Việc cơ thể thiếu nước xảy ra rất phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Tùy vào độ tuổi, giới tính, cường độ hoạt động, nhiệt độ, thời tiết mà nhu cầu nạp nước và tình trạng thiếu nước sẽ khác nhau. Cơ thể thiếu nước sẽ trở nên thiếu sức sống, gây ra các hiện tượng rối loạn ở não bộ, thân nhiệt, tim mạch hoặc táo bón, và dần khiến làn da bị xỉn màu, sần sùi cũng như tiết dầu nhiều hơn.
Dưới đây là các loại thực phẩm đang lấy đi nước trong cơ thể mà bạn cần lưu ý.
|
NỘI DUNG CHÍNH: – Những loại thực phẩm và đồ uống phổ biến có thể khiến cơ thể mất nước. |
1. Thực phẩm làm cơ thể thiếu nước – Soda và các loại nước có ga khác
Soda không chỉ chứa đường mà còn chứa rất nhiều natri, dẫn đến cơ thể bị thiếu hụt nước và phản ứng của thần kinh với tình trạng này là liên tục khát nước và mất tập trung do khát nước gây ra.
2. Rượu và các loại thức uống chứa cồn
Nếu “trông mặt mà bắt hình dong” thì có vẻ là đang cấp nước cho cơ thể. Tuy nhiên, rượu và các loại đồ uống có cồn thực chất lại là “kẻ đánh cắp” độ ẩm ẩn mình. Cồn có tính lợi tiểu mạnh, kích thích thận đào thải nước và các chất lỏng ra khỏi cơ thể nhanh hơn tốc độ hấp thụ. Điều này lý giải vì sao sau một đêm tiệc tùng, bạn thường thức dậy với cảm giác đau đầu và khát nước dữ dội vào ngày hôm sau.

3. Các loại thức uống có đường khiến cơ thể thiếu nước
Các loại đồ uống chứa hàm lượng đường cao vô tình làm tăng áp suất thẩm thấu bên trong mạch máu. Để cân bằng lại, cơ thể buộc phải kéo nước từ các tế bào ra ngoài, đồng thời kích thích thận làm việc vất vả hơn để bài tiết lượng đường dư thừa qua nước tiểu. Chu trình này vô tình lấy đi một lượng nước lớn, khiến bạn càng uống đồ ngọt càng thấy khát.
4. Thực phẩm làm cơ thể thiếu nước – Thịt ướp muối
Hầu hết người Việt Nam đã quá quen với các loại thịt tẩm ướp gia vị đậm đà, dĩ nhiên không thể thiếu muối và các loại nêm mặn (nước mắm, nước tương…). Vâng, thịt ướp muối vô cùng ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, khi protein kết hợp với muối có xu hướng gây ra hiện tượng mất nước trong cơ thể. Do vậy, bạn chỉ nên thỉnh thoảng ăn thịt ướp muối, ăn ít thôi và đừng quên bổ sung nước cho cơ thể.

5. Cà phê
Cà phê cũng là một loại đồ uống có tính lợi tiểu như rượu. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy rằng cafein trong cà phê có thể đẩy nhanh quá trình hấp thụ nước và khiến cho cơ thể mất nước nhanh hơn. Vì vậy mà có câu nói vui tiếng Anh như sau: “Hydrate before your caffeinate – tạm dịch: Hãy cấp nước trước khi cấp cà – phê – in).

6. Thực phẩm làm cơ thể thiếu nước – Các loại bánh mì, pancake và waffle
Ít ai ngờ rằng các món bánh ăn sáng quen thuộc này lại là tác nhân gây thiếu nước. Thủ phạm chính là natri, thành phần cốt lõi có trong muối tinh và các loại bột nở (baking soda, baking powder) được dùng để tạo độ xốp mịn cho bánh.

7. Thức ăn đóng hộp
Trong thức ăn đóng hộp thường chứa lượng muối lớn để ngăn ngừa vi khuẩn phát triển. Do vậy, các loại thực phẩm này thường mặn hơn để kéo dài thời gian bảo quản. Thành phần chính của muối là natri, vậy nên các loại thực phẩm chứa hàm lượng muối cao cũng có khả năng làm mất nước cơ thể.

8. Thực phẩm làm cơ thể thiếu nước – Các loại nước uống thể thao
Các loại thức uống thể thao (sports drink) thường chứa hàm lượng natri nhất định nhằm bổ sung các chất điện giải bị thất thoát qua tuyến mồ hôi khi vận động. Tuy nhiên, nếu sử dụng như một thức uống giải khát hằng ngày khi cơ thể không vận động mạnh, lượng natri dư thừa này sẽ phản tác dụng, khiến cơ thể nhanh khát hơn.
9. Nước tương, nước mắm và các loại nước chấm mặn khác
Trong nước tương có hàm lượng natri trong muối cao, do đó làm khô cơ thể. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn loại bỏ hoàn toàn muối và các thực phẩm trên ra khỏi danh sách các món ăn hằng ngày để cơ thể không bị mất nước. Không phải vậy. Điều này có nghĩa là bạn nên cân bằng muối và vị mặn trong khẩu phần ăn cũng như bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể.

|
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP: Vì sao ăn nhiều muối lại khiến cơ thể khát nước? Dấu hiệu nào cho thấy cơ thể đang thiếu nước? Có cần kiêng hoàn toàn các thực phẩm dễ gây mất nước không? |
Xem thêm:
6 dấu hiệu cơ thể thiếu nước nhưng thường bị nhầm với stress
Chăm sóc da mùa nóng với những loại trái cây cấp nước tức thì
4 công dụng của lá mơ lông đối với sức khỏe và công thức chế biến
Nhóm thực hiện
Bài: Phùng Tiên & Huỳnh Như
Nguồn: Tạp chí Phái đẹp ELLE
Ảnh: Tổng hợp