Giảm cân bằng việc uống nước, có thật hay không?

Trong các bí quyết giảm cân mà các nàng thường chia sẻ với nhau, bổ sung nước với số lượng khoảng 2 lít – tương đương 8 ly nước mỗi ngày là một trong các chia sẻ phổ biến. Lời khuyên là vậy nhưng hiệu quả thực hành vẫn còn chưa thể đảm bảo. Nhiều nàng dễ bỏ qua mẹo này sau một thời gian ngắn do không quen uống nước và nhất là dường như không thấy có sự thay đổi trong số đo hay cân nặng cơ thể. Lời khuyên không sai. Căn nguyên thật sự có thể do chúng ta chưa thực hiện và tận dụng hiệu quả “sức mạnh” của nước trong chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu có thể hiểu rõ nhu cầu của mình, lại hiểu quy luật đốt mỡ của nước, phái đẹp sẽ có thêm một bí kíp giảm cân an toàn, tin cậy. 

Hành trình ăn kiêng giống như việc tạo  tài khoản ngân hàng, nguồn thực phẩm lành mạnh chính là khoản đầu tư hiệu quả – Bethenny Frankel

Vì sao uống nước mãi mà chưa thấy giảm cân?

Nước đảm nhiệm rất nhiều chức năng và có mối liên hệ với tất cả các cơ quan trong cơ thể người như: thúc đẩy trao đổi chất, cải thiện lưu thông máu, đào thải độc tố, thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn đường ruột, enzyme, vận chuyển các vi chất quan trọng hay thúc đẩy chuyển hóa năng lượng. 

Trung bình một ngày, lượng nước cơ thể bài tiết ra ngoài có thể lên đến khoảng 2.5 lít nước. Đồng nghĩa với việc, cơ thể cũng cần nạp vào ít nhất 1.5 lít nước mỗi ngày. Tuy nhiên, tùy vào đặc điểm thể trạng, mỗi người sẽ có số lượng nước cần uống riêng biệt. Khi uống nước quá ít, cơ thể thiếu đi “chất xúc tác” cho các quá trình cần thiết của cơ thể. Ngược lại, theo bác sĩ Howard Murad, uống nước quá nhiều cũng có thể gây nên hiện tượng “ngộ độc nước”. 

Một nguyên nhân khác của việc uống rất nhiều nước nhưng không có tác dụng với quá trình ăn kiêng, giảm cân là do uống “nhầm nước”. Bởi lẽ, các thức uống trong sinh hoạt hàng ngày như trà, cà phê, đồ uống có gas, bia, trà sữa,…chưa hẳn là nước. Thay vào đó, việc dung nạp các thức uống này lại làm cơ thể mất nước nhiều hơn. 

Cách uống nước giúp nàng đốt mỡ hiệu quả hơn

Theo một thí nghiệm nghiên cứu cho thấy, nếu một ngày chúng ta uống ba lần 500ml nước, lượng tiêu hao calo sẽ tăng lên 30%. Ngoài ra, khoảng thời gian 30 phút trước và sau khi uống nước, tỷ lệ đốt cháy calo sẽ đạt đỉnh cao nhất. 

Lý giải cho hiện tượng trên là bởi quá trình thúc đẩy chuyển hóa năng lượng, làm tăng lượng calo tiêu hao trong cơ thể. Hệ thần kinh giao cảm bị kích thích làm tiết ra hóc môn adrenaline. Hóc môn phòng vệ khi cơ thể bị căng thẳng hay rơi vào tình huống chịu tác động này sẽ hoạt hóa hóc môn linpase có trong mô mỡ, phân giải chất béo trung tính thành các axit béo và glycerol. Sau đó, các chất béo được tích trữ từ trước trong cơ thể như bị phá vỡ lớp áo giáp và trở nên mong manh với dạng dễ đốt cháy. Chúng ta có thể vận dụng nguyên lý này bằng các thói quen uống nước sau:

• BỔ SUNG THEO NHU CẦU HÀNG NGÀY CỦA CƠ THỂ

Có 5 yếu tố tác động đến lượng nước cơ thể của bạn cần vào mỗi ngày, gồm: môi trường, sức khỏe, hoạt động, tuổi tác và cân nặng. Duy trì đều đặn khối lượng mà cơ thể cần, nàng dần chứng kiến sự chuyển biến rõ rệt qua từng cảm nhận như cảm giác nhẹ người, làn da tươi tắn tự nhiên và số đo các vòng giảm tình trạng “đột biến” liên tục. Đi tìm lượng nước phù hợp cho cơ thể, nàng có thể tham khảo một vài công thức sau:

• Cách tính lượng nước cơ bản mỗi ngày: cân nặng (kg) x 0.03 lít
• Cách tính lượng nước cần uống khi vận động: [Cân nặng(kg) + (Thời gian luyện tập/30 phút x 12 oz)] x 0.03 lít

• UỐNG THẬT NHIỀU “NƯỚC TỐT”

Theo bác sĩ Hiromi Shinya, chúng ta nên chọn loại nước có nhiệt độ thấp hơn thân nhiệt của cơ thể. Nước mát khoảng 20 độ C có thể hỗ trợ tiêu hao calo tốt hơn nước ấm. Khi nước mát đi vào cơ thể, để thiết lập trạng thái cân bằng cho môi trường bên trong, cơ thể sẽ sử dụng một lượng năng lượng đáng kể để làm nóng lượng nước có nhiệt độ lạ kể trên. Nói như vậy, không có nghĩa nước ấm là nước xấu, vẫn có trường hợp nhiều nàng phù hợp uống nước ấm hơn, nhưng vẫn kích hoạt quá trình đốt cháy mỡ của cơ thể.

• UỐNG NƯỚC TRƯỚC KHI ĂN 1 TIẾNG

Giống như việc tưới cây, “tưới” nước cho cơ thể cũng cần khoảng thời gian cùng lượng thích hợp, đặc biệt là trong quá trình ăn kiêng để mang lại hiệu quả đốt mỡ. Một lượng nhỏ nước từ 200 – 500ml một tiếng trước khi ăn là con số lý tưởng giúp quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi hơn. Đồng thời, con số khiêm tốn này còn giúp chúng ta giảm số lượng thức ăn nạp vào khi bước vào bữa ăn chính thức nhờ cảm giác…no nước. 

Trong bữa ăn, các nàng cũng có thể bổ sung thêm khoảng 200ml là vừa vặn cho hành trình làm việc của các cơ quan. Tuy nhiên, trong bữa ăn tối, số ml nước có thể linh hoạt điều chỉnh nếu bạn đã bổ sung đầy đủ hoặc gần đủ số lượng cần thiết vào các bữa ăn trong ngày. 

• NẠP “NƯỚC” BẰNG CÁC LOẠI THỰC VẬT & THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHIỀU NƯỚC

Không chỉ dừng lại ở việc uống nước, chúng ta vẫn có thể tăng cường bổ sung nước thông qua các thực phẩm và viên uống cấp nước. Nhiều loại thực phẩm, trái cây chứa hàm lượng nước cao như dưa leo, bưởi, dâu tây, bông cải xanh, bắp cải, súp lơ, cần tây, rau diếp,… có thể giúp việc nạp nước trở nên ngon miệng hơn và còn xoa dịu cơ thể trong những ngày thời tiết oi ả, nhiệt độ cao. Các loại viên uống cấp nước không chỉ giúp đảm bảo việc đưa nước đến từng tế bào, giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn hỗ trợ duy trì sắc thái làn da dẫu cho những ngày nàng thay đổi chế độ ăn kiêng liên tục. 

• HẠN CHẾ TỐI ĐA CÁC THỨC UỐNG CÓ GAS, NHIỀU ĐƯỜNG

Có một điều chúng ta vẫn thường hay hiểu nhầm về định nghĩa nước và các sản phẩm chứa nước. Các thức uống có gas, chứa nhiều đường như trà, trà sữa vốn là các sản phẩm có nước, bởi trong thành phần của chúng còn có các nguyên liệu khác ngoài nước. Một số hương vị được thêm vào công thức nhằm kích thích vị giác và tác động đến các hóc môn. Chúng ta sẽ dễ thấy ngon miệng và muốn ăn uống nhiều hơn khi thưởng thức, nhưng đồng thời lại có cảm giác thiếu nước sau khi uống. 

Tuy nhiên, hành trình tiêu hao calo, giảm cân nên là quá trình bền vững, không phải là công cuộc kỷ luật dinh dưỡng tiêu cực. Vậy nên, nàng vẫn có thể nuông chiều bản thân với các thức uống yêu thích cùng hội chị em miễn là với số lượng vừa phải. 

• KHÔNG QUÊN BỔ SUNG ĐIỆN GIẢI VỚI CƯỜNG ĐỘ VẬN ĐỘNG CAO

Với những cô nàng làm việc trong môi trường di chuyển liên tục hay có thói quen vận động cao, các thức uống với nhiều chất điện giải sẽ giúp nàng có thêm trợ thủ đắc lực để tránh hiện tượng nạp nước nhiều nhưng hao cũng nhiều vô kể. 

*Bài viết chia sẻ thông tin về việc uống nước như một mẹo bổ trợ cho quá trình dinh dưỡng khi giảm cân. Đây không phải là phương pháp độc lập mà không bao gồm chế độ dinh dưỡng lành mạnh.