Một giấc ngủ ngon sẽ giúp ngày mới của bạn tràn đầy năng lượng. Ngược lại, việc mất ngủ sẽ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, cáu gắt, khó tập trung và suy giảm sức khỏe về lâu dài. Bên cạnh việc xây dựng một lối sống lành mạnh để luôn có một giấc ngủ chất lượng, chúng ta cũng cần chú ý đến các loại thực phẩm dung nạp vào cơ thể trước khi đi ngủ. Ngoài caffeine, hãy cùng ELLE điểm qua 12 loại thực phẩm bạn cần tránh để có một giấc ngủ thoải mái với chất lượng giấc ngủ tốt nhất có thể nhé!

1. Rượu bia

Nhiều người lầm tưởng việc uống rượu bia, nhất là uống đến khi say mèm, sẽ giúp chúng ta ngủ thiếp đi ngay. Tuy nhiên, rượu bia không chỉ gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng giấc ngủ mà còn khiến chúng ta thức dậy nhiều lần giữa đêm. Các nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng rượu bia gây ra những tác động tiêu cực đến giấc ngủ REM (giai đoạn ngủ chuyển động mắt nhanh). Đây là giai đoạn quan trọng nhất trong 4 giai đoạn của một chu kỳ ngủ, giúp cải thiện các chức năng não và giúp cơ thể nghỉ ngơi và hồi phục hoàn toàn. Tiêu thụ đồ uống đồ cồn làm giảm chất lượng giấc ngủ REM, làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thể chất và tinh thần.

Ảnh: Pexels/ Cottonbro Studio

2. Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Thực phẩm nhiều dầu mỡ cũng có thể mang lại những tác động tiêu cực đến giấc ngủ của bạn. Một nghiên cứu năm 2016 đã chỉ ra việc dùng một lượng lớn chất béo bão hòa dẫn đến tình trạng thiếu ngủ và ngủ không sâu. Chất béo trong dầu mỡ thường khó tiêu hóa và khiến hệ thống tiêu hóa phải làm việc nhiều hơn, gây nên hiện tượng mất ngủ. Vậy nên trước khi đi ngủ, hãy tránh các loại thức ăn nhiều dầu mỡ như gà rán, khoai tây chiên, bánh rán, pizza… để giảm áp lực lên hệ tiêu hóa và hạn chế tăng cân nhé!

3. Thực phẩm cay nóng

Ớt, mù tạt, cà ri… có thể khiến thức ăn ngon hơn nhưng hoàn toàn không tốt cho giấc ngủ. Lý do là vì các loại gia vị này có thể gây ra chứng khó tiêu, trào ngược dạ dày và ợ nóng. Nhất là đối với những người có vấn đề về tiêu hóa, thực phẩm cay nóng cũng sẽ gây ra cảm giác khó chịu, đau dạ dày và vùng ngực. Ăn các thực phẩm cay nóng vào buổi tối trước khi đi ngủ cũng khiến nhiệt độ cơ thể tăng lên, tuy lượng tăng không nhiều những vẫn làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Bí quyết sống

7 hình thức nghỉ ngơi ngoài giấc ngủ giúp nâng cao chất lượng sống mà chúng ta hay phớt lờ

4. Thực phẩm nhiều đường

Thực phẩm nhiều đường có khả năng làm tăng lượng đường trong máu của chúng ta. Bên cạnh đó, những thực phẩm chứa nhiều đường khiến cơ thể phải hoạt động nhằm chuyển hóa năng lượng và vì thế, não cũng phải hoạt động liên tục. Vậy nên, cơ thể sẽ không được nghỉ ngơi nếu bạn tiêu thụ những loại thực phẩm này vào ban đêm, làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. 

Ảnh: Pexels/ Polina Kovaleva

5. Thực phẩm nhiều muối

Bên cạnh đường, muối cũng là một gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn. Tuy nhiên thực phẩm quá nhiều muối có thể khiến chúng ta dễ bị rối loạn giấc ngủ. Đặc tính của muối là giữ nước, nên việc ăn những thực phẩm quá mặn có thể khiến ta cảm thấy mất ngủ, hoặc phải thức dậy nửa đêm để uống nước. Vậy nên hãy hạn chế ăn mặn ngay trước khi đi ngủ không chỉ để đảm bảo chất lượng giấc ngủ của bạn mà còn phòng ngừa các bệnh về thận và tim mạch.

6. Các loại rau cải

Các loại rau cải như cải ngọt, cải bẹ xanh, cải bẹ trắng, cải thảo, súp lơ… là nguồn cung cấp chất xơ cần thiết cho sức khỏe chúng ta. Tuy nhiên thay vì ăn vào buổi tối, bạn nên bổ sung các loại rau này vào bữa ăn ban ngày để hấp thu dưỡng chất của chúng tốt nhất. Việc ăn nhiều rau cải trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu và tỉnh táo hơn. Một số chất trong các loại rau cải cũng cần nhiều thời gian để tiêu hóa, nên có thể khiến bạn đầy hơi khi ăn quá nhiều vào buổi tối, làm ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

Xem thêm

• Các quan niệm sai lầm về giấc ngủ mà nhiều người vẫn mắc phải

• 7 mẹo giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ từ chuyên gia

• Nguyên nhân khiến bạn trằn trọc và biện pháp cải thiện cho giấc ngủ ngon mỗi đêm

7. Các loại đậu

Đậu cũng là một trong những nguồn dinh dưỡng dồi dào do chứa hàm lượng protein và chất xơ cao. Nhưng đối với nhiều người, ăn đậu gây ra tình trạng chướng bụng và đầy hơi. Cũng như các loại rau cải, bạn không nên ăn đậu vào ban đêm để tránh bị mất ngủ và mệt mỏi suốt đêm.

8. Sữa

Các sản phẩm từ sữa đặc biệt cần tránh đối với những người không dung nạp lactose trong sữa. Bạn có thể cảm thấy đầy hơi, đau bụng và thậm chí là tiêu chảy khi uống sữa. Vậy nên để đảm bảo một giấc ngủ ngon, cần tránh các loại thực phẩm không phù hợp với bản thân. Mặt khác, uống quá nhiều sữa trước khi ngủ cũng làm bạn cảm thấy no lâu hơn, khiến giấc ngủ bị ảnh hưởng.

Ảnh: Pexels/ Becca Correia

9. Thịt được chế biến sẵn

Trong danh sách những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối, thịt được chế biến sẵn là thứ nên tránh nếu bạn có các triệu chứng hen suyễn. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng thịt được chế biến có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng hen suyễn và khiến chúng trở nặng hơn vào ban đêm. Ngoài ra, thịt được chế biến cũng rất giàu tyramine – một loại axit amin làm giải phóng norepinephrine khỏi cơ thể. Trong khi đó, norepinephrine là chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể hoạt động và sẽ ở mức thấp nhất khi chúng ta đang ngủ. Việc tiêu hóa thịt được chế biến trước khi ngủ do đó sẽ làm tăng nồng độ norepinephrine và làm gián đoạn giấc ngủ một cách đáng kể.

10. Cần tây

Cần tây là một loại rau giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như kháng viêm hay giảm cân, cần tây còn có đặc tính lợi tiểu. Đây chính là lý do khiến bạn thường đi vệ sinh nhiều hơn sau khi ăn cần tây. Vậy nên, bạn nên hạn chế ăn nhiều cần tây trước khi đi ngủ để tránh bị mất ngủ và cảm thấy mệt mỏi vào sáng hôm sau.

Ảnh: Pexels/ Sofia Alejandra

11. Cà chua

Cà chua là loại thực phẩm chống viêm và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nhưng cũng giống như thịt được chế biến, cà chua chứa hàm lượng lớn chất tyramine, khiến não hoạt động tích cực hơn khi bạn đang ngủ. Việc ăn nhiều cà chua vào buổi tối chính là nguyên nhân khiến cho bạn trở nên quá tỉnh táo và không thể ngủ đúng giấc.

Bí quyết sống

Khoa học chứng minh: Giấc ngủ ngon sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

12. Nước

Mặc dù uống đủ 2 lít nước mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc uống quá nhiều trước khi đi ngủ có thể khiến bạn mất ngủ và phải đi vệ sinh nhiều lần. Thông thường, cơ thể con người khi ngủ có thể trữ được lượng nước đã tiêu thụ trong suốt 8 tiếng. Vậy nên để tránh làm gián đoạn giấc ngủ, hãy ngừng uống nước 2 giờ trước khi đi ngủ nhé!

Ảnh: Unsplash/ Zohre Nemati

Ngủ là nhu cầu tự nhiên của cơ thể để hồi phục năng lượng sau một ngày hoạt động vất vả. Thời gian ngủ cũng là lúc các cơ quan trong cơ thể nghỉ ngơi để duy trì khả năng hoạt động ở mức tốt nhất. Đầu tư chăm sóc giấc ngủ của bạn chính là đầu tư cho sức khỏe thể chất và tinh thần, là cách để bạn xây dựng một lối sống lành mạnh và tích cực hơn.