Bí quyết giảm cân của phụ nữ trên thế giới

Dạo một vòng thế giới, bạn sẽ thấy phụ nữ là những “bậc thầy” giữ dáng tài ba. Phụ nữ ở mỗi nước khác nhau nắm giữ các phương pháp giảm cân khác nhau, từ việc đi xe đạp cho đến điều chỉnh thói quen ăn uống hàng ngày.

Pháp: Ăn uống chậm rãi

Phụ nữ Pháp có thói quen ăn uống chậm rãi và nhàn nhã. Trung bình, 92% các gia đình Pháp sẽ ăn tối cùng nhau hàng đêm so với 28% các gia đình Mỹ. Tiến sĩ Fred Pescatore, bác sĩ y khoa và là tác giả của quyển sách The Hamptons Diet cho biết: “Đối với người Pháp, ăn uống là sự kiện quan trọng trong ngày. Đó là việc họ làm trước khi bắt đầu làm việc khác.” Các bữa ăn kéo dài giúp phụ nữ Pháp ăn ít hơn. Trong lúc ăn, họ sẽ trò chuyện với các thành viên khác trong gia đình và có thời gian để nhận ra mình đã no. Không những vậy, thói quen ăn uống chậm rãi giúp phụ nữ Pháp thực hành ăn uống chánh niệm tốt hơn, từ đó cải thiện sức khỏe tinh thần của mình.

Bí quyết của sao

Đẹp rạng ngời như quý cô người Pháp Camille Yolaine

Nhật Bản: Thực hiện giấc ngủ ngắn

Tiến sĩ James Maas, một nhà nghiên cứu về giấc ngủ và là tác giả của cuốn sách Power Sleep, cho biết ở đất nước luôn di chuyển này, nhiều phụ nữ dành thời gian cho một giấc ngủ ngắn từ 20 đến 30 phút hàng ngày. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy thiếu ngủ kinh niên làm tăng nguy cơ tăng cân. Tiến sĩ Maas cho rằng hai loại hormone: leptin – giúp não cảm nhận được cảm giác no và ghrelin – gây ra cảm giác đói. Bạn càng ngủ ít, mức độ leptin của bạn càng thấp và ghrelin của bạn càng cao. Tiến sĩ Maas nói thêm: “Nhiều người nghĩ rằng họ đói trong khi họ thực sự buồn ngủ. Thay vì một bữa ăn nhẹ, họ cần nhắm mắt một chút.”

Ấn Độ: giảm cân bằng cách tập Yoga

Hầu hết mọi người đều biết đến khả năng giảm căng thẳng và tăng cường sự linh hoạt, dẻo dai của bộ môn yoga, nhưng nhiều người không biết rằng yoga có thể giúp giảm cân. Trên thực tế, một nghiên cứu gần đây cho thấy những người tập yoga có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn so với những người tập các môn thể dục khác. Yoga được thực hiện tốt nhất khi bụng đói, nó có thể tăng cơ bắp (tùy thuộc vào tư thế ưa thích của bạn) và tăng cường trao đổi chất của bạn. Thêm vào đó, bộ môn này còn khuyến khích chánh niệm, vì thế bạn sẽ chú ý mình có cảm thấy no hay không.

Bí quyết khỏe và đẹp

6 cách giảm cân để có thân hình lý tưởng trong 7 ngày

Thái Lan: Các món ăn cay nồng

Ẩm thực Thái Lan được đánh giá là một trong nền ẩm thực cay nhất trên thế giới. Tiến sĩ James Hill, Chủ tịch Khoa Khoa học Dinh dưỡng của Trung tâm Nghiên cứu Béo phì Dinh dưỡng của Đại học Alabama, cho biết ớt cay làm tăng quá trình trao đổi chất, nhưng lợi ích thực sự của thực phẩm có vị cay là làm chậm quá trình ăn của bạn. Ông nói: “Người Mỹ ăn quá nhanh. Vào thời điểm cơ thể báo hiệu đã no, nghĩa là bạn đã ăn quá nhiều. Ăn chậm hơn là một chiến lược giảm cân tốt và làm cho thức ăn cay hơn là một cách dễ dàng để thực hiện điều đó.”

Trung Đông: Đậu là thực phẩm chính yếu

Trên khắp Trung Đông, bạn sẽ tìm thấy những món ăn ngon có các loại đậu,từ đậu xanh, đậu lăng đỏ cho đến đậu khô và đậu tách vỏ vàng. Chuyên gia dinh dưỡng Bonnie Taub-Dix, tác giả của cuốn sách Read It Before You Eat – Taking You from Label to Table cho biết: “Các loại đậu là một nguồn protein có giá trị và có lẽ bạn đã từng đưa chúng vào thực đơn của mình. Các nghiên cứu phát hiện ra rằng các loại đậu chứa nhiều vi chất dinh dưỡng như sắt và kali, đồng thời đóng vai trò là đồng minh đắc lực trong cuộc chiến chống béo phì.”

Bí quyết khỏe và đẹp

5 chế độ ăn "healthy" tốt nhất theo lời khuyên từ chuyên gia

Ý: Chế độ ăn Địa Trung Hải

Phụ nữ ở Ý và tất cả các quốc gia xung quanh Địa Trung Hải có truyền thống dùng các bữa ăn giàu trái cây, rau, cá tươi và ngũ cốc nguyên hạt. Taub-Dix cho biết đó là Chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng, đã được chứng minh là cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân và thậm chí có thể kéo dài tuổi thọ của bạn. Chế độ ăn đó bao gồm các bữa ăn nhẹ, một bữa trưa thịnh soạn và bữa tối nhỏ, đồng thời tập trung vào thực phẩm tươi, nguyên chất, cộng với một ít rượu nếu .

Hà Lan: Đi xe đạp để giảm cân

Phụ nữ Hà Lan rất thích đi xe đạp. Theo ước tính, số lượng xe đạp của Hà Lan là 18 triệu chiếc, còn nhiều hơn cả dân số của đất nước này (16,5 triệu người). 54% người Hà Lan sở hữu xe đạp sử dụng chúng cho các hoạt động hàng ngày, chẳng hạn như mua sắm và đi làm. Người Hà Lan trung bình đạp 541 dặm mỗi năm. Đèn giao thông ở các khu vực của Amsterdam thậm chí còn được đồng bộ hóa với tốc độ xe đạp. Hãy thử sử dụng xe đạp của bạn để chạy việc vặt gần nhà. Bạn có thể đốt cháy khoảng 550 calo mỗi giờ bằng việc đi xe đap.

\ Thói quen ăn uống chậm rãi không những giúp phụ nữ Pháp giảm cân mà còn giúp họ thực hành ăn uống chánh niệm tốt hơn, từ đó cải thiện sức khỏe tinh thần của mình. Ảnh: Luc Braquet.