Lợi ích từ chế độ ăn kiêng Keto phiên bản 2.0 so với Keto truyền thống

Sở hữu vóc dáng thon gọn và khoẻ mạnh luôn là mục tiêu của phái đẹp. Và chế độ Keto là kiểu ăn kiêng điển hình mà các nàng không thể bỏ qua, đặc biệt là vào những ngày Tết. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu gần đây đã cho thấy rằng, rất khó để duy trì chế độ ăn này trong thời gian dài vì nó có thể gây ra các rủi ro cho sức khoẻ. Nếu bạn vẫn muốn giữ vóc dáng hoàn hảo nhưng lại không thể tiếp tục với phiên bản cũ thì Keto 2.0 ra đời là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn.

Thật khó để hiểu rõ Keto 2.0 xuất phát từ đâu nhưng hiện tại phiên bản mới này trở thành một trào lưu được giới trẻ phổ biến trên các trang mạng xã hội như Instagram. Vậy điều gì đã khiến nhiều người ưa chuộng chế độ ăn kiêng này?

Giờ đây, mời bạn cùng ELLE tìm hiểu về lợi ích của phiên bản mới Keto 2.0 để có chế độ ăn kiêng tốt nhất.

Keto 2.0 có khác gì so với chế độ keto ban đầu?

Theo Scott Keatley, R.D., chuyên gia dinh dưỡng của Keatley Medical Nutrition Therapy giải thích rằng, Keto ban đầu là một chế độ ăn kiêng low-cab, ít tinh bột, giàu chất béo, giúp cơ thể đạt được một trạng thái gọi là ketosis, đốt cháy chất béo thay vì carbohydrate để tạo ra năng lượng.

Mặc dù cơ thể và cách hấp thụ của mỗi người khác nhau, nhưng hầu hết tiêu chuẩn của chế độ keto gồm 60 – 75% chất béo, 15 – 30% protein và 5 – 10%  carbohydrate.

Do đó, đạt được trạng thái ketosis, người có chế độ Keto thường ăn không quá 50gram carb mỗi ngày (tương đương một quả táo nhỏ hoặc một củ khoai lang).

Thế là phiên bản keto 2.0 ra đời nhằm giải quyết nhược điểm của phiên bản cũ và giúp chế độ ăn kiêng hiệu quả hơn. Điểm cộng cho chế độ ăn kiêng phiên bản mới này là chứa rất nhiều chất xơ. Mục tiêu là nạp vào cơ thể lượng lớn chất béo thực vật từ dừa, bơ và các loại hạt. Và cần tránh những thực phẩm như thịt, ngũ cốc, sữa, đường và đậu nành.

Vậy keto 2.0 có tốt cho sức khoẻ hay không?

Một điều chắc chắn rằng keto 2.0 tốt cho sức khoẻ hơn phiên bản truyền thống, vì nó giúp tập trung vào việc ăn nhiều chất béo không bão hoà có lợi cho tim mạch. Đặc biệt là chế độ mới này còn giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh và cải thiện hệ tiêu hoá từ nhiều thực phẩm dinh dưỡng giàu chất xơ. Keto 2.0 thực sự là một chế độ ăn ít carbohydrate.

Nếu bạn là một fan trung thành với chế độ keto thì chắc chắn phiên bản mới đáng để thử vì có thể nó sẽ phù hợp với bạn. Điều bạn cần tránh xa là những chế độ ăn kiêng cực đoan, nên tập trung vào sự cân bằng và chất lượng thực phẩm. Để giảm cân lâu dài và có sức khỏe tốt, bạn cần xem xét chế độ ăn uống khiến bạn cảm thấy tốt hơn.

mẹo ăn uống giữ dáng cho những ngày Tết bằng chế độ keto 2.0

Thứ hai

Khởi động nhẹ bữa sáng cùng với bơ, trứng, rau và nấm.

Bữa trưa nhẹ nhàng với salad dầu bơ kết hợp cùng một cốc sữa hạnh nhân.

Bữa tối với phần mì ý sốt húng quế.

Thứ ba

Bữa sáng hấp dẫn với ly sinh tố giảm cân được xay từ bơ, chuối, sữa, một ít đường và vài viên đá.

Tiếp tục bữa trưa với phần mì ý.

Buổi tối đơn giản với salad bắp cải.

Thứ tư

Sáng thứ tư cùng món trứng ráng kèm salad rau củ.

Bữa trưa với một phần thịt xông khói áp chảo và ly sinh tố từ chuối cùng một ít hạt chia.

Và bữa tối dùng cá hồi nấu măng tây, ăn kèm với rau.

Thứ năm

Thưởng thức ly cà phê Bulletproof dành cho người ăn kiêng vào buổi sáng.

Bữa trưa là phần cá hồi với rau, sau đó ăn nhẹ phần trứng ráng.

Bữa tối với thịt xông khói.

Thứ sáu

Bắt đầu với ly sinh tố kết hợp chuối, bơ và hạt chia

Bữa trưa giăm bông, phomat thái lát ăn cùng các loại hạt bạn yêu thích

Bữa tối với ½ phần cơm và tôm xào cay.

Thứ bảy

Chào ngày mới cùng sinh tố giảm cân kết hợp các loại rau củ.

Sau đó là bữa trưa với phần sò điệp áp chảo. Thêm ly sinh tố cho bữa phụ.

Bữa tối với phần cơm và tôm xào cay, dùng ½ phần còn lại của ngày trước.

Chủ nhật

Mở đầu với bữa sáng bằng cốc cà phê Bulletproof.

Tiếp theo với bữa trưa vẫn là cơm và tôm.

Cuối cùng là bữa tối với hamburger ăn cùng phomat và xốt húng quế.

Thế là đã hoàn tất chế độ keto 2.0 trong một tuần, vừa giữ được vóc dáng thon gọn vừa giúp cơ thể có sức khoẻ tốt.