Tác động của việc uống trà xanh đối với nguy cơ mắc bệnh gan: một phân tích tổng hợp năm 2015 của Tạp chí quốc tế về y học lâm sàng và thực nghiệm, trà xanh chứa catechin – nhóm chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, đặc biệt ở gan. Ngoài ra, chanh giúp bổ sung thêm vitamin C, trong khi bạc hà hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác dễ chịu sau bữa ăn.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 1 túi trà xanh, 1/2 cốc nước nóng, nước cốt 1/2 quả chanh, 1-2 lá bạc hà tươi và 1 thìa cà phê mật ong nguyên chất.
• Ngâm trà xanh trong nước nóng khoảng 3-5 phút rồi để nguội bớt.
• Thêm nước cốt chanh và mật ong vào trà.
• Cho lá bạc hà vào ly và dầm nhẹ để hương thơm lan tỏa tự nhiên.
• Thêm đá nếu thích uống lạnh rồi khuấy đều trước khi thưởng thức.

3. Nước ép củ dền cà rốt

Củ dền chứa betalain – hợp chất chống oxy hóa có khả năng hỗ trợ gan và giảm stress oxy hóa. Trong khi đó, cà rốt giàu beta-carotene giúp bảo vệ tế bào và hỗ trợ quá trình chuyển hóa của cơ thể. Khi kết hợp cùng hạt chia, công thức detox này còn bổ sung thêm chất xơ giúp duy trì cảm giác no lâu, hỗ trợ hoạt động của hệ vi sinh đường ruột và giảm áp lực lên gan.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 1 củ dền nhỏ, 1 củ cà rốt lớn, 1 muỗng canh hạt chia và 1/2 cốc nước. 
• Cắt nhỏ củ dền và cà rốt, ép lấy nước, thêm nước nếu cần điều chỉnh độ đặc. 
• Thêm hạt chia vào hỗn hợp mới ép.
• Rót ra ly và thưởng thức ngay sau khi chế biến.

4. Giấm táo và quế

Detox cơ thể với giấm táo và quế đã dần trở nên quen thuộc với phái đẹp. Giấm táo chứa axit axetic – thành phần có khả năng hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng đường huyết. Ở lượng phù hợp, giấm táo có thể hỗ trợ sức khỏe gan khi kết hợp cùng chế độ ăn cân bằng. Bổ sung thêm bột quế giúp thức uống detox thêm thơm ấm, đồng thời góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ kiểm soát đường huyết ổn định hơn.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 1 muỗng canh giấm táo nguyên chất, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1 cốc nước ấm và 1 thìa cà phê mật ong nguyên chất.
• Cho tất cả nguyên liệu vào ly và khuấy đều.
• Thêm mật ong nếu muốn vị dịu nhẹ và dễ uống hơn.
• Thưởng thức ngay sau khi pha.

5. Nước ép rau xanh 

Nước detox từ rau xanh giàu chất xơ, thúc đẩy quá trình bài tiết tự nhiên và góp phần giảm áp lực chuyển hóa lên gan. Táo xanh và chanh bổ sung thêm chất chống oxy hóa, trong khi cần tây và dưa chuột giúp bổ sung thêm nhiều chất xơ và nước. Đây cũng là thức uống thanh mát mang lại cảm giác sảng khoái cho những ngày Hè nóng bức.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 1 quả dưa chuột, 2 cọng cần tây, 1 quả chanh, 1/2 quả táo xanh và 1/2 cốc nước hoặc nước dừa.
• Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay tốc độ cao.
• Xay đến khi hỗn hợp mịn và điều chỉnh độ lỏng bằng nước nếu cần.
• Uống ngay sau khi chế biến để giữ trọn dưỡng chất tự nhiên.

ELLE hy vọng từ những gợi ý công thức detox trên, bạn sẽ tìm được công thức yêu thích để cơ thể luôn nhẹ nhõm trong những ngày oi bức. 

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP:  Detox có thay thế nước lọc hằng ngày không? Nước detox hỗ trợ bổ sung hương vị và dưỡng chất cho cơ thể, nhưng không thay thế hoàn toàn nước lọc. Bạn vẫn nên uống đủ nước mỗi ngày để duy trì hoạt động trao đổi chất ổn định. Những ai nên hạn chế uống detox chứa chanh hoặc giấm táo? Người có dạ dày nhạy cảm, viêm loét dạ dày hoặc trào ngược nên cân nhắc lượng chanh và giấm táo trong công thức detox để tránh cảm giác khó chịu khi uống lúc bụng đói. Có nên cho thêm đường vào nước detox không? Bạn nên ưu tiên vị ngọt tự nhiên từ trái cây hoặc mật ong với lượng vừa phải để tránh làm tăng lượng đường nạp vào cơ thể trong mùa Hè.

_

Xem thêm: 

7 ngày detox giúp da sáng khỏe và mịn màng như em bé

Gợi ý 6 phương pháp detox cơ thể sau chuỗi ngày tiệc tùng cuối năm 

Vừa ngủ dậy nên uống gì để hỗ trợ thanh lọc cơ thể?